Onsen Dojo Co., Ltd., que gestiona instalaciones de baños termales, incluida la marca Ofuro Cafe desde su base en Tokigawa, prefectura de Saitama, se ha asociado con Kyodo Shoji Co., Ltd., la empresa con sede en Kawagoe, Saitama, responsable de COEDO Brewery, para crear una nueva cerveza llamada "OFURO ALE". Desarrollada como parte del COEDO YELL PROJECT para conmemorar el 15º aniversario de Onsen Dojo, la cerveza saldrá a la venta a partir del sábado 19 de septiembre de 2026 en las instalaciones de baño y alojamiento de Onsen Dojo, así como en COEDO KIOSK en Kawagoe, Saitama.
Antes del lanzamiento, Ofuro Cafe utatane organizará una fiesta de preestreno abierta al público el sábado 12 de septiembre de 2026, combinando música, comida y una primera degustación de la nueva cerveza.
¿Qué es OFURO ALE?
OFURO ALE es una cerveza de aniversario creada para el 15º año de actividad de Onsen Dojo, desarrollada conjuntamente con COEDO Brewery desde el sabor de la cerveza hasta el diseño de su etiqueta.
La filosofía guía de Onsen Dojo es difundir la cultura al mundo, empezando por el baño. Con ese espíritu, la cerveza de aniversario se elabora con ingredientes cultivados en la prefectura de Saitama en apoyo a los productores locales: pimienta sansho de Tokigawa, la ciudad donde se fundó Onsen Dojo, yuzu de Ogose y arroz de Higashimatsuyama, lo que da como resultado una cerveza cítrica y especiada adecuada para disfrutar después de un baño. La cerveza se elabora al estilo Kölsch, que mantiene su aroma afrutado incluso a medida que envejece y se bebe con la frescura de una lager a pesar de ser una ale.

Ya sea una cerveza fría bebida de un trago después de un baño caliente, maridada con una comida en un restaurante o disfrutada lentamente mientras se observa una hoguera, OFURO ALE está diseñada para adaptarse a una variedad de momentos.
Detalles del producto
| Artículo | Detalles |
|---|---|
| Nombre del producto | OFURO ALE |
| ABV | 5% |
| Volumen | 350ml |
| Precio | 780 yenes (impuestos incluidos) |
| Fabricante | Kyodo Shoji Co., Ltd. (COEDO Brewery) |
Dónde comprar
- Tamagawa Onsen, un baño termal público retro de la era Showa — https://tamagawa-onsen.com/
- Ofuro Cafe Hakuju no Yu — https://ofurocafe-hakujyu.com/
- Ofuro Cafe utatane — https://ofurocafe-utatane.com/
- Ofuro Cafe Hareniwa no Yu — https://ofurocafe-hareniwanoyu.com/
- BIO-RESORT HOTEL&SPA O Park OGOSE — https://opark.jp/
- COMORIVER — https://comoriver.com/
- Chichibu Yumoto Buko Onsen — https://buko-onsen.co.jp/
- The Ryokan Tokyo YUGAWARA / Ofuro Cafe HITOMA — https://www.theryokantokyo-ofurocafe.com/
- COEDO KIOSK — https://coedobrewery.com/pages/the-restaurant#kiosk-banner
Fiesta de preestreno en Ofuro Cafe utatane

Antes del lanzamiento el 19 de septiembre, Ofuro Cafe utatane en la ciudad de Saitama llevará a cabo una fiesta de cerveza de preestreno abierta al público.
- Fecha: Sábado 12 de septiembre de 2026
- Lugar: Ofuro Cafe utatane (4-179-3 Onari-cho, Kita-ku, ciudad de Saitama, Saitama)
- Hora: A partir de las 8:00 PM
Abierta a los huéspedes de Ofuro Cafe utatane mayores de 20 años, la fiesta incluye una degustación gratuita de OFURO ALE junto con el evento de música DJ "AFTER SAUNA NITE". No se requiere reserva, aunque se aplica una tarifa de entrada independiente a utatane. Los asistentes también recibirán una pegatina de edición limitada de OFURO ALE hasta agotar existencias.