El Market F, el restaurante de la planta baja del Grand Hyatt Fukuoka (1-2-82 Sumiyoshi, Hakata-ku, Fukuoka), ofrece un buffet especial de cena temática desde el 1 de marzo (domingo) hasta el 29 de abril (miércoles) de 2026. Titulado «Concept Dinner Order Buffet – Strawberry –», marca la primera entrega de un formato temático recientemente introducido en el restaurante.
El característico «Dinner Order Buffet» del restaurante ofrece a los comensales platos recién preparados de alrededor de 40 elementos del menú, ordenados según sus preferencias. En 2026, para celebrar el 30 aniversario del hotel, el formato se está actualizando: se introducirá un nuevo tema culinario cada dos meses, con entre siete y diez platos temáticos adicionales que se añadirán a la línea habitual. El primer tema es la fresa.
Menú Limitado con Tema de Fresa
Aperitivos y Risotto
- Terrina de foie gras con salsa de fresas Amaou
- Fritto de fresa con prosciutto de Itoshima y queso cottage de hierbas
- Milhojas de cerdo de Itoshima y fresa
- «Salmón Mori no» marinado de Kirishima, Kagoshima, con salsa de fresa y menta
- Risotto al estilo carbonara con fresas Amaou y huevo de corral «Akane no Toriko»
Postres
- Crème brûlée de pistacho con sorbete de fresa
- Compota de fresa con mousse de coco
- Sopa de fresa «Ichigo-san» de Hirakawa Strawberry Farm, con helado de Darjeeling
- Sorbete de fresa y copa de helado de vainilla de Madagascar
Los elementos del menú temático están disponibles exclusivamente para los huéspedes que pidan el Concept Dinner Order Buffet.
Concept Dinner Order Buffet – Strawberry –
- Fechas: 1 de marzo (domingo) al 29 de abril (miércoles) de 2026
- Horario: 17:30 a 21:00 (último pedido a las 20:30) / Viernes, sábados y vísperas de festivos: 17:30 a 22:00 (último pedido a las 21:00)
- Precio: 8.000 ¥ (impuestos incluidos), más 15% de cargo por servicio
- Menú: Un plato principal de su elección, además de ensalada, aperitivos, sopa, pasta/risotto y postres ilimitados
Las reservas y los detalles están disponibles en la página oficial del restaurante o a través de la reserva en línea.
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