MOS Burger lanza dos hamburguesas de edición limitada con doble porción de tomates cultivados en Kumamoto en 18 tiendas de la prefectura de Kumamoto del 17 de enero al 2 de febrero de 2026, celebrando la tradicional costumbre del «Día Hitsuji del Doyo de invierno» de comer alimentos rojos para la buena suerte.
La tradición detrás de las hamburguesas
Si bien el «Doyo no Ushi no Hi» en verano es ampliamente conocido por comer anguila, el período «Doyo» en realidad ocurre cuatro veces al año, marcando la transición entre las estaciones. El período Doyo de invierno cae del 17 de enero al 3 de febrero de 2026, ocurriendo justo antes de «Risshun» (el comienzo de la primavera).
Dentro de este período, los días que corresponden al signo del zodiaco «Hitsuji» (oveja) se llaman «Hitsuji no Hi» y ocurren cada 12 días. Los días Hitsuji no Hi del Doyo de invierno de 2026 caen el 21 de enero y el 2 de febrero. Según la tradición, comer alimentos rojos como tomates y fresas, o alimentos con nombres que contengan el sonido «hi», trae buena suerte durante este tiempo.
MOS Food Services participa en esta campaña en colaboración con JA Kumamoto Keizairen, apoyando su iniciativa para crear conciencia sobre la tradición del «Día Hitsuji del Doyo de invierno».
Hamburguesas destacadas con doble tomate
Las dos nuevas hamburguesas forman parte de la serie «New Tobikiri» de MOS Burger, que utiliza hamburguesas hechas con carne de res 100 % japonesa (el contenido de carne de res en las hamburguesas es 100 % nacional). Ambas hamburguesas cuentan con dos generosas rodajas de tomates cultivados en Kumamoto para una experiencia jugosa y voluminosa.
Nueva hamburguesa vegetal con queso y tomate gigante Tobikiri MOS (¥880)

Esta hamburguesa intercala rodajas de tomate de Kumamoto con una hamburguesa de carne de res 100 % japonesa y queso en rodajas, cubierta con lechuga, cebollas en rodajas y otra capa de tomates de Kumamoto. La hamburguesa está aderezada con mayonesa de media caloría y salsa aurora, lo que ofrece un sabor satisfactorio centrado en los vegetales.
Notas:
- El queso se procesa con calor en la fábrica.
- La salsa utiliza ingredientes de tomate que no son de la prefectura de Kumamoto.
Nueva hamburguesa de chile y tomate gigante Tobikiri (¥880)

Esta opción más picante combina tomates de Kumamoto con una hamburguesa de carne de res 100 % japonesa y cebollas en rodajas, complementada con otra capa de tomates de Kumamoto. La salsa barbacoa de estilo japonés y la salsa de chile picante añaden un toque picante que realza la dulzura natural de los tomates.
Notas:
- La salsa utiliza ingredientes de tomate que no son de la prefectura de Kumamoto.
- No disponible en la tienda Yume Town Hamasen.
Detalles de la campaña
Período de ventas: Del 17 de enero (sábado) al 2 de febrero (lunes) de 2026 (17 días)
Ubicaciones: Las 18 tiendas MOS Burger en la prefectura de Kumamoto
- Consulte el sitio web para conocer el horario de atención de cada tienda.
Aspectos destacados de la campaña:
Hamburguesas de edición limitada: Nueva hamburguesa vegetal con queso y tomate gigante Tobikiri MOS (¥880) y nueva hamburguesa de chile y tomate gigante Tobikiri (¥880)
- Disponible hasta agotar existencias de tomates cultivados en Kumamoto.
Elementos del menú de tomate fresco: Los elementos del menú que utilizan tomates frescos contarán con tomates cultivados en Kumamoto.
- Cuando se acaben los tomates de Kumamoto, se utilizarán tomates de granjas contratadas por MOS fuera de la prefectura.
Acerca de MOS Food Services
MOS Food Services se ha centrado constantemente en proporcionar productos basados en los principios de «Deliciosidad, seguridad y salud» junto con un «Servicio sincero y sonriente». A través de su compromiso con la preparación posterior al pedido mantenida desde la fundación de la empresa y el desarrollo de productos que valora la cultura alimentaria japonesa, continúan cumpliendo su misión de «Hacer felices a las personas de todo el mundo a través de la comida».
Enlaces de referencia:
- Sitio corporativo de MOS Food Services: https://www.mos.co.jp/company/
- Actividades ambientales y sociales del Grupo MOS «Mori no MOS»: https://www.mos.jp/mori/
- Tienda en línea oficial de MOS «Life with MOS»: https://ec.mos.jp/
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