Una nueva bebida de ginebra y soda elaborada a partir de ingredientes reciclados ha llegado a las tiendas Aeon. Re:GIN (Rejin) Mottainai Yuzu Gin Soda salió a la venta el 27 de mayo de 2026, disponible en cantidades limitadas en aproximadamente 360 tiendas Aeon, Aeon Style y Aeon Liquor en las regiones de Kanto, Hokuriku-Shinetsu, Tokai, Kinki y Chugoku-Shikoku.
Una ginebra con soda nacida de materiales reciclados
Re:GIN Mottainai Yuzu Gin Soda se desarrolló gracias a la colaboración entre Dole Japan y Ethical Spirits. El producto utiliza "Mottainai Yuzu", cáscara de yuzu de la prefectura de Kochi que normalmente se desecharía tras extraer el jugo, como su botánico principal. Este material forma parte de la iniciativa "Mottainai Fruits Action" de Dole Japan.
La cáscara de yuzu se extrae a bajas temperaturas sin el uso de disolventes ni agua, lo que permite extraer el aroma fresco y multidimensional del yuzu. El alcohol base es la ginebra ética "LAST EN -縁-" de Ethical Spirits, que aporta un acabado suave de inspiración japonesa.
El resultado es una ginebra con soda en lata ligera y fácil de beber, con un 5% de volumen de alcohol, que ofrece un refrescante aroma a yuzu en nariz seguido de un final tranquilo y persistente.
Sostenibilidad a través de un diseño centrado en el sabor
Lo que distingue a Re:GIN es que la decisión de utilizar ingredientes reciclados se basó en el sabor, no en el marketing medioambiental. El equipo de desarrollo priorizó el sabor y el aroma al seleccionar los ingredientes, y fue este proceso el que les llevó naturalmente a elegir la cáscara de yuzu desechada como un botánico ideal. El beneficio medioambiental es el resultado de buscar la calidad, y no al revés.
Aeon Liquor desarrolló el producto basándose en la idea de que las opciones sostenibles deberían ser accesibles a través de las elecciones cotidianas. En lugar de posicionar a Re:GIN como un producto premium o especializado, el enfoque se centró en hacerlo algo que la gente eligiera simplemente porque sabe bien, con el valor añadido de saber que la elección apoya un ciclo de producción más sostenible.
Eficiencia de costes a través de ingredientes circulares
Muchas de las materias primas utilizadas en Re:GIN provienen de ingredientes que antes estaban infravalorados. Al redefinirlos como materias primas de calidad e incorporarlos a un modelo de producción circular, el proceso de desarrollo ha contribuido a la eficiencia de costes. Además, al aprovechar la receta y la tecnología de destilación existentes de Ethical Spirits, el producto logra una calidad constante a un precio asequible.
Detalles del producto
- Nombre del producto: Re:GIN (Rejin) Mottainai Yuzu Gin Soda
- Categoría: Bebidas espirituosas (Ginebra)
- Volumen / Volumen de alcohol: 350 ml / 5%
- A la venta: Desde el 27 de mayo de 2026 (disponibilidad progresiva)
- Precio: 288 ¥ antes de impuestos (316,80 ¥ impuestos incluidos)
- Disponible en: Secciones de alimentación de aproximadamente 360 tiendas Aeon, Aeon Style y Aeon Liquor en las regiones de Kanto, Hokuriku-Shinetsu, Tokai, Kinki y Chugoku-Shikoku
Nota: La disponibilidad puede variar según la ubicación de la tienda.
