Una lujosa pasta de verano llega a los restaurantes Hokkaido Italian Mia Bocca: el Premium Uni Spa!, un plato de espaguetis fríos cargados de erizo de mar de Hokkaido en agua salada, vieiras de Hokkaido y huevas de salmón. Estará a la venta del 1 de junio de 2026 al 16 de agosto de 2026.
¡Recién llegado de Hokkaido: Premium Uni Spa!
Menú: Premium Uni Spa! — Erizo de mar de Hokkaido en agua salada, vieiras y huevas de salmón
El plato utiliza murasaki uni (erizo de mar morado) de Hokkaido, conservado en agua salada en lugar de tratarse con alumbre, para ofrecer la máxima frescura. Los fideos capellini se sirven helados sobre una base de aceite de oliva con vieiras y dashi de kombu; una refinada pasta fría que destaca por sí misma y que se vuelve aún más especial con el añadido de vieiras y huevas de salmón.
Precios:
- Kanto: 3.179 ¥ (impuestos incluidos)
- Shinjuku Takashimaya Times Square / Ikebukuro Tobu: 3.190 ¥ (impuestos incluidos)
- Sapporo: 3.069 ¥ (impuestos incluidos)
- Sendai (servido como "Hokkaido Italian Mia Angela"): 3.179 ¥ (impuestos incluidos)
Opción Uni Doble
Para los amantes del erizo de mar, la opción Uni Doble duplica la porción de erizo por un cargo adicional:
- Kanto (incluyendo Shinjuku Takashimaya Times Square / Ikebukuro Tobu): +1.430 ¥ (impuestos incluidos)
- Sapporo: +1.210 ¥ (impuestos incluidos)
- Sendai: +1.430 ¥ (impuestos incluidos)
Nota: Es posible que el erizo de mar en agua salada no esté disponible si la pesca se suspende debido al mal tiempo. Los ingredientes y las hierbas están sujetos a cambios. Las porciones de vieiras y huevas de salmón no se pueden aumentar.
Ubicaciones disponibles
Hokkaido Italian Mia Bocca
Área de Kanto
- Shinjuku Takashimaya Times Square — 5-24-2 Sendagaya, Shibuya-ku, Tokio (Takashimaya Times Square 13F) / TEL: 03-5361-1877
- Ikebukuro Tobu — 1-1-25 Nishi-Ikebukuro, Toshima-ku, Tokio (Grandes almacenes Tobu Ikebukuro 11F) / TEL: 03-6709-0605
- Emio Musashisakai — 2-1-13 Sakamicho, Musashino-shi, Tokio (Emio Musashisakai 2F) / TEL: 0422-30-7771
- Emio Shakujii-koen — 4-1-17 Shakujiimachi, Nerima-ku, Tokio (Emio Shakujii-koen 2F) / TEL: 03-5923-1355
- nonowa Musashi-Koganei — 5-1-18 Honcho, Koganei-shi, Tokio (nonowa Musashi-Koganei Musako Garden) / TEL: 042-316-1799
- Torie Keio Chofu — 4-4-22 Fuda, Chofu-shi, Tokio (Torie Keio Chofu A-kan 5F) / TEL: 042-426-9950
- Grande Duo Tachikawa — 3-2-1 Shibasaki-cho, Tachikawa-shi, Tokio (Grande Duo Tachikawa 7F) / TEL: 042-595-9022
- Prali Keio Fuchu — 1-3-6 Fuchu-cho, Fuchu-shi, Tokio (Prali Keio Fuchu East 1F) / TEL: 042-306-8879
- Gran Emio Tokorozawa — 1-14-5 Kusunokidai, Tokorozawa-shi, Saitama (Gran Emio Tokorozawa 3F) / TEL: 04-2968-3007
- Ekia Premier Wako — 4-6 Honcho, Wako-shi, Saitama (Ekia Premier Wako 3F) / TEL: 048-485-8220
- Saitama Shintoshin — 11-1 Shintoshin, Chuo-ku, Saitama-shi, Saitama (JR Saitama Shintoshin Building 3F) / TEL: 048-829-9569
- Cubic Plaza Shin-Yokohama — 2937 Shinohara-cho, Kohoku-ku, Yokohama-shi (Cubic Plaza Shin-Yokohama 1F) / TEL: 04-5577-0661
Área de Hokkaido
- Sapporo Kitaguchi — 6-1 Kita 7-jo Nishi 5-chome, Kita-ku, Sapporo-shi (Stork Sapporo 1F) / TEL: 011-736-6677
- Kita 2-jo — 1-20 Kita 2-jo Nishi 3-chome, Chuo-ku, Sapporo-shi (sitatte sapporo 2F) / TEL: 011-211-6585
- JR Kotoni-ekimae — 1-1-20 Kotoni 1-jo, Nishi-ku, Sapporo-shi (bajo la vía elevada de JR) / TEL: 011-676-3151
Hokkaido Italian Mia Angela (Sendai)
- Ichibancho — 3-8-23 Ichibancho, Aoba-ku, Sendai-shi, Miyagi (Edificio Totsu 1F y 2F)
- Sendai Station East Exit — 1-7-9 Tsutsujigaoka, Miyagino-ku, Sendai-shi, Miyagi (Edificio Tsutsujigaoka Seiwa 1F y 2F)
- Nagamachi Minami — 7-24-26 Nagamachi, Taihaku-ku, Sendai-shi, Miyagi
Para obtener más información y hacer reservas, visite el sitio web oficial o Instagram.
