Una nueva panadería, "Land Bageri", abrirá el viernes 7 de agosto de 2026 en la planta baja del edificio comercial del Meiji Park, un parque desarrollado frente a la estación de Hakata a través del programa Park-PFI. La tienda está producida por LANDIC Holdings Co., Ltd. (Director Representante y CEO del Grupo: Tomoyuki Nakayama).
Durante el día, Land Bageri funciona como panadería, y por la noche se convierte en un bistró de pan donde se sirve pan recién horneado acompañado de platos cocinados. (Se espera que el servicio de bistró comience en otoño de 2026).
La gestión y el desarrollo de los productos están dirigidos por Tetsuo Hirayama de "pain stock", una conocida panadería de Fukuoka con sede en Hakozaki, mientras que el diseño interior corre a cargo del arquitecto Kei Sasaki (axonometric), reconocido por su trabajo en "NOT A HOTEL FUKUOKA". Un grupo de artesanos y creadores se ha unido para dar forma a una experiencia gastronómica y espacial única en este lugar.
El interior se basa en materiales sencillos y naturales como tierra, piedra y plantas, y está impregnado del aroma del pan recién horneado.
Las personas detrás de Land Bageri
Gestión y desarrollo de productos
Tetsuo Hirayama
Chef propietario, pain stock
Nacido en la prefectura de Fukuoka. Tras graduarse en la universidad, se introdujo en el mundo de la panadería en "Pan Nagata" en Fukuoka. A partir de 2002, se formó en París, Francia, y trabajó en tiendas reconocidas de Tokio antes de regresar a Pan Nagata para perfeccionar sus habilidades. Se independizó en 2010, abriendo "Pain Stock Hakozaki Honten", y en 2019 abrió "stock" en Tenjin. Es conocido por su método de fermentación larga y ha conseguido una gran base de seguidores en todo el país.
Diseño
Kei Sasaki
Representante, axonometric; arquitecto colegiado de primera clase
Nacido en la prefectura de Nagasaki. Tras graduarse en la Facultad de Diseño de la Universidad de Kyushu y completar estudios de posgrado en la Universidad de las Artes de Tokio, se formó en Sou Fujimoto Architects antes de fundar axonometric en 2021. Conocido por proyectos como "NOT A HOTEL FUKUOKA", destaca por sus diseños espaciales (que abarcan arquitectura, interiores y mobiliario) que resaltan el carácter de los materiales y la belleza de la estructura.
El interior de Land Bageri
El interior de Land Bageri combina materiales naturales con una distribución abierta, creando un espacio tranquilo para los clientes que se mueven entre el mostrador de la panadería y las mesas del bistró.
Un nuevo punto de referencia en Meiji Park
Land Bageri abre en un rincón del Meiji Park, ubicado frente a la estación de Hakata. El parque remodelado ha sido construido bajo el concepto "The Gateway Park 'HAKATA MEIJI'", destinado a reflejar el espíritu de hospitalidad de Hakata y servir como punto de referencia para la ciudad.
La supervisión general del diseño del parque fue realizada por el arquitecto Sou Fujimoto, conocido internacionalmente por su arquitectura abierta y orgánica, incluido el Grand Ring de la Expo 2025 de Osaka-Kansai.
Meiji Park (cortesía de Tokyo Tatemono Co., Ltd.)
Meiji Park (cortesía de Tokyo Tatemono Co., Ltd.)
Información de la tienda
| Nombre | Land Bageri |
| Fecha de apertura | Viernes 7 de agosto de 2026, a partir de las 8:00 AM |
| Dirección | 3-24-3 Hakata Ekimae, Hakata-ku, Fukuoka City, Fukuoka 812-0011, Edificio comercial de Meiji Park, planta baja |
| Acceso | A unos 5 minutos a pie de la estación JR Hakata y de la estación de metro de la ciudad de Fukuoka, Hakata |
| Horario comercial | De 8:00 AM a 4:00 PM, cerrado los lunes y martes (abierto el martes 11 de agosto, festivo). Se espera que el servicio de bistró comience en otoño de 2026. El horario y los días de cierre están sujetos a cambios; consulte el Instagram oficial para obtener las últimas actualizaciones. |
| Teléfono | 092-402-9995 |
| Instagram oficial | land_bageri |
Pan gratis para nuevos seguidores de LINE
Los clientes que se registren como nuevos seguidores de la cuenta oficial de LINE de Land Bageri recibirán una pieza de pan gratis con la compra de cualquier producto de panadería.
- Limitado a una unidad por cuenta y solo para clientes que compren pan
- No se puede elegir el tipo de pan, dependerá de la disponibilidad en el momento
- Regístrese a través del código QR que se muestra en la tienda, por ejemplo, cerca de la caja
