mumokuteki cafe KYOTO, un café vegano ubicado en el barrio de Nakagyo, en el centro de Kioto, ha presentado dos nuevos dulces de matcha: Matcha Tiramisu y Matcha Tiramisu Parfait. Ambos productos están disponibles desde el 1 de junio de 2026 y son completamente veganos y sin gluten.
Nuevos dulces de matcha nacidos del compromiso con una alimentación saludable
mumokuteki cafe KYOTO opera bajo el concepto de "un lugar donde puedes comer con tranquilidad", sirviendo platos y dulces elaborados totalmente sin ingredientes de origen animal.
Ya sea que los clientes tengan alergias, sigan un estilo de vida vegano o vegetariano, o simplemente deseen cuidar más su salud, todos pueden reunirse en la misma mesa y disfrutar de una comida sin preocupaciones ni dudas.
Estos dos nuevos dulces de matcha fueron desarrollados bajo esa misma filosofía. Aunque califican como opciones veganas y sin gluten, su objetivo es ofrecer una verdadera satisfacción en cuanto a sabor y textura, resaltando los aromas en capas y los contrastes que aporta el matcha.
En lugar de ser una oferta limitada por temporada, ambos artículos forman parte del menú permanente, disponibles siempre que surja el antojo de un dulce de matcha.
Menú
Matcha Tiramisu — ¥1,000 (impuestos incluidos)
Un tiramisú de matcha elaborado sin lácteos ni harina de trigo, cumpliendo con los requisitos veganos y sin gluten.
La suave crema de anacardos intercalada con un bizcocho de arroz con matcha crea una profundidad de sabor satisfactoria utilizando solo ingredientes de origen vegetal. El rico aroma del matcha da paso a un acabado ligero, con una textura suave que se deshace en la boca en cada bocado.
Aspectos destacados
- Vegano y sin gluten
- Textura cremosa gracias a la crema de anacardos
- Suavidad al paladar por el bizcocho de arroz con matcha
- Rico aroma a matcha con un regusto ligero
Matcha Tiramisu Parfait — ¥1,600 (impuestos incluidos)
Este parfait está construido sobre la base del tiramisú de matcha vegano, acompañado de helado suave de leche de soja, tuile de sésamo y anko (pasta dulce de judías rojas).
El suave amargor del matcha, el dulzor ligero del helado de leche de soja, el toque a nuez del sésamo y la profundidad melosa del anko se combinan para ofrecer una variedad de sabores cambiantes en cada cucharada. A pesar de ser vegano y sin gluten, ofrece una experiencia de postre totalmente satisfactoria.
Aspectos destacados
- Vegano y sin gluten
- Generosa composición centrada en el tiramisú de matcha
- Dulzor delicado del helado de leche de soja
- Aroma a nuez del tuile de sésamo
- Dulzor suave del anko
- Sabores y texturas en evolución constante
Enfocados en el placer de comer
En mumokuteki cafe KYOTO, se presta especial atención a la selección de ingredientes y a cada paso de la preparación, pensando en los agricultores, proveedores y cocineros detrás de cada plato.
Estos nuevos dulces de matcha buscan equilibrar la ligereza natural que proviene de los ingredientes vegetales con una sensación genuina de plenitud y satisfacción.
La esperanza es que el tiempo dedicado a comer fuera sea algo más que solo alimentarse: un momento para hacer una pausa, relajarse y sentirse a gusto.
Detalles del producto
| Artículo | Precio |
|---|---|
| Matcha Tiramisu | ¥1,000 (impuestos incluidos) |
| Matcha Tiramisu Parfait | ¥1,600 (impuestos incluidos) |
Disponible desde: 1 de junio de 2026
Dietas: Vegano y sin gluten
Información del café
mumokuteki cafe KYOTO
Dirección: Human Forum Building 2F, 261 Shikibucho, barrio de Nakagyo, Ciudad de Kioto, Kioto
Horario: 11:30 AM a 8:00 PM (Último pedido 7:00 PM)
Cerrado: Miércoles
Sitio web: https://mumokuteki.com/cafe/
