Nikko Style Nagoya, un hotel de estilo de vida centrado en el café y la música ubicado en la ciudad de Nagoya, prefectura de Aichi (Director General: Kuniyuki Nishi), ofrecerá la «Feria de Dulces de Fresa» del 16 de marzo (lunes) al 10 de mayo (domingo) de 2026, en el «style kitchen Cafe & Bar». La feria presenta dos dulces de edición limitada que exhiben fresas de primera calidad.
Estos dulces de fresa, que han sido populares desde su debut en la primavera en años anteriores, regresan este año con nuevas variedades de fresa con un atractivo distintivo.
Las fresas destacadas son dos variedades raras entregadas directamente desde «Nicochan Berry» en la ciudad de Obu, prefectura de Aichi: «Berry Pop Suzu» y «Yotsuboshi». Berry Pop Suzu es una nueva variedad con piel y pulpa rojas, que se caracteriza por su dulzura y riqueza con una acidez suave. Yotsuboshi ofrece un excelente equilibrio de dulzura, acidez, sabor y umami, con un alto contenido de azúcar, un sabor rico y un color rojo brillante y lustroso. Los huéspedes pueden disfrutar de la acidez, la dulzura, el sabor y la textura únicos de cada variedad de fresa combinados con los postres.
Parfait de fresa y sakura Strawberry JuJu ¥2.500
El parfait está cubierto con fresas frescas y un rico helado cremoso suave, complementado con una corteza de pastel finamente horneada y hojas de sakura fritas que añaden un sutil sabor salado y un acento de textura.
La capa intermedia presenta fresas marinadas agridulces, crema brûlée suave y rica, y cítricos Hyuganatsu refrescantes cultivados en Miyazaki. Se incorpora helado de sal de la región de Camarga, en el sur de Francia, para crear una dulzura elegante y refinada.
El parfait continúa con un chocolate especial que contiene kataifi crujiente, confit de fresa, gelatina de sakura y panna cotta de sakura, que difunden sabores inspirados en la primavera.
Pavlova de fresa Vestido de novia ¥1.800
El merengue ligero y aireado se combina con crema brûlée, crema fresca y helado de fresa y mascarpone. Las fresas de color rojo brillante están dispuestas generosamente, mientras que la salsa de fresa que las acompaña contiene abundante pulpa de fruta madura. La presentación bellamente acabada se asemeja a un vestido de novia, lo que convierte a este postre en un plato visualmente impresionante.
Detalles de la Feria de Dulces de Fresa
Período: Del 16 de marzo (lunes) al 10 de mayo (domingo) de 2026
Horario: 11:30 a. m. a 5:30 p. m.
*Domingos: 11:30 a. m. a 5:00 p. m.
Ubicación: Nikko Style Nagoya, 1F «style kitchen Cafe & Bar»
Juego de bebidas especial
Añada café o té por ¥380, o café con leche por ¥420.
*Todos los precios incluyen el impuesto al consumo y el cargo por servicio.
Reservas/Consultas: style kitchen TEL: 052-433-2582 (Directo)
Sitio web oficial: style kitchen Cafe & Bar https://nagoya.nikkostyle.jp/cafe-and-bar/
