SALON BAKE & TEA, un restaurante al estilo salon de thé especializado en dulces de temporada, lanza la colección especial de invierno "Ribbon Season", una colaboración con el productor de dulces Sweets Prince Ide-kun y la primera entre ambos. La colección estará disponible desde el miércoles 4 de noviembre hasta el domingo 27 de diciembre de 2026 en los locales de NEWoMan Shinjuku y atre Ebisu.
Colección especial de invierno "Ribbon Season"
Esta colección exclusiva de invierno expresa, a través del afternoon tea y los parfait, el mensaje de que "tú eres especial", representado por el lazo que envuelve un regalo. La sucursal de Shinjuku presenta un mundo brillante centrado en tonos rosas y rojos, mientras que la de Ebisu ofrece un mundo elegante de azul claro y blanco con toques de oro champán.
Está diseñada como un regalo para ti mismo tras un año intenso, o para un momento especial junto a alguien a quien aprecias. Los dulces buscan capturar la emoción de desatar un lazo y entrelazar recuerdos dulces y hermosos.
Página especial: https://salon.adametrope.com/feature/bakeandtea/special-collaboration-2026/
Llevando sonrisas a más personas a través de los dulces
La colaboración surgió cuando los intereses de ambas partes se encontraron: Ide-kun, quien ha participado en el desarrollo de numerosos productos como productor de dulces, y SALON BAKE & TEA, que ha brindado experiencias memorables a través de sus creaciones.
Uno de los detonantes fue la convicción que Ide-kun sintió al trabajar con estudiantes que aspiran a ser pasteleros: "los dulces tienen el poder de relajar el corazón de las personas y hacer surgir sonrisas". Junto a los pasteleros de SALON BAKE & TEA, esa convicción tomó forma en una experiencia única.
La visión delicada y deslumbrante de los lazos de Ide-kun se ha convertido en una experiencia que puede disfrutarse a través del aroma, el sabor y la textura. Tras reiteradas sesiones de intercambio de ideas con los pasteleros, el equipo cuidó cada detalle, incluyendo las bellas curvas de los lazos, el equilibrio entre dulzura y aroma, y la sorpresa en el momento en que el plato llega a la mesa.
El objetivo no es solo lograr una "belleza digna de una fotografía", sino también una "delicia que recordarás". El resultado es una colección exclusiva de SALON BAKE & TEA x Sweets Prince Ide-kun.
Afternoon Tea "A Moment in Pink" (Solo en NEWoMan Shinjuku)
Basado en el rosa y el rojo, este afternoon tea disponible solo en el local de Shinjuku expresa la ternura de un regalo atado con un lazo. Combina un parfait decorado con cintas que parecen bailar ligeramente, una mousse rosa con forma de lazo, bocados salados y sopa. Desde el momento en que llega a la mesa hasta cada bocado, la propuesta busca crear un ambiente brillante y hermoso.
Contenido: 3 bocados salados / sopa / parfait / mousse de lazo
Precio: desde ¥8,250 por persona (impuestos incluidos)
Lugar: SALON BAKE & TEA NEWoMan Shinjuku
El afternoon tea está disponible solo mediante reserva.
Ruban précieux rose parfait (Solo en Shinjuku)
Un espléndido parfait en tonos rosa vibrante y rojo, coronado con lazos que parecen bailar. Las capas de diferentes sabores y texturas en la copa están diseñadas para revelar una nueva faceta con cada bocado.
Disfruta de la emoción de desatar un lazo y de un momento dulce y estimulante.
Precio: ¥5,280 (impuestos incluidos)
Afternoon Tea "A Moment in Blue" (Solo en atre Ebisu)
Basado en azul claro y blanco suave con toques de oro champán, este afternoon tea está disponible solo en el local de Ebisu.
Evoca la frescura del aire invernal despejado y la cálida sensación de ocasión que supone abrir un regalo. Junto a una mousse de color azul claro con forma de lazo y un parfait de colores delicados, ofrece un momento de elegancia serena.
Contenido: 3 bocados salados / sopa / parfait / mousse de lazo
Precio: desde ¥8,250 por persona (impuestos incluidos)
Lugar: SALON BAKE & TEA atre Ebisu
El afternoon tea está disponible solo mediante reserva.
Ruban précieux blue parfait (Solo en Ebisu)
Un elegante parfait en tonos ligeros y etéreos de azul claro y blanco, con un toque de oro champán. Sabores y texturas delicadas se superponen en la copa, y su carácter cambia a medida que lo vas degustando.
Es un placer sereno y espléndido para un momento especial de invierno.
Precio: ¥5,280 (impuestos incluidos)
Sobre Sweets Prince Ide-kun
Nacido en Kobe, prefectura de Hyogo, Ide-kun es productor de dulces e influencer de repostería.
Con más de 200,000 seguidores en redes sociales, trabaja en una amplia variedad de campos, incluyendo apariciones en televisión y YouTube, colaboraciones con grandes centros comerciales, fabricantes de alimentos y empresas de restauración, así como la creación de menús para marcas de ropa y eventos musicales. También realiza catering para artistas, imparte conferencias en instituciones educativas y participa como jurado en concursos de repostería, compartiendo "experiencias que conmueven el corazón a través de los dulces" de diversas formas.
Instagram: https://www.instagram.com/idestagram_jp/
Información de ventas y reservas
SALON BAKE & TEA x Sweets Prince Ide-kun: Colección especial de invierno "Ribbon Season"
Página especial: https://salon.adametrope.com/feature/bakeandtea/special-collaboration-2026/
Periodo: 4 de noviembre de 2026 (miércoles) al 27 de diciembre de 2026 (domingo)
Locales: SALON BAKE & TEA NEWoMan Shinjuku / atre Ebisu
Reservas: A través de las páginas de reserva OZmall o Tabelog de cada establecimiento
NEWoMan Shinjuku
- OZmall: https://www.ozmall.co.jp/restaurant/7924/
- Tabelog: https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13193544/
atre Ebisu
- OZmall: https://www.ozmall.co.jp/restaurant/10942/
- Tabelog: https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13313988
Notas para las reservas
- Por favor, verifica tus fechas con antelación y reserva al menos 3 días antes de tu visita.
- Las imágenes son solo para fines ilustrativos. El contenido puede variar según la disponibilidad de ingredientes.
Información de las tiendas
SALON BAKE & TEA NEWoMan Shinjuku
Dirección: NEWoMan 3F, 4-1-6 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokio
Teléfono: 03-6380-1790
Horario:
- Días laborables y sábados: 11:00 a 20:30
- Domingos y festivos: 11:00 a 20:00
- Último pedido: comida 19:00 / bebidas 19:30
SALON BAKE & TEA atre Ebisu
Dirección: atre Ebisu West Building 3F, 1-6-1 Ebisu-minami, Shibuya-ku, Tokio
Teléfono: 03-6452-4873
Horario: 10:00 a 20:00
- Último pedido: comida 19:00 / bebidas 19:30
- 10:00 a 11:00: solo menú para llevar
