表參道Strings飯店（地址：東京都港區北青山3-6-8；總經理：宮田博之）將於2026年3月1日至5月31日，在旗下兩間餐廳推出春季歡送迎新派對方案。位於1樓的「Cafe & Dining ZelkovA」和2樓的「TAVERN by the green」都將以春季的風味，慶祝重要的里程碑。
飯店地點絕佳，與表參道站直通，提供多樣化的方案，以配合不同的場合和預算，並設有私人包廂，適合小型聚會。無論是兩人的聚餐，還是多達80人的大型歡送會，餐廳都能提供優雅的環境，讓您留下難忘的回憶。
春季歡送迎新派對方案
1F Cafe & Dining ZelkovA
ZelkovA餐廳充滿紐約風格，將春季的風味與餐廳招牌的客製化塔可飯結合，打造充滿樂趣的用餐體驗，並提供無限暢飲。您可以從三種套餐方案中選擇：尊爵、標準或輕鬆。
露天座位區被新鮮的綠意環繞，提供舒適的空間，非常適合舉辦獨特的露台派對。餐廳還設有半私人包廂，最多可容納14位客人，並提供包場選擇，非常適合女性聚會、朋友重聚或家庭慶祝活動，無論是小型或大型團體皆宜。此外，餐廳還提供可選的拍照驚喜拼盤，以色彩繽紛的甜點和水果排列成花束的造型，讓畢業慶祝活動更加特別。
期間： 2026年3月1日至5月31日
時間： 11:30 AM to 3:00 PM (L.O.) / 5:00 PM to 8:00 PM (L.O.)
價格：
- 尊爵套餐：¥11,000
- 標準套餐：¥8,500
- 輕鬆套餐：¥6,500
- 以上價格均含稅及服務費
菜單亮點：
尊爵套餐（2小時無限暢飲，L.O. 90分鐘）：
- 主廚特製料理
- 愛媛縣產真鯛生魚片，搭配櫻桃蘿蔔醬
- ZelkovA招牌塔可飯
- 今日鮮魚和虎蝦酥皮捲，搭配苦艾酒三葉草
- 國產牛腰肉燒烤，搭配粉紅葡萄柚莎莎醬
- 綜合甜點
標準套餐（2小時無限暢飲，L.O. 90分鐘）：
- 愛媛縣產真鯛生魚片，搭配櫻桃蘿蔔醬
- ZelkovA招牌塔可飯
- 今日義大利麵
- 國產牛腰肉燒烤，搭配粉紅葡萄柚莎莎醬
- 特製甜點
輕鬆套餐（2小時無限暢飲，L.O. 90分鐘）：
- 當季水果和義式生火腿沙拉
- ZelkovA招牌塔可飯
- 今日義大利麵
- 牙買加烤雞，搭配粉紅葡萄柚莎莎醬
無限暢飲菜單包括： 生啤酒、黑啤酒、氣泡酒、紅白酒、雞尾酒、威士忌沙瓦和軟性飲料
預約及洽詢：
電話：03-5778-4566（Cafe & Dining ZelkovA 直撥）
網站：https://www.strings-group.jp/omotesando/event/spring-celebration.html#zelkova
2F TAVERN by the green
TAVERN by the green餐廳充滿紐約精髓的奢華空間，提供精緻的藝術料理，採用當季食材，並提供無限暢飲。您可以從四種套餐方案中選擇：尊爵、精選、標準或輕鬆。
餐廳設有私人包廂，配有大型吊燈，可俯瞰表參道櫸樹林蔭大道，另有可容納10人的私人包廂，以及可容納多達80位客人的包場選擇，非常適合公司聚會。
期間： 2026年3月1日至5月31日
時間： 11:30 AM to 3:00 PM (L.O.) / 6:00 PM to 8:00 PM (L.O.)
價格：
- 尊爵套餐：¥15,000
- 精選套餐：¥12,000
- 標準套餐：¥10,000
- 輕鬆套餐：¥8,000
- 以上價格均含稅及服務費
菜單亮點：
尊爵套餐（2小時無限暢飲，L.O. 90分鐘）：
- 五種當季蔬菜拼盤
- 頂級松露燉飯
- 「春之慶典」櫻花鯛魚和龍蝦組合，搭配美式醬汁
- TAVERN風格國產牛菲力燒烤，搭配松露醬
- 主廚特製綜合甜點
精選套餐（2小時無限暢飲，L.O. 90分鐘）：
- 海鮮酸橘醃魚，搭配番茄水晶凍
- 春季香氣油菜花和櫻花蝦燉飯
- 「春之慶典」櫻花鯛魚和龍蝦組合，搭配美式醬汁
- 國產牛腰肉燒烤，搭配松露醬
- 紐約起司蛋糕，搭配黑巧克力醬
標準套餐（2小時無限暢飲，L.O. 90分鐘）：
- 當季特色：初鰹稻草燒，搭配柚子醬
- 春季香氣銀魚和春季蔬菜義大利麵
- 櫻花鯛魚最佳賞味期燒烤
- 國產牛腰肉燒烤，搭配顆粒芥末醬
- 自製提拉米蘇，搭配覆盆子醬
輕鬆套餐（2小時無限暢飲，L.O. 90分鐘）：
- 當季草莓和開心果沙拉
- 當季湯品
- 櫻花鯛魚最佳賞味期燒烤
- 慢燉美式烤豬肉，搭配顆粒芥末肉汁醬
- 自製提拉米蘇，搭配覆盆子醬
無限暢飲菜單包括： 瓶裝啤酒、氣泡酒、紅白酒、雞尾酒、威士忌沙瓦和軟性飲料
預約及洽詢：
電話：03-5778-4534（TAVERN by the green 直撥）
網站：https://www.strings-group.jp/omotesando/event/spring-celebration.html#tavern
紐約風格設計宴會派對
表參道Strings飯店也接受設計宴會設施的派對和宴會預訂，最少可容納30位客人，最多可容納250位入座或400位站立的客人。
洽詢：
表參道Strings飯店企業銷售部
網站：https://www.strings-group.jp/omotesando/event/spring-celebration.html#banquet
廚藝團隊
行政主廚 井澤雄太
井澤主廚擅長使用熟成和發酵技術來創造菜單，以帶出食材的極致鮮味。作為一位年輕的挑戰者，他選擇的烹飪方法將食材轉化為充滿驚喜和發現的迷人菜餚。盡情享受他那無國界、非傳統的創作。
糕點主廚 高橋雄二
高橋主廚從小就喜歡製作東西，因此投入了無限的甜點世界。從烹飪學校畢業後，他在東京凱彼德東急飯店花了五年時間學習麵包和糕點製作的基礎知識。之後，他曾在東京麗思卡爾頓酒店擔任初級副主廚。自2017年5月起，他擔任表參道Strings飯店的糕點主廚，創造出人人都能享受的有趣甜點，不僅注重當季食材的風味，還注重外形和輪廓，並仔細挑選餐具。
關於 Cafe & Dining ZelkovA
ZelkovA，餐廳名稱中的「zelkova」指的是櫸樹，從大廳延伸至表參道的櫸樹林蔭大道。露台的特色是陽光穿過樹木，灑下斑駁的綠色光影。在這個象徵表參道的空間裡，您可以享用受到世界美食匯集地紐約啟發的國際料理。
地點： 東京都港區北青山3-6-8 表參道Strings飯店1樓
時間： 11:30 AM to 10:00 PM
電話： 03-5778-4566（直撥）
網站： https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
關於 TAVERN by the green
這間紐約風格的餐廳誕生於向世界傳播新文化的表參道，迎合聚集在此地區的成熟人士。餐廳可俯瞰當季的櫸樹林蔭大道，透過巧妙地融入發酵技術，提出具有醇厚深度的新料理。精緻而充滿活力。基本而富有藝術性。傳遞「快樂的差距」。
地點： 東京都港區北青山3-6-8 表參道Strings飯店2樓
時間： 11:30 AM to 10:00 PM
電話： 03-5778-4534（直撥）
網站： https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/tavern/
關於 表參道Strings飯店
這座綜合設施與表參道站直通，於2017年10月開幕，設有一座充滿自然綠意的設計師教堂、五個融合紐約和東京的精緻設計宴會空間，以及面向表參道林蔭大道的用餐區。
