Fujizakura Kogen Beer (富士桜高原麦酒), la marca de cerveza artesanal elaborada a los pies del Monte Fuji, celebra sus 28 años de producción con un Festival de Acción de Gracias especial el 4 de julio de 2026 (sábado). El festival tendrá lugar en la fábrica de Fujizakura Kogen Beer (Silvans Cafe & Shop) en Fujikawaguchiko, Yamanashi, donde los invitados podrán degustar alrededor de 20 variedades de cerveza en formato de barra libre, rodeados del paisaje natural de la región del Fuji.
Festival de Acción de Gracias del 28.º aniversario
Para conmemorar los 28 años desde que la fábrica comenzó a producir cerveza en diciembre de 1997, el festival se inaugura con la apertura anticipada de la "Cerveza limitada del 28.º aniversario", una bebida conmemorativa que no saldrá a la venta oficialmente hasta el 10 de julio (viernes). Los asistentes del 4 de julio serán los primeros en probarla, aproximadamente una semana antes que nadie.
La oferta de barra libre cubre aproximadamente 20 tipos en 18 grifos por 3000 yenes por persona. Las personas que no beban alcohol y los menores pueden asistir gratis y disfrutar de opciones de refrescos. La comida se cobra por separado e incluye salchichas, 富士さん万福しゅうまい (shumai de la suerte del Monte Fuji), patatas a la cerveza, curry original, pollo frito estilo udon de Yoshida, snacks de udon de Yoshida y helado. También habrá camiones de comida que ofrecerán cocina vietnamita y crepes.
Actividades y eventos
La fábrica normalmente está cerrada al público, pero el día del festival se realizará una visita guiada por el maestro cervecero, limitada a 20 participantes por sesión. También habrá un concurso de identificación de cervezas dirigido por el maestro cervecero (1000 yenes, limitado a 20 personas), donde los participantes intentarán identificar las cervezas solo por su sabor.
La música en vivo amenizará el ambiente durante todo el día, con las actuaciones de THE ビールズ y 幸せビアフェス音楽隊.
Un sorteo abierto a todos los titulares de entradas de barra libre completará las festividades, junto con la venta de merchandising, que incluye una camiseta original del 28.º aniversario.
Detalles del evento
Fecha: 4 de julio de 2026 (sábado), de 11:00 a 18:00 (recepción desde las 10:30)
Lugar: Fujizakura Kogen Beer Brewery (Silvans Cafe & Shop), 6663-1 Kenmarubi, Fujikawaguchiko-machi, Minamitsuru-gun, Yamanashi (se trasladará al interior en caso de lluvia)
Entrada:
- Barra libre (18 grifos): 3000 yenes por persona
- Personas que no beben y menores: Gratis
- Refrescos y comida por separado
Programa:
- 10:30: Apertura de recepción
- 11:00: Apertura de puertas, inicio de barra libre
- 11:30: Brindis y apertura ceremonial de la Cerveza limitada del 28.º aniversario
- 12:00: Visita a la fábrica - 1.ª sesión (máx. 20 personas)
- 12:30: Actuación en vivo de THE ビールズ
- 12:45: Visita a la fábrica - 2.ª sesión (máx. 20 personas)
- 13:00: Concurso de identificación de cervezas del maestro cervecero (máx. 20 personas / 1000 yenes por persona)
- 13:15: Actuación en vivo de 幸せビアフェス音楽隊 y foto de grupo
- 14:15: Sorteo
- 15:15: Actuación de THE ビールズ y palabras de cierre del maestro cervecero
- 17:00: Último pedido de comida
- 17:30: Último pedido de bebida
- 18:00: Fin del evento
Transporte: Salida desde la estación de Kawaguchiko (detrás del edificio 富士観光開発) a partir de las 10:00. También hay traslados desde alojamientos colaboradores (requiere reserva previa por teléfono).
Nota: No se requiere reserva previa para el festival. Las reservas solo son necesarias para los servicios de transporte.
Bonus: Los participantes del festival reciben entrada gratuita a Fuji Subaru Land (富士すばるランド).
Sobre Fujizakura Kogen Beer
Fujizakura Kogen Beer se elabora con agua de manantial subterránea que ha sido filtrada a través del suelo bajo el Monte Fuji durante varias décadas, combinada con técnicas de elaboración desarrolladas mediante formación en Doemens, una de las pocas academias de elaboración de cerveza acreditadas a nivel nacional en Alemania. La mayoría de los ingredientes se importan de Alemania y la cerveza se elabora con malta al 100% (con algunas excepciones). Al ser una cerveza sin filtrar rica en levadura viva, ofrece el sabor y aroma auténticos de la elaboración artesanal tradicional.
Gama estándar
- Pils: Una cerveza lager premium caracterizada por el equilibrio entre lúpulo de aroma y lúpulo amargo (5,0 % ABV)
- Weizen: Una cerveza de trigo afrutada y fácil de beber con un carácter elegante, accesible incluso para quienes no suelen disfrutar de la cerveza (5,5 % ABV)
- Rauch: Una cerveza ahumada que es una especialidad de Bamberg, Alemania, y que rara vez se encuentra en Japón (5,5 % ABV)
- Schwarzweizen: Una cerveza de trigo oscura que combina intensidad con un aroma dulce y tostado, ofreciendo una versión fresca de la categoría de cerveza oscura (5,0 % ABV)
Variedades estables a temperatura ambiente
Desde octubre de 2025, Fujizakura Kogen Beer también ha lanzado versiones filtradas por centrífuga de dos de sus variedades estándar, que pueden almacenarse a temperatura ambiente:
- Pils Filtered: La misma calidad que la Pils original, ahora estable a temperatura ambiente
- Weizen Filtered: La misma calidad que la Weizen original, ahora estable a temperatura ambiente
Fuji Subaru Land: Entrada gratuita para los participantes del festival
Todos los asistentes al festival tienen derecho a entrada gratuita a Fuji Subaru Land (富士すばるランド), el parque temático orientado a la familia ubicado cerca de la entrada a la línea Fuji Subaru. El parque cuenta con actividades al aire libre que incluyen casas en los árboles, una terraza en los árboles, una pista para buggies todoterreno, un tobogán gigante y varias atracciones deportivas. El parque también admite perros, con una zona para correr, salón de peluquería y tienda de accesorios para perros en el lugar.
