El hotel ANA Crowne Plaza Fukuoka (Hakata-ku, ciudad de Fukuoka; director general: Akira Shibayama) organizará una "Cena Colección de Langosta 2026", un evento exclusivo de una sola noche, el martes 25 de agosto de 2026 en el Crown Grand Ballroom de la segunda planta, para celebrar el 50º aniversario de la apertura del hotel.
La langosta, a menudo llamada el rey de los mariscos, es un ingrediente de primera calidad apreciado por su rico sabor y su textura firme y elástica. Para esta velada especial, el hotel ha preparado un menú exclusivo que incluye "langosta azul" de Bretaña, Francia, a veces denominada la "joya azul del mar", junto con langosta canadiense.
Uno de los platos destacados del menú, "Besugo al horno con langosta y salsa de crema Mala", combina el rico sabor y la textura elástica de la langosta canadiense con besugo capturado localmente para lograr un plato lujoso. Una suave salsa de crema recibe un toque sutil de salsa de chile Mala para ofrecer un sabor profundo y complejo.
Bajo la dirección del chef ejecutivo Suzuki, los chefs de cocina japonesa, occidental y china del ANA Crowne Plaza Hotel Fukuoka combinarán sus habilidades y conocimientos para el festín de la velada.
El evento también incluirá un sorteo de premios que ofrecerá langosta fresca y vales de alojamiento del grupo hotelero, entre otros obsequios.
Se invita a los huéspedes a disfrutar de los múltiples encantos de la langosta durante esta velada especial de una sola noche.
Resumen de la "Cena Colección de Langosta 2026"
Fecha: Martes 25 de agosto de 2026, de 19:00 a 21:00 horas (recepción a partir de las 18:30 horas)
Precio: Precio normal 25 000 yenes, reducido a un precio especial de agradecimiento por el 50º aniversario de 22 000 yenes (impuestos y gastos de servicio incluidos)
Lugar: ANA Crowne Plaza Hotel Fukuoka, 2F Crown Grand Ballroom
Incluye: Cena de varios platos / barra libre de bebidas / cocina en vivo en el lugar / gran sorteo con premios de lujo
Código de vestimenta: Se solicita a los invitados que lleven alguna prenda de color rojo o blanco (ropa, accesorios o pequeños detalles). Ese día también se anunciará el premio al mejor vestido.
Patrocinador: Nitto Shoji Co., Ltd.
Con el apoyo de: Oficina Comercial del Gobierno de Canadá, Fukuoka
Menú de la "Cena Colección de Langosta 2026"
- Amuse-bouche chino
- Trucha asalmonada Amaou y langosta con aroma a cítricos
- Shinjo de langosta esponjoso
- Besugo al horno y langosta con salsa de crema Mala
- Langosta azul y mejillones al azafrán
- Maridaje de wagyu de Hakata y cerdo canadiense
- Udon Inaniwa con langosta, servido con caldo frío de ñame rallado
- Pavlova de mango maduro con helado de coco y aroma a lima
- Pan y café
Reservas y consultas
Departamento de Ventas de Banquetes del ANA Crowne Plaza Hotel Fukuoka
TEL: 092-472-7300 / Correo electrónico: ANACPFukuoka-Sales@ihg.com
