Nikko Style Nagoya (Nagoya, Aichi) sirve un nuevo parfait de verano llamado "Peachy" en su style kitchen Cafe & Bar ubicado en la planta baja. Con el melocotón blanco como ingrediente estrella junto al jazmín y la ciruela, el parfait estará disponible del 1 de julio (miércoles) al 31 de agosto (lunes) de 2026.
El hotel presenta regularmente parfaits de temporada utilizando productos frescos y de estación. La creación de este verano aporta una combinación refrescante y aromática diseñada para capturar la esencia de la temporada.
Acerca del parfait "Peachy"
El parfait se organiza de arriba a abajo con una selección de ingredientes cuidadosamente elegidos.
En la parte superior, el rico helado soft Cremia se combina con melocotón blanco fresco, compota de melocotón blanco de dulzura intensa y una delicada teja de melocotón.
Las capas intermedias presentan merengue de jazmín y gelatina de jazmín con aroma floral, crema brûlée con la riqueza de la yema de huevo y helado de melocotón blanco. La corteza de tarta con sabor a frambuesa y las almendras caramelizadas añaden un contraste de texturas satisfactorio.
En la base, un confit de ciruela agridulce se combina con gelatina de hierba limón para un final limpio y refrescante.
Capas (de arriba a abajo)
Teja de melocotón / Helado soft Cremia / Melocotón blanco fresco / Compota de melocotón / Merengue de jazmín / Crema de jazmín / Salsa de melocotón y jazmín / Gelatina de jazmín / Crema brûlée / Helado de melocotón blanco / Almendras caramelizadas / Frambuesa brisée / Salsa de frambuesa / Crema brûlée / Crema de jazmín / Confit de ciruela / Gelatina de hierba limón
Detalles del parfait
Periodo: Del 1 de julio de 2026 (miércoles) al 31 de agosto de 2026 (lunes)
Horario: De 11:30 a 17:30 (domingos: de 11:30 a 17:00)
Lugar: Nikko Style Nagoya, 1F style kitchen Cafe & Bar
Precio: 2.400 yenes (impuestos y servicio incluidos)
Opción de bebida:
- Café o té: +380 yenes
- Café latte: +420 yenes
