THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection (barrio de Kita, Osaka) celebra el "Mikimoto Afternoon Tea -The Christmas Season-" en THE LOBBY LOUNGE, situado en el piso 29, desde el 1 de diciembre (martes) hasta el 25 de diciembre (viernes) de 2026. Es el segundo capítulo de la colaboración de té de la tarde entre el hotel y la alta joyería MIKIMOTO.
La colaboración reúne a MIKIMOTO, una alta joyería japonesa querida en todo el mundo desde hace más de un siglo, y a THE OSAKA STATION HOTEL, que conserva la memoria de la estación de Osaka original abierta a principios de la era Meiji. Este segundo capítulo sigue al té de la tarde de manzana celebrado en noviembre y se centra en las fresas, con dulces coloridos que expresan una alegre Navidad. Los dulces se sirven en un plato dorado de la emblemática colección "M Signature" de MIKIMOTO. Al igual que en el primer capítulo, también estará disponible un número limitado de obsequios de temporada de MIKIMOTO.
La selección se centra en fresas rojas brillantes, con dulces de motivos navideños como Santa Claus, árboles y coronas. El menú fue creado por el equipo de pastelería dirigido por el Chef Pastelero Ejecutivo Osamu Yoshida. Los dulces, pequeños y elaborados con delicadeza, están acentuados con el logo de MIKIMOTO y motivos de perlas.
Mocktail de bienvenida: Rouge de Noël
La hora del té comienza con un mocktail original llamado "Rouge de Noël". Los zumos de naranja y arándano rojo le dan un sabor refrescante y agridulce, mientras que el puré de fresa añade una profundidad frutal y suave. Está decorado con el rojo de la fresa y la rosa, y el verde de la menta para señalar la llegada de la Navidad.
Dulces navideños con motivos de MIKIMOTO
Los dulces incluyen una mousse de frutos rojos con forma de gorro de Santa Claus y el clásico navideño Bûche de Noël. También hay una mousse de vainilla similar a una perla, un "shortcake en vaso" (グラスショートケーキ) con capas de fresa, y un árbol hecho de pistacho y frambuesa. La propuesta combina sabores refinados con una estética encantadora y un toque al estilo MIKIMOTO.
Parfait estilo corona con fresas y pistacho
La capa inferior del parfait es una mezcla de frutas, seguida de una capa intermedia de gelatina de hibisco y salsa de rosa y frambuesa para un toque agridulce. La crema de pistacho, rica y suave, junto con el streusel crujiente, añaden profundidad. La parte superior está generosamente decorada con fresas y terminada con sorbete de frambuesa y una corona de chocolate blanco.
Selección de salados
Los platos salados están pensados para disfrutarse entre los dulces. El "Jambon persillé" (jamón con perejil) contiene jamón y perejil en gelatina de consomé y viene con una salsa aromatizada con huevo y hierbas. El "Chaud-froid de salmón" es un tartar de vieira y salmón sazonado con shiso (perilla), cubierto con caviar.
Detalles del té de la tarde
Lugar: THE LOBBY LOUNGE
Periodo: 1 de diciembre (martes) al 25 de diciembre (viernes) de 2026
Horario: Turnos de 12:00 PM a 4:30 PM, con reservas aceptadas en intervalos de 30 minutos; se requiere reserva con al menos dos días de antelación antes del mediodía; sesiones de 2,5 horas (bebidas de flujo libre disponibles durante las primeras 2 horas)
Precio:
- ¥15,000
- ¥13,000 sin el parfait
(Los precios incluyen impuestos al consumo y un 15% de cargo por servicio)
Como obsequio de temporada, estará disponible un set para probar el cuidado de la piel de "MIKIMOTO BEAUTY", que se lanzó el 1 de octubre. Las cantidades son limitadas y el set estará disponible hasta agotar existencias.
Los detalles del menú están disponibles en https://osakastation-hotel.jp/news-topics/408/
El origen de los ingredientes y los platos pueden variar según la disponibilidad de los productos.
Maridaje de té: DAMMANN FRÈRES
Los huéspedes pueden elegir entre 15 tipos de té de DAMMANN FRÈRES, una marca de té francesa que se remonta al siglo XVII, con reposiciones ilimitadas. La mezcla ideal para la Navidad es "Christmas Tea Rouge", elaborada a partir de tés negros de Ceilán y China aromatizados con naranja y caramelo, con piña y naranja deshidratadas añadidas. El sitio web oficial de DAMMANN FRÈRES se encuentra en https://dammann.jp/.
Sobre THE LOBBY LOUNGE
THE LOBBY LOUNGE es un salón en el vestíbulo con un techo de unos 10 metros de altura. El "techo de luz" está inspirado en el tejado a dos aguas de la estación de Osaka original, y una enorme obra de arte representa las vías del tren.
Horario: 11:00 AM–7:00 PM (último pedido 6:30 PM)
Asientos: 81
Acceso: Piso 29 de THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection, dentro de JP Tower Osaka, conectado directamente con la salida oeste de la estación JR de Osaka
Sitio web del hotel: https://osakastation-hotel.jp/
Detalles de THE LOBBY LOUNGE: https://osakastation-hotel.jp/restaurants-bar/the-lobby-lounge/
