Freshness Burger está trayendo sabores de invierno a su menú con el lanzamiento de dos hamburguesas de edición limitada con cangrejo de las nieves de Hokkaido. Del 21 de enero al 24 de febrero de 2026, los clientes pueden disfrutar de la «Hamburguesa de Croqueta Cremosa de Cangrejo de las Nieves» en dos variaciones de salsa: Salsa de Tomate Rica y Salsa de Mantequilla Marrón, cada una con un precio de ¥890.
Una Versión Lujosa de la Cocina Occidental Clásica
Las nuevas hamburguesas transforman el popular plato occidental de croquetas de crema en un festín portátil. Cada hamburguesa cuenta con dos generosas croquetas de crema hechas con carne de cangrejo de las nieves de Hokkaido, salsa bechamel a base de leche de Hokkaido y pan rallado de trigo de Hokkaido. El cangrejo se saltea con mantequilla y vino para realzar su dulzor natural y umami, mientras que el miso de cangrejo añade profundidad al perfil de sabor.
Lo que distingue a estas hamburguesas es la carne de cangrejo adicional generosamente apilada encima de las croquetas, lo que permite a los comensales saborear completamente el delicioso sabor del marisco.
Dos Opciones de Salsa Distintivas
Los clientes pueden elegir entre dos salsas cuidadosamente elaboradas:
Salsa de Tomate Rica
Una salsa de tomate clásica al estilo occidental que equilibra el umami y la acidez a la perfección, que recuerda a los restaurantes occidentales tradicionales.
Salsa de Mantequilla Marrón
Una salsa sofisticada que incorpora la técnica culinaria francesa de dorar la mantequilla (beurre noisette), que ofrece una riqueza profunda y a nuez que complementa la textura cremosa de las croquetas.
Ambas salsas realzan el exterior crujiente y el interior cremoso de las croquetas, creando capas de rico sabor con cada bocado.
Menú Adicional de Tiempo Limitado
Acompañando a las hamburguesas está la «Dip Potato con Tártara de Tres Hierbas» (¥390), disponible como una mejora de los sets regulares o premium por un adicional de ¥50. El acompañamiento presenta papas Hokkaido calientes y crujientes combinadas con una salsa tártara especial mezclada con romero, orégano y condimento de tomillo. La salsa tártara gruesa recubre generosamente las papas recién fritas.
Limonada Artesanal de Temporada
Para complementar la comida, Freshness Burger también ofrece «Limonada Artesanal Amaou» en versiones helada (¥540) y caliente (¥540). La bebida presenta fresas Amaou premium de la prefectura de Fukuoka, cuidadosamente preparadas internamente remojándolas en miel con pulpa de fruta, luego combinadas con rodajas de limón remojadas en miel.
Disponibilidad
Período de Venta: 21 de enero al 24 de febrero de 2026
Ubicaciones: Todas las ubicaciones de Freshness Burger a nivel nacional (excluyendo las ubicaciones de estadios y zoológicos)
Precios:
- Hamburguesa de Croqueta Cremosa de Cangrejo de las Nieves (cualquiera de las salsas): ¥890
- Dip Potato con Tártara de Tres Hierbas: ¥390 (o +¥50 cuando se agrega a los sets regulares/premium)
- Limonada Artesanal Amaou (Caliente o Helada): ¥540
Nota: Los sets regulares y los sets premium difieren en las selecciones de bebidas disponibles. Los artículos pueden agotarse antes del final del período de venta según la ubicación.
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Sitio Web: Freshness Burger Campaign Page
