Una floristería y una cafetería justo frente al cruce de Roppongi se alquilarán por una noche para organizar la "SAKE BLOOM NIGHT", un evento que une sake, flores, baile y música. Se espera la asistencia de unos 150 propietarios de fábricas de sake y líderes del sector de la restauración de todo Japón, con DJ y bailarines animando el escenario mientras el evento comparte nuevas formas de disfrutar del sake, tanto en Japón como en el extranjero.
Por qué se creó este evento
La industria del sake en Japón se ha enfrentado a condiciones difíciles en los últimos años, incluyendo una caída en el consumo y la escasez de sucesores. Al mismo tiempo, el interés por el sake está creciendo en el extranjero en medio de un auge de la comida japonesa.
El organizador, 5-DIMENSIONS Inc., aprovechó su sólida red entre líderes empresariales, personas de 20 años y la cultura musical y de baile arraigada en las zonas de Shibuya, Shinjuku y Ebisu para diseñar un nuevo tipo de experiencia de sake que conecta a las fábricas con personas que anteriormente tenían poco contacto con esta bebida. El evento fue planeado como una forma de abrir nuevos caminos para la industria del sake y energizarla en su conjunto.
Descripción general del evento
- Nombre del evento: SAKE BLOOM NIGHT
- URL: https://sakebloomnight.com
- Fecha: Miércoles, 26 de agosto de 2026, de 19:00 a 22:00 (apertura de puertas a las 18:30)
- Lugar: Goto Florist Roppongi y Tully's Coffee Roppongi
- Dirección: Goto Building 1F, 5-1-3 Roppongi, Minato-ku, Tokio 106-0032
- Acceso: A aproximadamente 1 minuto a pie desde la salida 3 de la estación de Roppongi
- Temática: Sake x Flores x Baile x Música
- Artistas: DJ, bailarines y otros
- Participantes: Alrededor de 150 propietarios de fábricas de sake y líderes de la industria restaurantera de todo Japón
- Organizador: 5-DIMENSIONS Inc.
- Entradas: https://livepocket.jp/e/sake-bloom-night
Aspectos destacados del evento
Un espacio inusual envuelto en flores y sake
La floristería y la cafetería frente al cruce de Roppongi se alquilarán por la noche y se llenarán de flores, creando un escenario para disfrutar del sake como nunca antes se había visto.
Presentaciones en vivo de DJ y bailarines
La música y el baile aportan nueva energía a la escena del sake, creando una experiencia diseñada también para llegar a las generaciones más jóvenes.
Networking que reúne a fábricas de sake y líderes de la industria restaurantera a nivel nacional
Fábricas de sake, minoristas, mayoristas y ejecutivos de la industria de restaurantes se reunirán para un intercambio que cruza las líneas de la industria.
Fábricas de sake participantes (sin orden particular)
- Aiyu Shuzo Co., Ltd., Ibaraki — Aiyu (https://aiyu-sake.jp/)
- Ito Shuzo Co., Ltd., Mie — Uzume (https://uzume-sake.com/)
- Daiichi Shuzo Co., Ltd., Tochigi — Kaika (https://www.sakekaika.co.jp/)
- Takizawa Shuzo Co., Ltd., Saitama — Kikuizumi (https://kikuizumi.jp/)
- Kenbishi Sake Brewing Co., Ltd., Hyogo — Kenbishi (https://www.kenbishi.co.jp/)
- Shimizu Seizaburo Shoten Co., Ltd., Mie — Zaku (https://seizaburo.jp/zaku/)
- EH Shuzo Co., Ltd., Nagano — Suien (https://suien.co.jp/)
- Akebono Shuzo Co., Ltd., Fukushima — Tenmei (https://akebono-syuzou.com/)
- Hiyamizu Shuzo Co., Ltd., Ibaraki — Rebloom (https://www.instagram.com/hiyamizu_sake_brewery/)
- Miinokotobuki Co., Ltd., Fukuoka — Miinokotobuki (https://miinokotobuki.com/)
Puestos de comida (sin orden particular)
- Tonkatsu Kirishima
- Mame to Shio
- PAROO
- Misoshiru Shukan
Artistas
Ricky
DJ y productor cuyo sentido del entretenimiento tiene raíces en su formación como bailarín y su estancia en el extranjero. Conocido por una lista de reproducción bailable basada en hip-hop, R&B y house que ha recibido grandes elogios. Ha actuado en importantes clubes de Tokio, incluyendo WOMB, ageHa y zerotokyo, así como en festivales y eventos en todo el país. Más allá de pinchar discos, es activo en la producción de eventos y dirección escénica que combina música, comida y bebida, y diseño espacial, mostrando una creatividad versátil.
DJ TA-VO
DJ y productor de eventos con raíces en Okinawa. Construyendo sobre el hip-hop y el R&B, combina música bailable de todo el mundo, incluyendo música latina, reggaeton, afro y house, para crear un estilo distintivo. Maneja la selección musical y la producción espacial no solo en clubes, sino también en hoteles, fiestas corporativas y eventos comunitarios e internacionales. Lidera "Rhythm COLUMB'S / COLUMB'S ENT", trabajando enérgicamente para construir comunidad a través de nacionalidades e industrias mediante la música.
KA1TO
DJ de formato abierto activo principalmente en los alrededores de Roppongi. Centrado en la música house, incorpora una amplia gama de estilos desde hip-hop y R&B hasta pop, adaptándose de manera flexible a la atmósfera del lugar y al público. Conocido por un estilo con mucho ritmo que vincula los últimos temas house con canciones pegadizas para brindar un sentido de unidad a todo el espacio. Maneja eventos en clubes, festivales al aire libre y eventos corporativos con la misma habilidad, adaptándose a cualquier concepto o audiencia.
DJ YURINA
DJ que también se desempeña como representante y productora de la marca de ropa "Lily's Shop". Actúa en importantes clubes de Tokio como WOMB y ageHa, además de realizar unos 200 espectáculos al año en todo el mundo, incluidos Dubái, Mónaco (sede del Gran Premio de F1), Estados Unidos e Ibiza en España. Clasificada en el puesto 32 en DJ ANETOP ASIA, un ranking de DJ panasiático, y también activa en lanzamientos de CD importantes y en la producción de productos de colaboración con grandes empresas. Continúa combinando música, cultura y branding para enviar nuevo entretenimiento desde Japón al mundo.
TONNY SUGAWARA
Saxofonista y representante de producción de Asahikawa, Hokkaido. Se desempeña como MC principal en el programa en línea "鳥越アズーリFM". Ha aparecido junto a numerosos artistas veteranos, incluyendo su participación en grabaciones para el ex miembro de Carol, Toshikatsu Utsumi, y actuando con Ichiban Ujigami (de Kabuki Rocks), Kon Q (de The Wild Ones), Takashi Fuji (de M-BAND), y Kazumi Murayama y James Fujiki (de COOLS). Se basa en una rica expresividad a través de presentaciones en vivo y apariciones en los medios.
Flute Ensemble Ring
Un ensamble dirigido por la flautista Akiko Osawa, con el objetivo de construir conexiones y comunidad a través de la música, y activo en actividades benéficas y otras actividades de contribución comunitaria. Conocido por una libertad expresiva que no se limita a la convención clásica y por un trabajo de conjunto pulido. En el evento, Ring presentará una actuación especial en formato de dúo de flautas.
Se ha confirmado la participación de artistas adicionales.
Patrocinadores (sin orden particular)
- Antoworks Inc. (https://antoworks.com)
- Minamoto Co., Ltd. (https://29takeda.jp)
- Shinanoya Foods Co., Ltd. (https://shinanoya.co.jp/)
- K-ANH Co., Ltd. (https://k-anh.co.jp)
- Yelo Inc. (https://365kuchikomi.com)
Mirando hacia el futuro
Partiendo de este evento, 5-DIMENSIONS planea expandir su red con fábricas de sake en todo Japón y fortalecer la divulgación a restaurantes e importadores en el extranjero, con miras a promover la expansión del sake en el exterior.
