Dos whiskies de edición limitada de la serie "Kyoto Whisky Nishijin-ori Label" de la destilería Kyoto Miyako han obtenido medallas en el International Spirits Challenge (ISC) 2026, celebrado en el Reino Unido. El Kyoto Whisky Nishijin-ori Label Sherry Cask ganó la Medalla de Oro, mientras que el Nishijin-ori Label Mizunara Cask obtuvo la Medalla de Plata, marcando el primer reconocimiento internacional para ambas expresiones.
La serie Nishijin-ori Label está disponible exclusivamente dentro de la prefectura de Kyoto, lo que convierte a estos premios en un logro notable para un producto hiperregional que compite en el escenario mundial.
Resultados del ISC 2026
Medalla de Oro
Kyoto Whisky Nishijin-ori Label Sherry Cask
- Precio de venta sugerido: ¥3,000 (impuestos no incluidos) / ¥3,300 (impuestos incluidos)
- Volumen: 700ml
- Graduación alcohólica: 40%
- Ingredientes: Malta, grano (producidos a nivel nacional)
Medalla de Plata
Kyoto Whisky Nishijin-ori Label Mizunara Cask
- Precio de venta sugerido: ¥3,500 (impuestos no incluidos) / ¥3,850 (impuestos incluidos)
- Volumen: 700ml
- Graduación alcohólica: 43%
- Ingredientes: Malta, grano (producidos a nivel nacional)
Notas de cata
Medalla de Oro: Sherry Cask
Madurado posteriormente en barricas utilizadas anteriormente para añejar vino de Jerez, el Sherry Cask ofrece ricos aromas a pasas y frutas secas junto con una complejidad profunda similar al chocolate amargo. En boca es suave, con notas de frutos secos y caramelo, que conducen a un final cálido y persistente.
Medalla de Plata: Mizunara Cask
Madurado posteriormente en barricas de mizunara (roble japonés), esta expresión presenta dulces aromas a vainilla y coco, complementados por una elegante fragancia amaderada similar al sándalo, única de la madera nativa japonesa. La entrada suave da paso a un dulzor tipo miel con especias ligeras, terminando con un agradable carácter a barrica que refleja una mezcla de delicadeza japonesa y técnica de destilación occidental.
Sobre la etiqueta Nishijin-ori
A feature defining of this series is the use of Nishijin-ori — una artesanía textil tradicional de Kyoto — para las etiquetas de las botellas. Las etiquetas tejidas a mano y de textura suave subrayan la exclusividad del lanzamiento, disponible solo en Kyoto, y han ganado popularidad tanto como regalo como para disfrute personal de quienes buscan un whisky para una ocasión especial.
Sobre el ISC
El International Spirits Challenge es organizado por la revista británica del sector de bebidas Drinks International y se celebra en Londres. Cada año, miles de productos de más de 70 países participan en la competencia, lo que la establece como una de las competiciones de bebidas espirituosas más autorizadas del mundo.
