MATAHARI COFFEE es una cafetería ubicada en Teramachi, Matsue, Shimane, que ofrece café tostado en casa, curries de especias hechos a mano con ingredientes cuidadosamente seleccionados y dulces originales. Desde su apertura en marzo de 2025, la cafetería ha recibido a más de 11.000 grupos y a más de 15.000 visitantes en total.
Los clientes varían desde amas de casa y profesionales de negocios hasta estudiantes y personas mayores, y la cafetería acoge regularmente a familias de dos y tres generaciones que pasan tiempo juntas. MATAHARI COFFEE se ha convertido en un lugar donde la gente se reúne de forma natural y pasa tiempo a su manera.
Un lugar para conectar el turismo y la vida cotidiana cerca del Castillo de Matsue
MATAHARI COFFEE ha compartido la visión de abrir una nueva cafetería cerca del Castillo de Matsue. La zona que rodea el castillo —designado Tesoro Nacional en 2015— alberga instalaciones culturales como el Museo Memorial de Lafcadio Hearn y paisajes urbanos históricos, y ha atraído una atención renovada en los últimos años, incluso sirviendo como telón de fondo de una serie dramática matutina de la NHK.
La cafetería cree que una cafetería cerca del Castillo de Matsue —que sirva como una parada reconocible en la que los visitantes puedan entrar fácilmente entre los lugares de interés turístico— mejoraría aún más el atractivo, la comodidad y la satisfacción de quienes la visitan.
Una taza de café, el tiempo que se pasa en un espacio acogedor y las conversaciones y encuentros que surgen allí pueden enriquecer la experiencia general de un visitante. Al mismo tiempo, el café en la vida cotidiana puede desempeñar un papel importante para que el Castillo de Matsue no sea solo un destino turístico, sino también un lugar que los residentes locales también quieran visitar de forma natural.
Los turistas podrían disfrutar de una taza de café de alta calidad mientras exploran la zona, profundizando su sentido de conexión con la ciudad y prolongando su estancia. Mientras tanto, los lugareños podrían tener una parada cercana integrada en su rutina diaria, cambiando gradualmente su relación con los terrenos del castillo de «un lugar especial» a «un lugar en la vida cotidiana».
Cuando los turistas y los lugareños comparten el mismo espacio, una energía suave llena las calles, aumentando el valor de la zona como un lugar donde la gente se reúne y se queda.
Un espacio donde se reúnen todas las generaciones
Entre la amplia variedad de clientes de MATAHARI COFFEE, hay amigos que se ponen al día conversando, personas que disfrutan de un tiempo tranquilo a solas, parejas casadas desde hace mucho tiempo, familias de tres generaciones y grupos que celebran hitos como ceremonias de mayoría de edad o graduaciones. Las familias con bebés, los padres con niños pequeños y los viajeros de negocios también se detienen regularmente a lo largo del día.
Para dar cabida a una gama tan diversa de clientes, la cafetería ofrece una amplia selección de cafés tostados en casa, desde tostados oscuros hasta claros, junto con curries de especias, dulces y un variado menú de bebidas, todo ello continuamente refinado para adaptarse a diferentes gustos y preferencias.
MATAHARI COFFEE se ha convertido gradualmente en un espacio donde personas de todas las generaciones y orígenes pueden reunirse y pasar tiempo a su manera. La acumulación de estos momentos compartidos pero individuales es, según la cafetería, lo que da riqueza a un barrio.
Convertir el Castillo de Matsue en un lugar para quedarse
El Castillo de Matsue ocupa un lugar importante tanto para los visitantes como para quienes viven en la ciudad. MATAHARI COFFEE prevé que una cafetería en la zona —que atraiga a los turistas sin dejar de ser un lugar cotidiano familiar para los residentes— podría crear un punto de encuentro natural y enriquecer aún más los alrededores del castillo.
La visión es un lugar donde se pueda sentir la historia y la cultura, pero el ambiente no sea exclusivamente para turistas, sino un lugar donde los lugareños también se sientan como en casa. El tiempo que se pasa tomando café, las conversaciones lentas —a medida que se acumulan estos momentos cotidianos, el Castillo de Matsue y sus alrededores podrían convertirse en un lugar apreciado por una gama aún más amplia de personas.
La visión de futuro de MATAHARI COFFEE
MATAHARI COFFEE se ve a sí misma como un puente —entre las personas, y entre la vida cotidiana y lo extraordinario— a través del café y los espacios que crea.
El objetivo es crear una escena cerca del pie del Castillo de Matsue donde el turismo y la vida cotidiana se entremezclen suavemente, enriqueciendo la vida de quienes viven en Matsue y profundizando las experiencias de quienes la visitan.
Información de la tienda
Nombre de la tienda: MATAHARI COFFEE
Dirección: 147 Teramachi, Matsue, Shimane 690-0063
Instagram: @matahari_coffee
Horario
De lunes a viernes: de 11:00 a 17:00 (último pedido a las 16:30)
Viernes: de 11:00 a 23:00 (último pedido a las 22:00)
Sábado: de 9:00 a 23:00 (último pedido a las 22:00)
Domingos y festivos: de 9:00 a 18:00 (último pedido a las 17:30)
Almuerzo: de 11:00 a 14:00
Mañana (solo sábados, domingos y festivos): de 9:00 a 11:00
Cerrado: Miércoles
Asientos: 26 asientos
Reservas: Se aceptan (por teléfono o mensaje directo; el mismo día solo por teléfono)
Para llevar: Disponible
Aparcamiento: No disponible (aparcamiento de pago cerca)
Teléfono: 0852-78-9244
