El Shinjuku Prince Hotel (1-30-1 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokio; Director General: Manabu Takeiri) servirá el "Record & Winter Afternoon Tea: Música y dulces que dan color al invierno" en el Japanese Dining & Bar FUGA (25F), desde el domingo 1 de noviembre de 2026 hasta el domingo 31 de enero de 2027.
El té de la tarde se inspira en la cultura del vinilo arraigada en las calles de Shinjuku. Un soporte de té lleno de dulces y bocadillos inspirados en discos y notas musicales, junto con un espacio donde los huéspedes pueden disfrutar realmente del sonido de un disco girando, se combinan para expresar una nostálgica y cálida "tarde con música".
La selección de dulces incluye el especial "Parfait al estilo Forêt Noire", con capas de cereza negra y chocolate y terminado con un motivo de tocadiscos, junto con mousse de frambuesa, macarons de chocolate y mousse de té negro: una gama de sabores invernales. El rico sabor del chocolate y los frutos rojos armoniza con su fragante aroma para ofrecer una propuesta que captura el encanto de la temporada.
Los bocadillos incluyen rosbif con salsa de frutos rojos, tapas de salmón ahumado y bisque, permitiendo a los huéspedes disfrutar del equilibrio entre dulce y salado, único del té de la tarde, durante una relajada sobremesa.
Un tocadiscos estará instalado en el restaurante durante todo el periodo, por lo que el té de la tarde se servirá acompañado del cálido sonido que comienza en el momento en que la aguja toca el vinilo. Durante la temporada navideña, parte del menú cambia a una temática festiva, ofreciendo un momento especial que llena de color la noche buena.
Experimente un momento invernal especial donde la música y los dulces se entrelazan, con vistas a Shinjuku desde 25 pisos por encima de la ciudad.
Aspectos destacados
- Un té de la tarde exclusivo de invierno que expresa la cultura del vinilo de Shinjuku — Inspirado en la cultura discográfica que vive en las calles de Shinjuku, el té presenta dulces y bocadillos con formas de discos y notas musicales, permitiendo a los huéspedes disfrutar del mundo de la música tanto por el gusto como por la vista.
- Un menú de invierno construido en torno al Parfait al estilo Forêt Noire — Centrado en el especial "Parfait al estilo Forêt Noire", la selección de dulces incorpora chocolate, frutos rojos y té negro, combinados con bocadillos como rosbif y bisque para un sabor invernal bien equilibrado.
- Una experiencia única acompañada por el sonido de los discos — Un tocadiscos está instalado en el restaurante durante todo el periodo, para que los huéspedes puedan disfrutar de un té de la tarde relajado envueltos en el tono cálido y rico, único de los discos. Durante la temporada navideña, también se reproducirán canciones de Navidad, aumentando la atmósfera de temporada.
Resumen del "Record & Winter Afternoon Tea: Música y dulces que dan color al invierno"
Periodo: 1 de noviembre (dom) al 30 de noviembre (lun), 2026; 26 de diciembre (sáb), 2026 al 31 de enero (dom), 2027
Horario: 14:30 a 17:00 (Último pedido: 16:30) *Límite de 2 horas de asiento
Ubicación: Japanese Dining & Bar FUGA (25F)
Precio: Por persona — Días laborables ¥6,500 / Fines de semana y festivos ¥7,000
URL: https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/fuga/record/winter/afternoontea
Disfrutando del té de la tarde al sonido de los discos
Un tocadiscos está instalado en el restaurante durante todo el periodo, permitiendo a los huéspedes disfrutar de un té de la tarde relajado envueltos en el tono cálido y rico, único de los discos.
Parfait especial
▸ Parfait al estilo Forêt Noire
Un parfait para adultos con capas de cereza negra y chocolate, terminado con chocolate diseñado como un tocadiscos: una pieza insignia que simboliza el mundo del té de la tarde.
Dulces
▸ Mousse de frambuesa
Agradable mousse donde la acidez refrescante de la frambuesa armoniza con un toque sutil de rosa. Su color vivo y textura ligera dan color a la hora del té invernal.
▸ Gelatina de cassis y panna cotta de chocolate
Un dulce en vaso que combina una suave panna cotta de chocolate con cassis ácido, logrando un equilibrio exquisito entre riqueza y frescura.
▸ Mousse de té negro
Una mousse donde el elegante aroma del té negro se extiende suavemente, creando una escena de tarde relajada junto al sonido de los discos.
▸ Baumkuchen de fresa
Un baumkuchen húmedo combinado con la dulce suavidad de la fresa, su sabor nostálgico encaja en el espacio lleno de discos.
▸ Rollo de pastel de chocolate
Un pastel enrollado que envuelve crema de chocolate en un bizcocho húmedo, permitiendo a los huéspedes disfrutar del rico sabor del chocolate.
▸ Macarons de chocolate
Macarons que muestran el rico sabor del cacao, con una textura delicada y un retrogusto fragante y tostado.
▸ Scones de chocolate
Scones de invierno con un sabor a chocolate agridulce que combina bien con el té, enriqueciendo la hora del té.
Bocadillos
▸ Rosbif con salsa de frutos rojos
Rosbif húmedo combinado con una salsa de frutos rojos agridulce para un sabor invernal magnífico.
▸ Ajillo al estilo oliva
Un plato sencillo que resalta el umami de las aceitunas, preparado como un acento para disfrutar entre dulces.
▸ Tapas de salmón ahumado
Unas tapas ligeras que combinan salmón ahumado con hojaldre fino, ofreciendo un contraste de aroma y textura.
▸ Bisque
Un bisque rico concentrado con umami de camarón, cuya salinidad moderada une el sabor de todo el té de la tarde.
Menú especial solo de Navidad: "Record & Christmas Afternoon Tea: Navidad bienvenida con música"
Desde el martes 1 de diciembre hasta el viernes 25 de diciembre de 2026, parte del menú cambia a una temática navideña para el "Record & Christmas Afternoon Tea: Navidad bienvenida con música". El momento invernal especial vivido con el sonido de los discos permanece igual, mientras que dulces y bocadillos con formas de Santa Claus, renos y árboles de Navidad se unen a la selección, dando un color festivo a la reconfortante temporada navideña. También se reproducen canciones navideñas en el restaurante durante este periodo, y un menú basado en colores rojo y blanco añade una sensación especial a la nochebuena.
Periodo: 1 de diciembre (mar) al 25 de diciembre (vie), 2026
Horario: 14:30 a 17:00 (Último pedido: 16:30) *Límite de 2 horas de asiento
Precio: Por persona — Días laborables ¥7,000 / Fines de semana y festivos ¥7,500
URL: https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/fuga/record/christmas/afternoontea
Menú
Parfait especial
🎄 Parfait navideño al estilo Forêt Noire
El parfait al estilo Forêt Noire adaptado para la Navidad. Su sabor a cereza negra y chocolate se mantiene, ahora terminado con decoraciones de motivos navideños que simbolizan una magnífica noche buena.
Soporte de 3 niveles
Nivel superior:
- 🎄 Mousse de frambuesa (Gorro de Santa)
- ▪ Mousse de té negro
- 🎄 Gelatina de frambuesa y panna cotta
Nivel medio:
- 🎄 Rollo de chocolate de reno
- ▪ Macaron de chocolate
- ▪ Baumkuchen de fresa
Nivel inferior:
- 🎄 Caprese al estilo navideño
- 🎄 Quiche de espinacas
- ▪ Rosbif con salsa de frutos rojos
Plato aparte:
- ▪ Bisque
- 🎄 Scone al estilo Stollen
Bebidas (Barra libre)
- ▪ Selección de té Mighty Leaf (9 tipos)
- ▪ Té helado
- ▪ Café
*🎄 = Artículo exclusivo de Navidad
Japanese Dining & Bar FUGA (25F)
Un restaurante contemporáneo construido en torno a la estética japonesa que aprovecha al máximo sus ingredientes. Situado en la planta superior del hotel, ofrece una vista panorámica que abarca ambos lados de Shinjuku a la vez: el lado este de Kabukicho y el lado oeste de rascacielos, para disfrutar de un tiempo especial con una vista que no se encuentra en ningún otro lugar.
*Los precios incluyen el impuesto al consumo; se añadirá por separado un 13% de cargo por servicio.
*Los artículos del menú y los ingredientes pueden cambiar según la disponibilidad.
*No es posible realizar cambios en el menú ni eliminar ingredientes para alergias alimentarias en este menú; agradecemos su comprensión de antemano.
*La información anterior está actualizada al jueves 6 de septiembre de 2026 y está sujeta a cambios.
*Todas las fotos son solo para fines ilustrativos.
