Matsurube Onsen Kamikura (operado por Near Corporation) en la ciudad de Ichinoseki, prefectura de Iwate, está desarrollando un par de postres únicos de gateau chocolat diseñados en torno al concepto de «saborear el regusto».
Actualmente, la posada se está preparando para lanzar dos variedades: un gateau chocolat negro con bardana y un gateau chocolat blanco con yuzu.
Detalles del producto
Gateau Chocolat Negro
El gateau chocolat negro combina el sutil amargor y la profundidad de la bardana con un rico chocolate amargo. Ofrece una textura suave que se derrite en la boca con un sabor silenciosamente profundo.
Gateau Chocolat Blanco
El gateau chocolat blanco presenta la suave fragancia del yuzu en capas con la suave acidez del yogur colado en chocolate blanco. Se caracteriza por un regusto limpio que no deja pesadez.
Concepto de desarrollo
En Matsurube Onsen Kamikura, el «regusto» que se extiende desde la experiencia del huésped es muy valorado.
Al igual que las aguas termales y la cocina, la posada quería ofrecer también «tranquilidad memorable» a través del postre.
De este deseo nacieron dos variedades contrastantes de gateau chocolat: una negra, una blanca.
Sobre las ventas
Actualmente se están realizando los preparativos para el lanzamiento. Los detalles sobre el período de ventas, los precios y el método de venta (interno/en línea) se anunciarán una vez que se finalicen.
