La pastelería de Tokio, Criollo, celebra una "Feria del Limón" del 1 de junio (lunes) al 31 de julio (viernes) de 2026 en tres de sus establecimientos: la tienda principal de Kotakemukaihara, la de Nakameguro y la de Azabudai Hills. El evento reúne una colección de dulces inspirados en el limón que realzan el atractivo de esta fruta cítrica mediante la delicada artesanía de una pastelería especializada.
Nota: Los periodos de disponibilidad varían según el producto.
Productos destacados
Tarte Citron — 780 yenes (impuestos incluidos)
Una base de tarta crujiente cubierta con una refrescante crema de limón. Una rica base de crema de almendras envuelve suavemente la vívida acidez del limón, dando como resultado un sabor suave y equilibrado que evita ser demasiado ácido.
Chou Citron — 570 yenes (impuestos incluidos)
Un profiterol ligero que permite que los sabores naturales de sus ingredientes brillen. La crema pastelera elaborada con puré y ralladura de limón se combina con un toque de mermelada de limón, que realza aún más el sabor cítrico.
Disponible en la tienda de Nakameguro solo en junio.
Rare Cheese Citron — 650 yenes (impuestos incluidos)
Una tarta de queso sin horno en forma de corazón que presenta una rica y cremosa mousse de queso iluminada por una gelatina de limón ácida. El final cítrico persistente deja una sensación de frescura en el paladar.
Disponible en las tiendas de Nakameguro y Azabudai Hills solo en junio.
También está disponible una versión rectangular para cortar (1.980 yenes por pieza, impuestos incluidos) a través de tiendas en línea seleccionadas de Criollo (excluyendo la tienda de Amazon).
Rime Lemon — 780 yenes (impuestos incluidos)
Dentro de una mousse de limón agradablemente ácida se encuentran una gelatina agridulce y una rica crema de praliné. El dacquoise y la crepe seca proporcionan un contraste de texturas. Terminado con mermelada de limón y ralladura de lima, este postre elegantemente fragante es muy adecuado para el verano.
Disponible solo en julio.
Chou Chou Lemon — 760 yenes (impuestos incluidos)
Una nueva creación que combina la suave acidez del limón con un rico chocolate. Se superponen una ligera gelatina de limón y una profunda crema de chocolate, cubiertas con una crujiente capa de chocolate y almendras, ofreciendo una variedad de texturas en cada bocado.
Disponible solo en julio.
Phantom Lemon Cheesecake — 1.980 yenes (impuestos incluidos)
Un sabor de edición limitada de temporada basado en el producto más popular de Criollo, la "Phantom Cheesecake". Se conserva la textura característica que se deshace en la boca, ahora acompañada de un refrescante aroma a limón. Un sutil toque de amargor de la ralladura de limón añade un agradable acento al perfil dulce y ácido.
También disponible a través de tiendas en línea seleccionadas de Criollo (excluyendo la tienda de Amazon).
Cake Citron Earl Grey — 2.160 yenes (impuestos incluidos)
Un pastel de tipo pound cake elaborado con los recortes de la "Phantom Cheesecake", transformado en un postre húmedo y satisfactorio. Este dulce sostenible presenta una masa con infusión de limón combinada con la suave fragancia del té Earl Grey, terminado con un glaseado de limón para una experiencia cítrica completa.
Disponible solo en la tienda principal y en la tienda de Nakameguro.
