Una feria de desayuno de fresas se está llevando a cabo en RISTORANTE E'VOLTA -il cielo-, el restaurante de comidas durante todo el día en el piso 16 dentro del Mitsui Garden Hotel Ginza Premier, desde el 27 de marzo (viernes) hasta el 31 de marzo (martes) de 2026: un evento limitado de cinco días. Se pueden disfrutar libremente fresas frescas de temporada de la variedad Yayoihime, obtenidas directamente de una granja, como parte del bufé de desayuno.
El bufé de desayuno incluye una amplia gama de platos japoneses y occidentales, como galettes de trigo integral recién horneadas, crepes y artículos a la parrilla, con platos de fresa exclusivos de primavera agregados a la línea durante la duración de la feria. El restaurante, ubicado en el piso 16 del único hotel torre en Ginza, está diseñado en torno al concepto de “el refinamiento de lo japonés” y ofrece una vista urbana abierta de la vegetación de los jardines Hamarikyu y el paisaje urbano de Tokio a través de ventanas de altura completa.
Fresas Yayoihime grandes y dulces
La feria presenta fresas Yayoihime cultivadas en Usamien, una granja de fresas en la ciudad de Hokota, prefectura de Ibaraki. Yayoihime es una variedad conocida por su gran tamaño, forma uniforme, color rojo vivo, piel brillante y rica dulzura con profundidad de sabor. El bufé incorpora esta variedad en una variedad de platos, incluidos crepes, pastelillos, tartaletas, panqueques, fresa daifuku y batidos de fresa.
Menú de la Feria de la Fresa (Ejemplos)
- Crepe de fresa fresca
- Pastel de fresas
- Tarta de fresa
- Panqueque con salsa de fresa (servido con salsa de chocolate)
- Fresa Daifuku
- Zenzai frío de fresa
- Batido de fresa
- Té de fresa
Nota: La variedad de fresa utilizada puede diferir según las condiciones climáticas y la disponibilidad en el momento de la compra.
Lugar y detalles
- Lugar: RISTORANTE E'VOLTA -il cielo- (piso 16, Mitsui Garden Hotel Ginza Premier)
- Horario: 6:30 a. m. a 10:00 a. m. (última entrada a las 9:30 a. m.)
- Precio: Huéspedes del hotel: ¥3300 (excl. impuestos ¥3000) / Huéspedes sin reserva: ¥4400 (excl. impuestos ¥4000)
- Dirección: 8-13-1 Ginza, Chuo-ku, Tokio
- Sitio oficial: https://www.gardenhotels.co.jp/ginza-premier/breakfast/
