El restaurante Pergola, ubicado en el piso 15 del Nagoya Marriott Associa Hotel (Nakamura-ku, Nagoya), celebra el "Buffet Mediterráneo: Desde las mesas de Italia, España y el sur de Francia" del 23 de julio (jueves) al 9 de septiembre (miércoles) de 2026, reuniendo una gran variedad de platos inspirados en las costas mediterráneas de Italia, España y el sur de Francia.
Menú de muestra
- Pulpo a la gallega
- Carpione de congrio
- Bruschetta [tomate con albahaca, crema de aguacate, taramosalata]
- Roast beef
- Porchetta [pomodoro, aceite de limón]
- Costeleta a la milanesa
- Paella de pollo y mariscos
- Patlıcan Imam Bayıldı (Berenjenas estilo "Imam desmayado")
- Dos tipos de pizza [Pizza de verduras de verano / Pizza de camarones pequeños y tomate genovés]
- Tres tipos de pasta [Salsa de tinta de calamar / Vongole rosso / Boloñesa]
- Cacciucco estilo Livorno lleno de mariscos (estofado italiano de pescado)
- Pescado blanco salteado con salsa cremosa de boletus
- Camarones pequeños en salsa de tomate y ajo
- Lasaña
- Arancini (croquetas de arroz rellenas de queso)
- y más
Porchetta y roast beef, servidos en mesa
En la estación de servicio, la porchetta (especialidad del centro de Italia) se corta justo frente a los comensales. Se recomienda disfrutarla con pomodoro (salsa de tomate) o aceite de limón. El popular roast beef de Pergola también recibe un toque mediterráneo, servido con una salsa balsámica además de sus acompañamientos habituales.
Paella de pollo y mariscos
La paella, plato tradicional de la ciudad española de Valencia, también forma parte del menú. El arroz, impregnado con el sabor de los camarones y los mejillones, se combina con pollo y vegetales coloridos para un sabor auténticamente español.
Postres de temporada
Este verano, el Mont Blanc recién preparado combina mango y castaña, con crema sobre helado de mango. La selección de helados y postres fríos incluye variedades como Muscat de Alejandría, marron glacé de castañas italianas y helado de leche, junto con una amplia variedad de dulces de verano.
Postres de muestra
- Mont Blanc de mango y castaña recién preparado
- Tiramisú
- Macedonia (ensalada de frutas frescas)
- Gelatina de uva Kyoho
- Gelatina de sandía
- Tarta de higos
- Helados (Muscat de Alejandría, Marron Glacé de castañas italianas, helado de leche)
Bebidas y plan de barra libre
La selección de bebidas incluye un "té con soda de naranja" de edición limitada de verano, con gelatina espumosa que captura el sol veraniego, y un "té con soda de piña" con un refrescante tono azul pálido que evoca el cielo y el mar mediterráneos. También están disponibles el clásico café con leche y un café con leche helado con opciones de temporada.
Por un suplemento de 3.000 ¥, se ofrece un plan de barra libre que incluye bebidas alcohólicas, ideal para reuniones de verano, encuentros y momentos con familiares y amigos.
Detalles del evento
Buffet Mediterráneo: Desde las mesas de Italia, España y el sur de Francia
Lugar: Pergola (restaurante abierto todo el día), piso 15, Nagoya Marriott Associa Hotel
Tel: 052-584-1101
Periodo: 23 de julio (jueves) – 9 de septiembre (miércoles) de 2026
Horario:
- Buffet de almuerzo: 11:30 a. m. – 3:00 p. m.
- Buffet de cena: 5:30 p. m. – 10:00 p. m. (comida y bebida servidas hasta las 9:00 p. m.)
Precios:
- Adultos: Almuerzo desde 5.000 ¥, cena desde 6.000 ¥
- Estudiantes de primaria: Almuerzo desde 3.000 ¥, cena desde 3.600 ¥
- Niños de 4 años a preescolar: Almuerzo desde 2.000 ¥, cena desde 2.400 ¥
- Plan de barra libre de alcohol (90–120 minutos): 3.000 ¥
Los precios varían según la fecha y la hora. El plan de barra libre de alcohol debe ser solicitado por todo el grupo (los menores de 19 años no pueden acceder a esta opción).
Reservas: Disponibles a través del sitio web oficial
URL: https://www.associa.com/nma/restaurant/pergola/menu/
Las fotos son ilustrativas. Los precios incluyen impuestos. Los menús pueden cambiar según la disponibilidad de los ingredientes.
