BOUL'ANGE, la boulangerie original, comenzará a vender un menú de feria basado en la batata, la castaña y la calabaza, tres sabores que definen el gusto del otoño, el jueves 1 de octubre de 2026.
Panes y dulces de temporada con batata, castaña y calabaza
Los panes y dulces de temporada elaborados con batata, castaña y calabaza regresan este año y saldrán a la venta a partir del 1 de octubre. Dos nuevos artículos se unen a la oferta: el "Épi de sésamo negro y batata", en el que una masa amasada con sésamo negro envuelve batata y frijoles kanoko, y la "Tarta de calabaza", que combina una rica crema de calabaza con nueces pecanas.
También aparece el "Kouign-Amann de calabaza", una edición limitada de otoño basada en el popular Kouign-Amann de BOUL'ANGE. Otros artículos incluyen el "Canelé de calabaza", un canelé con sabor a calabaza cubierto de chocolate de calabaza, y el "Croissant Cornet Marron", que lleva una suave crema de castañas generosamente inyectada en una masa de croissant crujiente.
La oferta también incluye el "Croissant de batata", que fue muy popular el año pasado, y el "Cubo de pasta de castañas", relleno de pasta de castañas y crema.
Nuevos productos de Earl Grey para la hora del té de otoño
Tres productos con Earl Grey también están en el menú.
El "Croissant aux Amandes Earl Grey" utiliza té negro en el almíbar, en la crema de almendras e incluso en el azúcar glas que lo corona, por lo que destaca el rico aroma del Earl Grey. El "Scone de Earl Grey y chocolate con leche" está horneado con hojas de Earl Grey y chocolate con leche, combinando el aroma floral de la bergamota con el suave sabor del chocolate con leche. La "Baguette de batata y Earl Grey" envuelve pasta de batata casera y dados de batata en una masa de baguette mezclada con hojas de té, combinando la batata con el té negro.
El Scone de Earl Grey y chocolate con leche tiene prevista su salida a la venta a mediados de octubre.
Selección de productos
A continuación se muestra parte de la oferta. Los precios incluyen el 8% de impuestos.
Kouign-Amann de calabaza (クイニーアマンパンプキン) — ¥389
Un sabor de edición limitada de otoño del popular Kouign-Amann.
Croissant de batata (スイートポテトクロワッサン) — ¥411
Un sabor de edición limitada de otoño elaborado enrollando batata en masa de croissant, horneándolo y dándole un acabado con una salsa especial.
Baguette de batata y Earl Grey (さつまいもとアールグレイのバゲット) — ¥422
Masa de baguette mezclada con hojas de té, enrollada alrededor de pasta de batata casera y dados de batata y horneada.
NUEVO: Épi de sésamo negro y batata (黒ごまとさつまいものエピ) — ¥389
Un épi hecho con masa de baguette amasada con sésamo negro y envuelto alrededor de batata y frijoles kanoko. Tiene un sabor sencillo y suave.
Cubo de pasta de castañas (栗あんキューブ) — ¥432
Un danés tipo pastel con pasta de castañas y crema dentro de una masa de croissant.
Croissant Cornet Marron (クロワッサンコロネマロン) — ¥422
Suave crema de castañas generosamente inyectada sobre una masa de croissant crujiente.
Canelé de calabaza (カヌレかぼちゃ) — ¥357
Un canelé con sabor a calabaza cubierto de chocolate de calabaza, para un capricho totalmente de calabaza.
NUEVO: Croissant aux Amandes Earl Grey (クロワッサン・オ・ザマンド アールグレイ) — ¥389
Un croissant aux amandes con aroma a té que utiliza té negro en el almíbar, en la crema de almendras y en el azúcar glas por encima.
NUEVO: Scone de Earl Grey y chocolate con leche (アールグレイとミルクチョコのスコーン) — ¥378
Hojas de Earl Grey y chocolate con leche horneados juntos, con el aroma de la bergamota y el suave sabor del chocolate con leche. Previsto para salir a la venta a mediados de octubre.
Información de ventas
| Inicio de ventas | Jueves, 1 de octubre de 2026 (Scone de Earl Grey y chocolate con leche: previsto para mediados de octubre) |
| Disponible en | Todas las tiendas BOUL'ANGE (los artículos disponibles varían según la tienda, dependiendo del producto) |
