Dos ginebras artesanales originales vendidas a través de Kurachoku CLUB —el sitio de comercio electrónico operado por Nishi Shuzo Co., Ltd. (Ciudad de Hioki, Prefectura de Kagoshima)— han ganado medallas de oro en la Tokyo Whisky & Spirits Competition 2026 (TWSC2026), cuyos resultados se anunciaron el 15 de mayo de 2026. Las dos ganadoras de la medalla de oro son Lemon Gin y Plum Gin. Flower Gin y White Gin, de la misma línea ORIGIN, también recibieron medallas de bronce.
¿Qué es la TWSC (Tokyo Whisky & Spirits Competition)?
La Tokyo Whisky & Spirits Competition (TWSC) se celebra desde 2019 y es una de las competiciones de bebidas espirituosas más grandes de Asia. Las participaciones de Japón y del extranjero son evaluadas mediante rigurosas catas a ciegas por profesionales de la industria, incluidos bármanes, minoristas de licores, importadores y escritores especializados. La competición ha ganado prominencia año tras año y ahora es reconocida como uno de los concursos más autorizados en la industria internacional de bebidas espirituosas.
Sitio web de la TWSC: https://tokyowhiskyspiritscompetition.jp/
Ganadores de la medalla de oro
Lemon Gin
Elaborada exclusivamente a partir de cáscara de limón nacional cuidadosamente seleccionada, este destilado se desarrolló tras extensas pruebas de ensayo y error para extraer los aromas cítricos más frescos posibles. Combina bien con agua con gas para una bebida crujiente y refrescante, y funciona igual de bien como realce en coctelería.
Comentarios del jurado (extractos)
- "Un sabor suave con una ligera astringencia. El final es ligero."
- "Un destilado muy limpio con una calidad refrescante y fresca. El final es moderado y lineal, con sabores persistentes a limón y lima."
- "A pesar del menor contenido alcohólico, parece muy fácil de usar como base para cócteles."
Kurachoku CLUB – Lemon Gin: https://kurachoku-club.shop/collections/origin/products/lemongin
Plum Gin
Construida sobre una base de destilado exclusiva de ORIGIN hecha con productos botánicos cuidadosamente seleccionados, esta expresión combina la acidez refrescante de las ciruelas japonesas (sumomo) cultivadas en Kagoshima con la suave dulzura del azúcar de remolacha de Hokkaido, lo que resulta en un sabor rico y equilibrado.
Comentarios del jurado (extractos)
- "El equilibrio entre dulzura y acidez —que recuerda a la compota de frutas— es encantador, con una sensación en boca suave que perdura hasta el final."
- "Un buen equilibrio entre dulce y salado, aunque el impacto es bastante ligero. Se agradecería una versión más seca y con mayor graduación alcohólica."
- "Rica y dulce. Sería deliciosa con hielo en verano, o caliente en invierno."
Kurachoku CLUB – Plum Gin: https://kurachoku-club.shop/collections/origin/products/origin001
Ganadores de la medalla de bronce
Flower Gin
Hecha con más de 50 botánicos, Flower Gin está diseñada para ofrecer un despliegue de aromas florales similar a un ramo y un perfil de sabor complejo que revela diferentes matices con cada sorbo.
Comentarios del jurado (extractos)
- "Notas de limón y flores blancas con un ligero carácter del destilado base. Limpia en el paladar, con una agradable dulzura."
- "Desde notas de flor de mandarina hasta shochu de batata, con un final cítrico tostado."
- "Una ginebra muy afrutada que evoca la acidez de los frutos rojos. Bien equilibrada y muy lograda."
Kurachoku CLUB – Flower Gin: https://kurachoku-club.shop/collections/origin/products/origin-flower-gin
White Gin
Una ginebra artesanal poco convencional inspirada en la suave dulzura del chocolate blanco, que combina aromas dulces con el brillo de la ginebra en una combinación que ha atraído seguidores como un destilado de nueva sensación.
Comentarios del jurado (extractos)
- "A diferencia de los licores de chocolate típicos, no hay una separación detectable del alcohol; tiene una cohesión dulce."
- "Difícil de recomendar sola, pero promete mucho como ingrediente versátil para cócteles."
- "Se disfruta mejor con mucho hielo en un vaso grande. Podría ser interesante mezclada con frutas o refrescos."
Kurachoku CLUB – White Gin: https://kurachoku-club.shop/collections/origin/products/origin-white-gin
Las cuatro expresiones están disponibles a través de la tienda en línea Kurachoku CLUB: https://kurachoku-club.shop/collections/origin
