El Hotel Okura Kyoto, ubicado en Kawaramachi-Oike en el distrito de Nakagyo de Kioto, comenzará a aceptar reservas para su línea de pasteles y delicatesen de Navidad el domingo 1 de noviembre de 2026. Los artículos podrán recogerse desde el sábado 19 de diciembre hasta el viernes 25 de diciembre de 2026.
Los pasteles de este año incluyen el clásico pastel decorado con nata fresca (生デコレーションケーキ) del hotel, junto con dos nuevas creaciones: Dikuchuoru (ディクチュオール), un pastel de mousse de chocolate con aroma a té Earl Grey, y Lingots de Noël (ランゴ・ド・ノエル), que combina cassis con yuzu. Un Mont Blanc navideño (クリスマスモンブラン), basado en un popular Mont Blanc que el hotel vendió en el pasado, completa la selección de pasteles.
En cuanto a la delicatesen, el Set de aperitivos Noël (ノエルオードブル) y el Set de aperitivos familiar (ファミリーオードブル) han sido renovados para que los huéspedes puedan elegir según la ocasión. También están disponibles pollo asado, rosbif elaborado con ternera japonesa, stollen y más, para disfrutar de la Navidad en casa con los sabores del hotel.
Resumen de pasteles y delicatesen navideños
Apertura de reservas: domingo 1 de noviembre de 2026
Periodo de recogida: del sábado 19 de diciembre al viernes 25 de diciembre de 2026, de 11:30 a. m. a 8:00 p. m.
Lugar de recogida: Cafe Lec Court (カフェ レックコート), 1ª planta, Hotel Okura Kyoto
Fechas límite de reserva:
- Pasteles: reservar al menos 2 días antes de la recogida
- Delicatesen: reservar al menos 3 días antes de la recogida (para el rosbif de ternera japonesa y el pollo asado, antes de las 12:00 p. m. de tres días antes)
Panettone y stollen: A la venta desde el martes 1 de diciembre hasta el viernes 25 de diciembre en Cafe Lec Court (1ª planta) y Panetteria Okura (パネッテリア オークラ) en el segundo sótano.
Reservas y consultas: (075) 254-2517
Sitio web oficial: https://www.hotel.kyoto/okura/restaurant/lec-court/
Pasteles de Navidad
Pastel decorado con nata fresca (生デコレーションケーキ)
Un pastel decorado hecho con nata fresca y trigo de Hokkaido. Utiliza abundantes fresas y está terminado de manera que los sabores de la nata, el bizcocho y las fresas se unan en armonía.
Precios y tamaños:
- Aprox. 12 cm de diámetro: ¥4,800
- Aprox. 15 cm de diámetro: ¥5,400
- Aprox. 18 cm de diámetro: ¥7,200
Dikuchuoru (ディクチュオール) (Novedad)
Un pastel de mousse de chocolate inspirado en la Novena Sinfonía de Beethoven, conocida en Japón como "Daiku" (第九). Mousse de chocolate con aroma a té Earl Grey dispuesta en nueve capas con dacquoise de avellana, praliné casero y más, representando una orquesta en Nochebuena.
Precio: ¥4,600 (aprox. 12 cm de diámetro)
Lingots de Noël (ランゴ・ド・ノエル) (Novedad)
Un pastel con temática de "Lingots", la palabra francesa para lingotes de oro. Una mousse de cassis ácida que encierra una fragante crema de yuzu, dispuesta sobre una base de sablé de almendras y semillas de amapola, envuelta luego en merengue. La superficie se dora con un soplete para terminar.
Precio: ¥4,400 (aprox. 12 cm)
Mont Blanc navideño (クリスマスモンブラン) (Novedad)
Una versión del Mont Blanc que el hotel vendió una vez como porción de pastel, adaptada para Navidad. Crema de castañas y trozos de castañas shibukawa (castañas con su piel interior) se disponen en capas sobre una base de masa galette y bizcocho, y la nata fresca cubre el pastel como la nieve en una montaña.
Precio: ¥4,400 (aprox. 12 cm de diámetro)
Delicatesen y más
Hay tres sets de aperitivos disponibles, repletos de artículos como salmón marinado casero, cóctel de gambas, charcutería, quiche y pato asado con sabor a yuzu. Pollo asado, rosbif hecho con ternera japonesa, stollen y más también están en el menú.
Set de aperitivos Noël (ノエルオードブル)
Para unas 2 a 3 personas. El contenido es salmón marinado casero, cóctel de gambas, galantina de pollo, caprese de tomate y mozzarella, embutido mortadela, paté de campagne casero y dos tipos de quiche.
Precio: ¥4,300
Set de aperitivos familiar (ファミリーオードブル)
Para unas 4 a 6 personas. El contenido es salmón marinado casero, cóctel de gambas, galantina de pollo, jamón curado y queso crema, pato asado con sabor a yuzu con tres tipos de crudités, paté de campagne casero y terrina de jamón y verduras.
Precio: ¥6,500
Plato de fiesta navideña (クリスマスパーティープレート)
Para unas 4 a 6 personas. El contenido es pastel de carne con foie gras, gambas fritas con salsa tártara, croqueta de crema de cangrejo, pollo joven frito con especias, rosbif con verduras de temporada, pollo enrollado con pistachos y frutos secos, y patatas fritas hechas con patatas Inca no Mezame (インカのめざめ).
Precio: ¥8,000
Pollo asado (ローストチキン)
Un ave entera, para unas 3 a 4 personas.
Precio: ¥5,000
Rosbif hecho con ternera japonesa (国産牛ローストビーフ)
Aprox. 1 kg, para unas 4 a 5 personas.
Precio: ¥46,000
Stollen (シュトーレン) y Panettone (パネトーネ)
El stollen (delante) y el panettone (detrás) se venden del 1 al 25 de diciembre en Cafe Lec Court y Panetteria Okura.
Precios:
- Stollen (aprox. 22 cm): ¥2,900
- Panettone (aprox. 10 cm de diámetro): ¥920
Notas
- Todos los precios incluyen el impuesto al consumo.
- La información está vigente al momento del anuncio y puede cambiar debido a las circunstancias.
