Mos Food Services, Inc., la empresa que opera Mos Burger (Presidente: Eisuke Nakamura, Sede: Shinagawa-ku, Tokio), lanzará la «Hamburguesa Chicken Tatsuta de Ajo y Tomate con Queso Crema Nacional» por tiempo limitado desde el 28 de enero (miércoles) de 2026 hasta mediados de marzo en los establecimientos de Mos Burger de todo el país (excepto en algunas tiendas). Simultáneamente, también se lanzará la «Hamburguesa Chicken Tatsuta Umami al Estilo Japonés con Gajo de Limón».
Mos Burger ha estado vendiendo su «Hamburguesa Chicken Tatsuta» nacida en Japón como una oferta por tiempo limitado cada año desde 2022. Además de la «Hamburguesa Chicken Tatsuta Umami al Estilo Japonés» estándar, desde 2023 se ha lanzado simultáneamente un producto de variación, y la serie ha vendido más de 11 millones de unidades acumuladas hasta la fecha.
Por quinto año, Mos Burger lanza una nueva «Hamburguesa Chicken Tatsuta de Ajo y Tomate con Queso Crema Nacional» con un rico sabor que estimula el apetito con mucho ajo. El chicken tatsuta se combina con una salsa a base de tomate cargada de ajo y queso crema nacional. El ajo se añade a la salsa en varias formas —picado, en puré y más—, lo que garantiza que el aroma y el umami persistan hasta el último bocado.
Simultáneamente, se lanzará la «Hamburguesa Chicken Tatsuta Umami al Estilo Japonés con Gajo de Limón». Esta versión utiliza vinagre negro producido en Kagoshima y azúcar moreno procesado, suprimiendo la acidez aguda típica del vinagre al tiempo que resalta la dulzura del azúcar moreno y el umami de la salsa al estilo japonés. Exprimir limón al comer permite a los clientes disfrutar de variaciones de sabor y un final refrescante. Al ofrecer dos tipos de hamburguesas chicken tatsuta con diferentes perfiles de sabor —intenso y refrescante—, los clientes pueden elegir su opción preferida en función de su estado de ánimo.
Hamburguesa Chicken Tatsuta de Ajo y Tomate con Queso Crema Nacional (490 ¥) *Nuevo Producto
En la base del pan untado con salsa tipo media mayonesa, se colocan en capas chicken tatsuta crujiente hecho con pechuga de pollo nacional, salsa de tomate y ajo y repollo, y luego se cubre con otra capa de salsa de tomate y ajo y queso crema nacional. Los tomates combinan bien con el queso, y la fresca acidez del queso crema se sinergiza con la acidez y la dulzura del tomate para crear un plato bien equilibrado. Además, la salsa de tomate y ajo utiliza ajo en puré y picado, mientras que el queso crema también se mezcla con ajo en polvo. Mediante el uso de varias formas de ajo, la hamburguesa está diseñada para ofrecer un rico aroma a ajo y un sabor profundo hasta el último bocado.
*El queso se procesa térmicamente en la fábrica.

Hamburguesa Chicken Tatsuta Umami al Estilo Japonés con Gajo de Limón (470 ¥)
El chicken tatsuta se combina con salsa umami de vinagre negro y repollo, y se sirve con gajos de limón. La salsa umami al estilo japonés utiliza vinagre negro producido en Kagoshima y azúcar moreno procesado, y el azúcar suaviza la nitidez típica del vinagre para crear un sabor más accesible. La combinación de chicken tatsuta crujiente, ligero y jugoso con la salsa umami al estilo japonés con sabor a vinagre negro es excepcional. Los clientes pueden exprimir el gajo de limón para ajustar la acidez a su gusto mientras disfrutan de la hamburguesa.
*Contiene vinagre negro producido en Kagoshima.

Detalles del Nuevo Producto
Nombres y Precios de los Productos
- «Hamburguesa Chicken Tatsuta de Ajo y Tomate con Queso Crema Nacional» (490 ¥) *Nuevo Producto
- «Hamburguesa Chicken Tatsuta Umami al Estilo Japonés con Gajo de Limón» (470 ¥)
Periodo de Venta
Del 28 de enero (miércoles) de 2026 a mediados de marzo
Lugares de Venta
Establecimientos de Mos Burger de todo el país (excepto en algunas tiendas)
Mos Food Services se compromete a ofrecer productos basados en los principios de «delicia, seguridad y salud» junto con un «servicio sincero y sonriente». A través del mantenimiento del enfoque de después del pedido desde su fundación y el desarrollo de productos que valoran la cultura gastronómica japonesa, la empresa seguirá cumpliendo su misión de «llevar la felicidad a las personas de todo el mundo a través de la comida».