El histórico fabricante de pasteles de pescado Kanesada regresa a la calle comercial Osu de Nagoya tras casi 95 años con Neriden Hanare y GABU DOGS

Kanesada Co., Ltd. (con sede en Miyoshi, Aichi; presidente: Kunio Matsubara), fabricante de productos de pasta de pescado, abre una tienda en la calle comercial Osu de Nagoya, el barrio donde se fundó la empresa, por primera vez en casi 95 años. El 8 de agosto de 2026 (sábado), una fecha estrechamente vinculada a Nagoya conocida como el "Día Maruhachi", abrirá la tienda especializada en pasteles de pescado Neriden Hanare Osu Yokocho, seguida de una nueva tienda especializada en perritos calientes, GABU DOGS, en un espacio contiguo el 11 de agosto (martes).

Originalmente, Kanesada operaba una tienda en la calle comercial Osu cuando se fundó, llevando el sabor de sus productos de pasta de pescado a la comunidad local. Ahora, tras casi 95 años, la empresa regresa a su lugar de origen con dos nuevas tiendas que continúan con su artesanía de elaboración de pasta de pescado perfeccionada durante mucho tiempo, a la vez que ofrecen nuevas formas de disfrutar de este alimento. Kanesada espera brindar una experiencia gastronómica fresca tanto a los residentes locales como a los visitantes nacionales e internacionales que acuden a la calle comercial Osu.

La tienda Neriden Hanare Osu Yokocho aprovecha los conocimientos adquiridos a través de "Neriden", una marca que opera principalmente en grandes almacenes en el área metropolitana de Tokio. Junto a su artículo más popular, Pulpo con Jengibre, la tienda vende pasteles de pescado recién fritos y helado suave, lo que lo hace ideal para comer mientras se pasea o como un bocado ligero durante el turismo.

Por su parte, GABU DOGS es un nuevo concepto especializado en perritos calientes que ofrece una variedad de opciones, incluido su emblemático Chili Dog elaborado con una salsa de chile original, además de patatas fritas. Al gestionar dos tiendas con conceptos diferentes una al lado de la otra, Kanesada pretende ofrecer a los visitantes de la calle comercial Osu nuevas experiencias gastronómicas, a la vez que contribuye a la vitalidad de la zona.

Menú

Oferta del menú de la tienda Neriden Hanare Osu Yokocho

Artículo	Precio
Pulpo con Jengibre	450 ¥ (416 ¥ sin impuestos)
Patata con mayonesa	400 ¥ (370 ¥ sin impuestos)
Chikuwa con queso y rebozado Isobe	400 ¥ (370 ¥ sin impuestos)
Chikuwa con Mentaiko y mayonesa con rebozado Isobe	400 ¥ (370 ¥ sin impuestos)
Ajo y queso	400 ¥ (370 ¥ sin impuestos)
Cebolla de la isla de Awaji	400 ¥ (370 ¥ sin impuestos)
Gamba sabrosa	400 ¥ (370 ¥ sin impuestos)
Chijimi de marisco	400 ¥ (370 ¥ sin impuestos)
Mochi de patata Isobe	300 ¥ (277 ¥ sin impuestos)
Calamar en trozos	400 ¥ (370 ¥ sin impuestos)
Shinjo de erizo de mar esponjoso	350 ¥ (324 ¥ sin impuestos)

Información de la tienda

Nombre de la tienda: Neriden Hanare Osu Yokocho
Dirección: 2-16-20 Osu, Naka-ku, Nagoya, Aichi
Fecha de apertura: 8 de agosto de 2026 (sábado)
Horario: 10:30 AM a 7:00 PM

Sobre Neriden

Neriden es una tienda especializada en guarniciones a base de pasta de pescado, que opera principalmente en grandes almacenes en el área metropolitana de Tokio. Su nombre combina "neri", en referencia a los productos tradicionales de pasta de pescado de Japón, y "den", que significa tradición. Neriden propone platos de "surimi creativo" que permiten a las personas disfrutar de este alimento tradicional de forma deliciosa y divertida en su mesa diaria, utilizando ingredientes cuidadosamente seleccionados para ofrecer productos de alto valor que añaden un toque de placer a cualquier comida.

Sobre Neriden

¡También abre la tienda especializada en perritos calientes "GABU DOGS"!

Diseñada con un concepto de restaurante americano, la tienda ofrece un variado menú de perritos calientes y patatas fritas, incluyendo su emblemático Chili Dog hecho con una salsa de chile original.