Sarutahiko Coffee (con sede en Shibuya, Tokio; Director Representante: Tomoyuki Otsuka), una cafetería de especialidad, lanzará tres nuevas bebidas de temporada para el verano a partir del martes 23 de junio de 2026: el Choco Mint Jellatte (Jellatte), el Bitter Orange Americano y el Himawari Blend.
Este verano marca el lanzamiento de la primera bebida de chocolate y menta de Sarutahiko Coffee. El Bitter Orange Americano, que ocupó el puesto número 1 en ventas durante la temporada de 2025, también regresa tras una avalancha de peticiones por parte de los clientes.
También se recomiendan maridajes entre bebidas y alimentos para disfrutar de la experiencia completa.
Choco Mint Jellatte (Jellatte)
La primera bebida de chocolate y menta de Sarutahiko Coffee.
Inspirada en la creciente popularidad de los sabores de chocolate y menta en helados y dulces, esta bebida busca un sabor natural basándose en jarabes de hierbas y menta en lugar de saborizantes artificiales. Se combina una gelatina de menta casera —elaborada con té de menta y toronjil— con una base de galleta de chocolate con leche granizada, y se cubre con crema batida, chocolate y hojuelas de chocolate y menta. El resultado es una bebida refrescante pero suavemente aromática, con un sabor equilibrado y aterciopelado.
Está diseñada para quienes disfrutan del chocolate con menta pero encuentran que las versiones excesivamente intensas son demasiado fuertes.
Nombre del producto: Choco Mint Jellatte (Jellatte)
Disponibilidad: Martes 23 de junio – lunes 27 de julio de 2026
Precio: ¥580 (impuestos incluidos, consumo en local)
Ubicaciones: Todas las sucursales (excluyendo las sucursales 豆屋, Toshokan y Todai)
Bitter Orange Americano
El Bitter Orange Americano fue la bebida de temporada más vendida en Sarutahiko Coffee en 2025, y tras numerosas peticiones realizadas a través de comentarios en tienda y redes sociales preguntando "¿Volverá este año?" y "Quiero volver a beberlo", regresa para 2026. La bebida combina la fragancia refrescante de la naranja sanguina y varios tipos de cítricos con una agradable acidez y dulzor, superpuesta al espresso insignia de Sarutahiko Coffee para un satisfactorio final amargo en un formato carbonatado.
Nombre del producto: Bitter Orange Americano
Disponibilidad: Martes 23 de junio – lunes 27 de julio de 2026
Precio: ¥620 (impuestos incluidos, consumo en local)
Ubicaciones: Todas las sucursales (excluyendo las sucursales 豆屋 y Todai)
Himawari Blend
El Himawari Blend evoca la impresión audaz y erguida de un girasol con un dulzor suave. Los granos de Panamá proporcionan una base suave y sedosa; Kenia añade fuerza y estructura; y Etiopía contribuye con un sabor suave y brillante a la mezcla. Un toque de café colombiano de proceso natural aporta una sutil calidad fermentada junto con notas tropicales.
Como café helado, la mezcla adquiere notas frescas de lichi y pomelo rubí, una elección ideal para la temporada más cálida.
Nombre del producto: Himawari Blend
Disponibilidad: A partir del 23 de junio de 2026, hasta agotar existencias (tanto en granos como en bebidas en tienda)
Precio:
- Granos (100g): ¥1,200 (impuestos incluidos)
- Bolsa de goteo (paquete de 5): ¥1,200 (impuestos incluidos)
- Café de goteo (en tienda): ¥680 (impuestos incluidos, consumo en local)
Maridajes recomendados
Choco Mint Jellatte × Brownie de Chocolate / Sablé de Chocolate Salado
Combinar la bebida de chocolate y menta con dulces de chocolate amplifica la experiencia del chocolate. La salinidad del Sablé de Chocolate Salado también realza el dulzor del Choco Mint Jellatte.
Bitter Orange Americano × Sándwich de Pollo con Mostaza y Miel
Al igual que combinar un perrito caliente con refresco de cola, la carbonatación refrescante corta la jugosa riqueza sabrosa de la carne, mientras que la acidez suave y el dulzor de los cítricos resaltan aún más el umami del pollo.
