KITAMAE BASE Co., Ltd. (Ubicación: Ciudad de Kaga, Prefectura de Ishikawa; Representante: Tomohiko Kato) abrirá «KITAMAE BASE Kaga Hashidate», un pequeño hotel de lujo de nueve habitaciones convertido de un antiguo restaurante, el 6 de noviembre de 2025 (jueves), en Hashidate, una histórica ciudad portuaria que una vez prosperó como puerto de barcos Kitamaebune.
El proyecto reúne recursos regionales, incluyendo SHIMOALA Co., Ltd., que tiene raíces en aserraderos y trabajó en proyectos como la casa de baños «Ko-Soyu» en Yamashiro Onsen, junto con carpinteros y artesanos locales, pescaderías del puerto de Hashidate, granjas y huertos locales, instalaciones tradicionales de experiencia artesanal y creadores de Kurosaki BASE, que opera negocios de casas de huéspedes y un estudio de diseño. El hotel tiene como objetivo proporcionar más que solo alojamiento: ofrece una «experiencia de estadía en toda el área» donde los huéspedes pueden experimentar el entorno natural de Kaga y las actividades locales a través de los cinco sentidos.
Nombre y ubicación
Nombre: KITAMAE BASE Kaga Hashidate
Dirección: 2-81 Tajiricho Hamayama, Ciudad de Kaga, Prefectura de Ishikawa 922-0552
Teléfono del representante: 0761-71-1173
- Sitio web oficial: https://kitamae-base.com/
- Instagram oficial: @kitamaebase
- YouTube oficial: @kitamaebase
Plan conmemorativo de apertura de KITAMAE BASE Kaga Hashidate
Planes de alojamiento especiales vendidos por un período limitado para conmemorar la apertura.
Período de reserva: Hasta el 18 de diciembre de 2025 (jueves)
Período de estadía: Del 6 de noviembre de 2025 (jueves) al 19 de diciembre de 2025 (viernes) salida
Curso Ultimate Kano-Gani «Cangrejo Hashidate» en Suite con vista al mar
Los huéspedes se alojan en habitaciones suite con vista al mar «Nami no Ma» (Habitación de las Olas) o «Kaze no Ma» (Habitación del Viento). Para la cena, en el Chef's Counter, un espacio especial para la cena exclusivo para los huéspedes de la suite, los huéspedes experimentan el «Cangrejo Hashidate», reconocido como uno de los mejores cangrejos de las nieves de Japón desembarcado en el puerto de Hashidate, preparado por el chef justo ante sus ojos en una experiencia gastronómica inmersiva.
Precio: Suite desde 138.908 yenes por noche con dos comidas (impuestos y servicio incluidos)
Simple & Quality: Plan de desayuno japonés con esencia de Kaga Hashidate
Los huéspedes pueden disfrutar de una estadía envuelta en la tranquilidad de un pequeño pueblo portuario y la calidez de la gente de Kaga. Para el desayuno, el hotel prepara bolas de arroz onigiri esponjosas hechas con el nuevo arroz de Hokuriku, sopa de miso que continúa con la cultura de alimentos fermentados de Kaga, pescado «kombu-jime» que continúa la cultura de algas marinas transportada por los barcos Kitamaebune, pescado a la parrilla y encurtidos que utilizan la generosidad local: un «desayuno japonés» que refleja la cultura Kitamae.
*Este plan no incluye la cena.
Precio: Habitación estándar desde 25.168 yenes por noche con desayuno (impuestos y servicio incluidos)
Información de reserva
Sitio web de reservas: https://d-reserve.jp/GSEA001F01300/GSEA001A01?hotelCode=0000003271
Teléfono: 0761-71-1173 (Representante)
Correo electrónico: info@kitamae-base.com
Lista de habitaciones
| Tipo de habitación | Tamaño | Capacidad | Características |
|---|---|---|---|
| Suite de lujo con vista al mar | 100 m² | 2 personas | Suite, vista al mar |
| Suite con vista al mar «Kaze no Ma» | 56 m² | 2 personas | Vista al mar |
| Estándar Twin 201/202 | 25 m² | 2 personas | Twin |
| Estándar Doble con vista al mar (litera) 101 | 20 m² | 2 personas | Vista al mar |
| Estándar Doble con vista al mar (litera) 102 | 26 m² | 4 personas | Doble |
| Estándar Doble (litera) 103 | 22 m² | 2 personas | Doble |
| Estándar Twin (litera) 104 | 30 m² | 4 personas | Twin |
| Estándar Twin (litera) 105 | 32 m² | 4 personas | Twin |
Lista de instalaciones
| Tipo de instalación | Nombre |
|---|---|
| TIENDA | Yorifunedokoro |
| Baños privados | Tomo no Yu, Gen no Yu |
| Salón | Airodokoro |
Acerca de KITAMAE BASE Kaga Hashidate
«KITAMAE BASE Kaga Hashidate» es un pequeño hotel de lujo de nueve habitaciones que abre en Hashidate, ciudad de Kaga, prefectura de Ishikawa, que una vez floreció como puerto de barcos Kitamaebune. El antiguo restaurante «Hiraiya» fue renovado a través de la financiación principalmente del capital regional, y abre sus puertas el 6 de noviembre de 2025 como una instalación de alojamiento basada en la comunidad con la participación de carpinteros locales, artesanos de muebles, pescadores y diseñadores.
El concepto es «Un pequeño hotel costero donde viven las historias de Kitamae». El hotel reinterpreta el «espíritu de comercio y co-creación» nutrido por la cultura Kitamae en términos contemporáneos y ofrece estadías donde los huéspedes pueden experimentar la naturaleza y la cultura de Kaga.
En el Chef's Counter «Miyabi», exclusivo para suites, el hotel ofrece cocina creativa «Kitamae CUISINE» que expresa ingredientes locales de temporada, como mariscos del puerto de Hashidate y verduras de Kaga con técnicas francesas. Las habilidades del chef y las conversaciones que se desarrollan ante los ojos de los huéspedes crean historias limitadas a una noche.
El hotel funciona no solo como alojamiento, sino como una puerta de entrada turística para Hokuriku. Crea nuevos recursos turísticos que no dependen del turismo de aguas termales y envía modelos de turismo sostenible que se extienden desde Kaga por todo Hokuriku a través de la colaboración con la cultura regional, la pesca y la fabricación.
