The Kahala Hotel & Resort Yokohama (Minato Mirai, Nishi-ku, Yokohama), cuyo concepto de marca es "Lujo atemporal", celebrará un evento de coctelería de un día, "The Session #30 - Hotel Anniversary -", en THE KAHALA Lounge el 23 de septiembre de 2026 (miércoles, día festivo nacional). El 23 de septiembre es el aniversario de apertura del hotel, y en 2026 se cumplen seis años desde su inauguración.
"The Session" es una serie de eventos de colaboración que invita a renombrados bartenders de primer nivel a compartir su sensibilidad y oficio. Esta entrega coincide con el 6.º aniversario del hotel y marca además la trigésima edición de la serie. Para esta ocasión especial, el evento recibe a Shingo Noma, embajador de whisky de Bacardi Japón y propietario-bartender de The Bar TopNote en Hiroshima. Basándose en la temática "Tiki", un símbolo de protección y buena fortuna en Hawái, Noma servirá cócteles especiales elaborados con whisky Royal Brackla y otros licores del portafolio de Bacardi Japón. The Bar TopNote, donde Noma ejerce como propietario-bartender, es el primer y único bar en Hiroshima seleccionado para "The World's 50 Best Discovery", atrayendo la atención tanto dentro como fuera de Japón. Conocido por su estilo con un toque clásico y un enfoque de coctelería que logra sabores equilibrados y delicados, Noma ha cosechado grandes elogios entre una amplia gama de clientes. También es activo como asesor de té, tras haber notado paralelismos entre los cócteles y el té. Para este evento, presentará cuatro cócteles limitados desarrollados exclusivamente para la ocasión. El evento aúna la técnica de Noma —arraigada en la tradición y siempre explorando enfoques innovadores— con el ambiente de THE KAHALA Lounge para un día especial.
Resumen de "The Session #30 - Hotel Anniversary -"
- Lugar: THE KAHALA Lounge (The Kahala Hotel & Resort Yokohama, piso 14)
- Fecha: 23 de septiembre de 2026 (miércoles, día festivo nacional)
- Horario: 3:00 PM – 5:00 PM / 7:00 PM – 11:00 PM (último pedido 10:30 PM)
- Precio: Desde ¥3,795 (impuestos y servicio incluidos)
- Organizador: The Kahala Hotel & Resort Yokohama
- Colaboración: Bacardi Japan, Inc.
- URL: https://thekahala.jp/yokohama/event/6662/
- Consultas: 045-522-0077 (Reservas de restaurante: 10:00 AM – 5:00 PM)
Acerca de Shingo Noma
Nacido en la ciudad de Hiroshima, prefectura de Hiroshima, Noma comenzó a trabajar en hoteles y restaurantes a los 18 años, perfeccionando sus fundamentos y sensibilidad como bartender. Se independizó en 2013 y abrió The Bar TopNote. Actualmente dirige tres bares auténticos en la ciudad de Hiroshima, junto con una tienda especializada en té aromatizado original y un bar y cafetería, sumando cinco establecimientos en total. A través de un enfoque multidisciplinario y que trasciende géneros, continúa proponiendo nuevos valores en el mundo de las bebidas.
Ha ganado seis torneos de coctelería nacionales e internacionales, obteniendo un amplio reconocimiento por su técnica y capacidad expresiva. También ha sido seleccionado para "50 Best Discovery", una guía de restaurantes seguida por entusiastas gastronómicos de todo el mundo, expandiendo sus actividades más allá de Japón hacia el escenario global. Con un estilo que respeta los clásicos sin temer nunca a la innovación, lleva el oficio de Hiroshima al mundo; es un bartender que refleja una filosofía genuina y un sentido del momento actual en cada copa.
Acerca de Royal Brackla
Fundada en 1812, la destilería Royal Brackla fue la primera en recibir una Orden Real de la monarquía británica, produciendo un whisky escocés de malta pura elaborado verdaderamente "para un rey". El destilado se elabora en la destilería construida en los terrenos del castillo de Cawdor, escenario de la tragedia "Macbeth" de Shakespeare, madurado en barricas de roble americano y luego acabado en diferentes barricas de jerez según su edad de maduración. Su aroma elegante y afrutado, junto con su complejidad ricamente estratificada, exhiben el arte del acabado en barricas de jerez, una historia reflejada en el logotipo de su etiqueta.
URL: https://royalbrackla-jp.com/
Las fotos son ilustrativas y pueden no representar la apariencia exacta. El contenido del menú está sujeto a cambios dependiendo de la disponibilidad de los ingredientes. No se servirán bebidas alcohólicas a menores de 20 años ni a clientes que vayan a conducir.
