El Shiba Park Hotel (gestionado por Shiba Park Hotel Co., Ltd.; Minato-ku, Tokio; presidente Noriyoshi Tanaka), un hotel biblioteca construido bajo el concepto de "un hotel biblioteca que conecta a las personas, la ciudad y la historia", servirá su propuesta exclusiva de otoño "Té de la Tarde de Bienaventuranza, con té, dulces y libros" desde el lunes 7 de septiembre hasta el domingo 29 de noviembre de 2026.
El "Té de la Tarde de Bienaventuranza" es una experiencia única en The Dining, el restaurante del hotel, donde los huéspedes pueden disfrutar de dulces y salados de tres cocinas internas al mismo tiempo: Chinese Cuisine Peking, Brasserie Primula y Edo Cuisine Hanasanshou. Este otoño, los ingredientes que caracterizan la temporada de cosecha han sido preparados mediante las técnicas y sensibilidades de la cocina china, occidental y japonesa. La selección aprovecha al máximo los sabores otoñales como la castaña, la batata y la manzana, con platos que incluyen créme brûlée de té jazmín y manzana, pudin de batata mitarashi y pastel de castaña al estilo Mont Blanc, ofreciendo un sabor variado de la temporada de cosecha.
Aproximadamente 2.000 libros, seleccionados por Ginza Tsutaya Books, están repartidos por todo el hotel: en el salón biblioteca del primer piso, el vestíbulo del segundo piso y las estanterías dentro de The Dining. Los huéspedes pueden pasear por el hotel para encontrar un título que les llame la atención y pasar sus páginas mientras saborean los sabores del otoño a un ritmo pausado, una forma ideal de pasar la temporada de lectura.
El universo de este té de la tarde, donde los sabores otoñales se disfrutan junto a la lectura, también ha sido ilustrado recientemente por la artista Mayako Nakamura. Su obra de arte, delicada, cálida y encantadora, puede disfrutarse en el menú que se presenta el día de la visita.
Información general del evento
Periodo: Del 7 de septiembre (lunes) al 29 de noviembre (domingo) de 2026
Horario:
- Días laborables: 13:30 – 15:30 (hora de inicio)
- Sábados, domingos y festivos: 11:30 – 15:30 (hora de inicio)
- Cada turno tiene una duración de 2,5 horas
Precio: 5.500 ¥ (impuestos incluidos) más un 15% de cargo por servicio
Ubicación: The Dining, 1F, Shiba Park Hotel
Menú
Peking
- Pastel al vapor chino con sésamo negro y judía azuki
- Créme brûlée de té jazmín y manzana
- Pastel de queso con huevo salado y calabaza
Hanasanshou
- Pudin de batata mitarashi
- Monaka de caqui seco
Primula
- Blancmange de cardamomo con compota de pera
- Pastel de castaña al estilo Mont Blanc
Salados
- Hamburguesa de queso
- Cake salé (pastel salado)
- Mousse de apionabo con tartar de trucha asalmonada
Scones
- Dos tipos de scones (natural, chocolate)
- Mermelada de naranja
- Mermelada de frutos del bosque
- Crema espesa (clotted cream)
Bebidas
Darjeeling orgánico, Earl Grey orgánico, Tea for Her (sin cafeína), manzanilla egipcia orgánica (sin cafeína), Masala Chai orgánico, té negro japonés con pera y ciruela, té Chiran (Kagoshima), Kaga Bocha (té verde tostado), té negro Meigui, té de jazmín, té Oolong Dong Ding tostado, pastel de manzana (sin cafeína), pastel de calabaza (sin cafeína), café (caliente/helado), espresso, café con leche (caliente/helado), café latte (caliente/helado), capuchino
Los huéspedes pueden disfrutar de 150 minutos de barra libre de bebidas, incluyendo "ART OF TEA", una cuidadosa mezcla de hojas de té orgánico selectas y botánicos, además de té negro japonés, té verde japonés, té chino, tés aromatizados de temporada y café. Cambiar de bebida mientras se exploran lentamente los sabores y el mundo de los libros también es parte del atractivo de este plan.
Destacado en el sitio web oficial de la Guía MICHELIN
El "Té de la Tarde de Bienaventuranza" del Shiba Park Hotel también ha aparecido en el sitio web oficial de la Guía MICHELIN, en un artículo titulado "Seis tés de la tarde en hoteles de lujo para disfrutar en Tokio".
Las imágenes son solo ilustrativas. Los platos mostrados son porciones para dos personas. El contenido del menú y los precios están sujetos a cambios sin previo aviso según la disponibilidad.
