El Hilton Fukuoka Sea Hawk (Chuo-ku, ciudad de Fukuoka; Director General: Frederic Lucron) organiza un buffet de dulces exclusivo de otoño, «La vie en Rouge: una fiesta encantadora envuelta en carmesí», en su Brasserie & Lounge Ciela de la cuarta planta, desde el sábado 5 de septiembre hasta el domingo 1 de noviembre de 2026. Se servirá únicamente los sábados, domingos y días festivos, con un precio de 5000 yenes por persona.
El buffet de dulces de otoño de este año se inspira en la «Fiesta de Ópera», una de las tendencias destacadas en Pinterest Predicts 2026*1. Basándose en el mundo de las cortinas de terciopelo rojo, las rosas rojas y el sonido de las cuerdas que preparan una escena glamurosa, el buffet incorpora elementos de cabaret y burlesque, una combinación natural para los disfraces de la temporada de Halloween y la moda Lolita. Los huéspedes pueden disfrutar de cerca de 20 tipos de dulces y 6 platos salados.
La mesa del buffet, decorada con dulces inspirados en bailarines apasionados y sugerentes representaciones teatrales, está engalanada con una lujosa paleta de colores rojo, dorado y marrón. En la parte superior, una escalera de caracol carmesí exhibe los dulces estrella de los chefs, creando una sensación envolvente, como si se estuviera viendo el final de un espectáculo.
Los huéspedes pueden disfrutar de una glamurosa hora del té otoñal y de un momento emocionante en este espacio fantástico bañado en carmesí.
*1 Véase Pinterest Predicts™ 2026: Pronóstico de tendencias de Pinterest
Selección de dulces
Una melodía de arabesco (アラベスクの旋律を奏でて)
Una base de pastel horneado húmedo con capas de mousse de vainilla y una rica mousse de frutos rojos, terminada con ganache de frutos rojos y un adorno de chocolate para darle un toque elegante.
La joya de la musa (ミューズの宝石)
Un húmedo gâteau chocolat con ganache de chocolate blanco y generosamente cubierto con uvas Shine Muscat: un pastel con un brillo de joya.
El abanico de la bailarina (踊り子の扇)
Un rico brownie de chocolate amargo acentuado con el frescor ácido de la mermelada de pomelo.
Cancán francés carmesí (深紅のフレンチカンカン)
Inspirado en la energía dinámica de una bailarina de cancán francés, este postre presenta una mousse agridulce elaborada con bayas silvestres.
Floreciendo en esplendor (艶やかに咲く)
Una mousse de frambuesa con forma de gran rosa en flor es la pieza central llamativa de este postre. Un bizcocho infusionado con carbón vegetal se alterna con capas de mousse de frambuesa que encierra mermelada de frambuesa, rematado con una mousse con forma de rosa.
Un sombrero tirolés en la galería (鑑賞席のチロリアンハット)
Una tarta rellena de crema de castañas cubierta con un Mont Blanc del tamaño de un bocado. Inspirado en un caballero que observa el espectáculo desde la audiencia, este postre permite a los huéspedes disfrutar del rico sabor de la castaña.
La apertura del espectáculo (ショーの幕開け)
Un postre en vaso con hermosas capas de gelatina de café ligeramente amarga y salsa de chocolate blanco.
Una mousse encantadora (魅惑のムース)
Un confit de arándanos envuelto en una ligera mousse con sabor a arándanos con forma de corazón, acabado con un glaseado de chocolate.
Una serenata amada (愛しのセレナーデ)
Un pastel inspirado en una historia de amor dulce y agridulce. Capas de rico bizcocho de chocolate y fragante praliné de avellanas se unen para ofrecer un sabor profundo y complejo.
Detalles
La vie en Rouge: una fiesta encantadora envuelta en carmesí
- Lugar: Brasserie & Lounge Ciela, 4.ª planta, Hilton Fukuoka Sea Hawk
- Periodo: Sábado 5 de septiembre – Domingo 1 de noviembre de 2026 (solo sábados, domingos y días festivos)
- Horario: 15:30 – 17:00 (última entrada a las 16:30)
- Precio: Adultos 5000 yenes / 6–12 años 3250 yenes. Los estudiantes de 13 años en adelante pueden disfrutar del buffet por 4300 yenes realizando la reserva a través del sitio web oficial y presentando su carné de estudiante. (Impuestos y gastos de servicio incluidos en todos los precios).
- Reservas: Tel. 092-844-8000 (10:00 – 18:00)
- Página oficial: https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/seala-sweetsbuffet-autumn
Las fotografías son ilustrativas. El contenido del menú y el horario de funcionamiento están sujetos a cambios.
