山本山株式會社（總公司：東京都中央區日本橋；社長：山本波）將於2026年1月27日（星期二）起，限量發售800份「宇治小倉手摘玉露」，此產品100%採用來自京都玉露發源地宇治小倉的珍稀茶葉。
開發背景：傳承傳統，重新定義「豐裕時光」
1835年（天保6年），山本山第六代傳人山本嘉兵衛在宇治小倉發明了玉露。在一個效率至上、用茶壺泡茶文化逐漸式微的時代，山本山刻意將「最耗費人力的至尊玉露」商品化。這款產品提出了用溫水輕柔沖泡、耐心等待數分鐘的奢華時光——這是山本山傳遞的新訊息。
產品特色與稀有性
1. 來自僅由兩家茶園守護的「小倉」聖地茶葉
目前，小倉地區僅有兩家茶園生產玉露。此地曾面向小倉池，因水運便利而得以大量施肥，成為優質茶葉產地，每年僅在五月採摘約一噸極其珍稀的茶葉。
2. 堅持「手摘（自然形態）」不損壞茶芽
與典型的「魚板狀」茶園不同，熟練的採茶工會從枝條自然生長的茶田中，仔細採摘「一芽兩葉」。與機器採摘不同，這種方法不會損壞茶葉，從而消除了切口氧化帶來的澀味，並突顯了玉露清澈的鮮味。
3. 「冬季熟成」造就高雅香氣與深邃鮮味
熟成期從通常的秋季延長至冬季。在手摘茶葉無澀味的基礎上，熟成進一步加深了鮮味，並創造出穿透鼻腔的高雅香氣。
風味與香氣特色
- 風味：濃郁而清爽的精緻鮮味，不帶苦澀
- 香氣：獨特、優雅的香氣，令人聯想到高級海苔，被稱為「覆蓋香」（ooi-ka）
- 搭配：最適合搭配清淡的日式甜點或不會蓋過茶葉風味的甜品
新產品詳情
- 產品名稱：宇治小倉手摘玉露（GR-UT）
- 內容物：30克茶葉
- 價格：¥10,800（含稅）
- 賞味期限：240天（未開封）
- 發售日期：2026年1月27日（星期二）
- 銷售數量：限量800份
- 包裝：木盒、原創茶罐、風呂敷包裝
- 銷售點：全國設有銷售人員的山本山門市、官方線上商店，以及銷售山本山禮品產品的零售商
- 網址：https://yamamotoyama.co.jp/pages/ujigyokuro
門市地點
關於山本山
山本山於1690年（元祿3年）由第一代山本嘉兵衛在江戶日本橋創立，秉持著「讓更多人品嚐到宇治美味茶葉」的願望。該公司率先在江戶銷售「青製煎茶」，成為江戶首屈一指的茶商。1835年，第六代山本嘉兵衛發明了玉露。從昭和時代起，公司開始銷售海苔，並持續透過茶葉和海苔，為國內外市場提供超越傳統的新價值。
