Azabudai Hills celebra "Yakiimo Hiroba" (la Plaza de la Batata Asada), un popular evento gastronómico de otoño, en su Plaza Central desde el viernes 23 de octubre hasta el domingo 25 de octubre de 2026. Las batatas asadas, los postres de batata, las castañas asadas, los pasteles Mont Blanc y otros sabores otoñales se reúnen en un solo lugar.
Este año participan 14 puestos: 12 especialistas en batatas y 2 en castañas, incluyendo 4 puestos de batata que aparecen por primera vez. Imoyasu (焼き芋専門店 芋やす), fundado en 2005, ofrece una amplia gama de yakiimo (batata asada), batatas secas y dulces de batata elaborados con tubérculos seleccionados de diversas regiones, principalmente Ibaraki. Owari Imoya Imokichi (尾張芋屋 芋吉), campeón del Gran Premio Nacional de Yakiimo 2026 (全国やきいもグランプリ2026), sirve el yakiimo que ganó premios en tres categorías. Volviendo tras el año pasado, Kuri no Ito kasama (栗ノ絲kasama), una tienda de la ciudad de Kasama en la prefectura de Ibaraki, una famosa zona productora de castañas, sirve un Mont Blanc exprimido en hilos ultrafinos de 0,5 mm, y las castañas asadas "Kasama no Kuri" (「笠間の栗」焼き栗) se asan directamente frente a los clientes y se sirven bien calientes.
A partir de las 15:00 horas cada día del evento, se encenderá una hoguera en la Plaza Central. Los visitantes pueden disfrutar de música en vivo alrededor del fuego, y la plaza estará decorada con calabazas, por lo que las batatas y castañas se pueden disfrutar en un ambiente totalmente otoñal.
Descripción del evento
Yakiimo Hiroba (やきいも広場)
Fechas y horarios: del viernes 23 de octubre al domingo 25 de octubre de 2026, de 12:00 a 20:00
- Venta de batatas y castañas: 12:00 – 19:30
- Hoguera: 15:00 – 20:00
Patrocinador: Maker's Mark
Lugar: Azabudai Hills Central Plaza (麻布台ヒルズ 中央広場). La entrada es gratuita.
Sitio web oficial: https://www.azabudai-hills.com/whats_on/2026/10/0418.html
La hoguera no se encenderá en caso de lluvia o mal tiempo.
Cuatro puestos de batata hacen su debut
Cuatro tiendas especializadas en batata se unen al evento por primera vez este año. Entre ellas se encuentran una tienda de yakiimo de larga trayectoria fundada en 2005 y el campeón del Gran Premio Nacional de Yakiimo 2026, reuniendo tiendas de renombre de todo Japón para servir sus propias versiones del yakiimo. Al igual que el año anterior, la ciudad de Kasama, en la prefectura de Ibaraki, una zona famosa por su producción de castañas, también trae un Mont Blanc de textura fundente y castañas recién asadas.
Tiendas participantes
Batatas
Owari Imoya Imokichi (尾張芋屋 芋吉) – Participante por primera vez
Una tienda especializada en yakiimo con sede en Ichinomiya, prefectura de Aichi. Ha ganado premios dos años consecutivos en uno de los eventos de batata más grandes de Japón, y obtuvo el campeonato en el Gran Premio de Yakiimo 2026, ganando en tres categorías en total. Aquí se sirve el yakiimo galardonado, junto con dulces elaborados con yakiimo.
Producto: Yakiimo, 800 yenes, entre otros artículos
Imoyasu (焼き芋専門店 芋やす) – Participante por primera vez
Desde su fundación en 2005, antes del auge del yakiimo, la tienda ha continuado con un único objetivo: "ofrecer yakiimo verdaderamente delicioso y ampliar las posibilidades de la batata". Selecciona batatas de diversas regiones, principalmente Ibaraki, y ofrece yakiimo, batatas secas y dulces de batata.
Producto: Beniharuka añejado un año / Nueva cosecha Kurikaguya (一年熟成紅はるか / 新芋栗かぐや), 500 yenes, entre otros artículos
Oimoya Nouka no Daidokoro (おいもや 農家の台所) – Participante por primera vez
Auténticas batatas asadas lentamente sobre piedras de lava de Sakurajima. El calor de las piedras se filtra suavemente a través de la piel de batatas cuidadosamente seleccionadas, dejando la piel fragante y el interior suave y dulce como la miel. Los visitantes pueden disfrutar de la dulzura natural de una batata entera, piel incluida, lentamente junto a la hoguera.
Producto: ¡Delicioso hasta la piel! Yakiimo salado (皮までうまい！塩やきいも), 500 – 800 yenes, entre otros artículos
yakiimo.life – Participante por primera vez
Una tienda selecta dirigida por el embajador de yakiimo 天谷窓大. La tienda reúne regalos premium de batata que dejaron una profunda impresión durante sus visitas a tiendas de renombre en todo Japón, con la idea de "¡quiero que todos prueben esto!". Los visitantes pueden llevarse a casa la emoción de Yakiimo Hiroba y su sabor persistente, como un regalo para ellos mismos o como un recuerdo especial.
Yanagiya (石焼き芋専門店やなぎ屋)
El propietario, uno de los dos únicos embajadores de yakiimo en Japón, viaja por todo el país para seleccionar batatas y las hornea a mano una por una, continuando con la tradición de servir auténticas batatas asadas en piedra. En esta ocasión, la tienda prepara la batata "Izumi", una variedad llamada "fantasma" debido a su producción extremadamente baja incluso en Japón.
Producto: Batatas asadas en piedra (Izumi / Tsurunashi Genji, いずみ / 蔓無源氏), 700 – 1.000 yenes, entre otros artículos
TSUBOIMO WASABURO
El "WASABURO" en el nombre de la tienda es el nombre del abuelo del propietario, a quien le encantaba hacer sonreír a la gente. La tienda lo eligió porque quiere servir yakiimo que haga sonreír a los clientes. Bajo el concepto de "yakiimo como regalo", las batatas cuidadosamente seleccionadas se hornean una por una en una olla.
Producto: Yakiimo asado en olla (つぼ焼き芋), desde 600 yenes, entre otros artículos
Oimoyasan moimoi (おいもやさんmoimoi)
Una tienda especializada en batatas asadas en piedra. Cada batata se pide a medida a los campos por variedad. La selección abarca desde tipos húmedos y esponjosos hasta batatas moradas y otras variedades raras que rara vez llegan al mercado, por lo que los visitantes pueden comparar el sabor y el carácter de cada una. Las batatas son alimentos 100% naturales sin aditivos.
Producto: Yakiimo de edición limitada de temporada (季節の限定焼き芋各種), 700 – 1.000 yenes, entre otros artículos
Mitsuimo Kenkyujo (蜜芋研究所)
Un laboratorio de batatas en Yanaka, Tokio. Las batatas de agricultores premiados en un concurso de batatas juzgado por el chef de batatas 岡部勝義 se hornean en un horno Mitsuimo (蜜芋窯) utilizando técnicas de cocina francesas.
Producto: Chips de Daigaku-imo (大学芋チップス), 800 yenes, entre otros artículos
Ginroku Imo (銀六いも)
Una tienda especializada en yakiimo asado en olla en Nishi-Koyama, distrito de Shinagawa. Las batatas cuidadosamente seleccionadas se cuelgan dentro de una olla especial hecha a mano por un artesano tradicional certificado y se hornean lentamente sobre carbón, una por una. La tienda hornea la variedad que mejor se adapta a la temporada.
Producto: Yakiimo asado en olla (壺焼き芋), 550 – 1.300 yenes, entre otros artículos
Ishiyaki Imo Onoya (石焼き芋 大野屋)
Las ventas en camión de Yakiimo Onoya regresan después del año pasado. El sommelier de vegetales 大野 sirve batatas asadas en piedra cuidadosamente elegidas con la calidez y las sonrisas que un camión de ventas móvil puede ofrecer, valorando la conexión con cada cliente y ofreciendo un momento relajante con batatas.
Producto: Halloween Sweet (ハロウィンスイート), 500 yenes, entre otros artículos
OIMO cafe
Una cafetería que sirve platos de batata para los amantes de las mismas, dirigida por agricultores de batata de Kawagoe cuyo cultivo ha continuado durante 330 años desde el período Edo. La clave del sabor es el suelo blando hecho con compost tradicional de hojas caídas, que está registrado como Sistema de Importancia Agrícola Mundial (世界農業遺産). El menú aprovecha las características de cada variedad: la pegajosa y dulce Beniharuka se utiliza en un postre de batata con mantequilla tostada, y la esponjosa Musashikogane (むさしこがね) se usa para chips de batata.
Producto: Batata con mantequilla tostada (焦がしバターのスイートポテト), 650 yenes, entre otros artículos
Azabudai Torishiki (麻布台鳥しき)
Las batatas de Tano-cho, prefectura de Miyazaki, se añejan durante al menos tres meses, dándoles un contenido de azúcar de 50 grados o más, una dulzura rica similar a la miel y una textura suave. Luego se sumergen en la salsa secreta de yakitori de Torishiki y se asan sobre carbón, un yakiimo profundamente añejado que cambia la idea común de lo que es el yakiimo.
Producto: Yakiimo a la parrilla de carbón (炭焼き芋), 850 yenes
Castañas
Castañas asadas "Kasama no Kuri" (「笠間の栗」焼き栗)
Las castañas de la ciudad de Kasama, en la prefectura de Ibaraki, una zona famosa por su producción de castañas, se añejan cuidadosamente para resaltar su dulzura natural y aroma delicado. Cada bocado llena la boca con un sabor tostado y una riqueza suave. Las castañas se sirven esponjosas y bien calientes.
Producto: Castañas asadas, 1 bolsa (240 g), 1.000 yenes
Kuri no Ito kasama (栗ノ絲kasama)
Utilizando castañas japonesas de la ciudad de Kasama, la tienda exprime un Mont Blanc fresco en hilos ultrafinos de 0,5 mm justo frente al cliente con cada pedido. El acabado en forma de hilo resalta el aroma de la castaña y le da una textura delicada que se derrite en la boca. Es un postre único de Kasama que involucra todos los sentidos con el aroma del otoño.
Producto: Mont Blanc de castaña japonesa de Kasama de 0,5 mm (笠間和栗0.5mm極細モンブラン), 950 yenes, entre otros artículos
Música acústica en vivo y un rincón de fotos con calabazas
Mientras Yakiimo Hiroba está activo, se lleva a cabo música en vivo alrededor de la hoguera y se instala un rincón de fotos con calabazas en el lugar.
Música en vivo
Un artista diferente toca en vivo cada día, en un espacio iluminado por la parpadeante hoguera.
Fechas y horarios: viernes 23 de octubre al domingo 25 de octubre de 2026, a las 14:00 y 18:30 cada día
Lugar: Azabudai Hills Central Plaza, zona de césped (芝生広場). Se cancela en caso de lluvia.
Artistas:
- 23 de octubre (viernes): Bakurocho Band (馬喰町バンド)
- 24 de octubre (sábado): tico moon
- 25 de octubre (domingo): 江藤有希トリオ
Rincón de fotos de otoño
Muchas calabazas, incluidas las "Atlantic Giant", calabazas de Halloween y "Puccini", son enviadas a la Plaza Central desde el Yatsugatake Agricultural College (八ヶ岳農業大学校). Una reunión de calabazas en otoño se llama "pumpkin patch", un evento estacional ampliamente conocido en Europa y América del Norte. Los colores vivos del otoño, que provienen del clima de Yatsugatake, una de las zonas más soleadas de Japón, crean un buen lugar para tomar fotografías.
También el 24 y 25 de octubre: Tienda ultracompacta "Tunnel"
Los fines de semana del sábado 10 de octubre al domingo 25 de octubre, Azabudai Hills abre "Tunnel", una tienda ultracompacta en la Plaza Central por tiempo limitado. Los invitados presentan artículos en torno a un tema diferente cada semana, creando un lugar para encontrar cosas, ideas y valores nuevos. El 24 (sábado) y 25 (domingo) de octubre, los mismos días que Yakiimo Hiroba, la tienda está abierta bajo el tema "Cada persona y su Niyaniya" (それぞれのニヤニヤ). Desempaqueta la sensación interna de "niyaniya" (ニヤニヤ) y alinea artículos que tocan el lado personal y delicado de cada expositor.
Los tres expositores son 伊勢春日, quien dirige una galería de arte y trabaja como curador; 大八木翼, un director creativo que maneja publicidad corporativa; y 金子恵治, un director de moda involucrado en la planificación de varias marcas.
Fechas y temas:
- Ronda 1: sábado 10 de octubre al lunes 12 de octubre (festivo nacional), "Ser bonito no es suficiente para ser genial" (きれいなだけじゃかっこよくない)
- Ronda 2: sábado 17 de octubre al domingo 18 de octubre, "Los años sensibles de todos" (みんなの多感時代)
- Ronda 3: sábado 24 de octubre al domingo 25 de octubre, "Cada persona y su Niyaniya" (それぞれのニヤニヤ)
Horario: 10:00 – 19:00 cada día (previsto)
Lugar: Azabudai Hills KIOSK STAND (dentro de la Plaza Central)
Expositores: 伊勢春日, 大八木翼, 金子恵治
Cooperación en la planificación: 長嶋太陽
Sitio web oficial: https://www.azabudai-hills.com/whats_on/2026/10/0438.html
