A partir del 15 de septiembre, el Hotel InterContinental Tokyo Bay (1-16-2 Kaigan, Minato-ku, Tokio; Director General: Hiroyuki Miyata) presenta su primer té de la tarde elaborado con café de Bacha Coffee, la legendaria marca nacida en Marrakech, Marruecos, que ha cautivado a celebridades de todo el mundo y debutó en Japón en 2025. Basado en la temática de una elegante tarde de otoño dentro de un palacio de Marrakech, el "Autumn Palace Afternoon Tea with Bacha Coffee", disponible por tiempo limitado, combina el rico aroma de Bacha Coffee con los sabores de la temporada: uvas shine muscat, pera y castaña. El servicio de té se ofrece del 15 de septiembre al 16 de noviembre en cinco recintos, incluyendo el New York Lounge, así como mediante servicio a la habitación.
Para el plato especial, se ha creado el "Palais de Marron", un Mont Blanc que combina crema de castaña italiana con castañas locales, finalizado con el rico aroma del exclusivo "1910 Coffee" de Bacha Coffee.
La selección de petit gateaux incluye una gelatina tipo joya cubierta con uvas shine muscat y uvas de temporada, una tarta de pera caramelizada con miel, un tiramisú aterciopelado elaborado con café floral Sidamo Mountain, una mousse que combina albaricoque ácido con pistacho intenso y un macarrón inspirado en las rosas que florecen en Marrakech. Los scones vienen en dos sabores (manzana con canela y chocolate con naranja) y se sirven recién horneados con mermelada de albaricoque, mermelada de frambuesa y nata espesa (clotted cream).
Los platos salados varían según el recinto. En los dos lounges, se sirven seis platos basados en la cocina tradicional marroquí, como una Quiche Lorraine al estilo harira y cuscús de albahaca al estilo caprese, preparados por el restaurante Fine Dining La Provence.
En el Tokyo Ocean View Dining Manhattan, con vistas a la bahía de Tokio, los comensales eligen sus aperitivos de un buffet y los disponen en un solo plato, en un estilo exclusivo de Manhattan. Por su parte, el Italian Dining Zillion y el Fine Dining La Provence ofrecen menús de almuerzo y cena que incluyen un postre estilo té de la tarde, permitiendo a los clientes elegir el espacio que mejor se adapte a la ocasión y sus preferencias.
En el New York Lounge y el Hudson Lounge, los clientes pueden añadir un set que incluye una taza del exclusivo "1910 Coffee" a su té de la tarde, para una experiencia de maridaje más profunda entre café y dulces.
Por tiempo limitado, los clientes del New York Lounge también recibirán de regalo un drip bag (un sobre) de la popular mezcla de café Seville Orange de Bacha Coffee.
El New York Lounge también ofrece, para un número limitado de mesas, un exclusivo Plan de Decoración Floral de Mesa que engalana el lugar con flores y elementos decorativos inspirados en un palacio de Marrakech, haciendo que la hora del té sea más glamurosa y fotogénica. Los clientes pueden llevarse las flores a casa, lo que lo convierte en una opción ideal para cumpleaños, aniversarios y otras celebraciones.
Resumen del evento
- Temática: Autumn Palace Afternoon Tea with Bacha Coffee
- Periodo: Del 15 de septiembre (martes) al 16 de noviembre (lunes) de 2026
- Recintos: New York Lounge By InterContinental Tokyo Bay (1F), Hudson Lounge (1F), Tokyo Ocean View Dining Manhattan (6F), servicio a la habitación, además de menús de almuerzo y cena con postre estilo té de la tarde en Fine Dining La Provence (1F) e Italian Dining Zillion (1F)
- Reservas y consultas: 03-5404-2222 (central) / Sitio web oficial
Destacados del menú
Los platos marcados con un asterisco () se sirven solo en New York Lounge, Hudson Lounge, Manhattan y servicio a la habitación.*
Plato especial
Palais de Marron (*): Un Mont Blanc que combina crema de castaña italiana con castañas locales, terminado con el fragante aroma del exclusivo "1910 Coffee".
Petit Gateaux
- Gelatina de joyas de otoño (*): Un dulce servido en vaso que combina gelatina de uva roja y blanca con uvas shine muscat y uvas de temporada para probar la cosecha de otoño.
- Tiramisú aterciopelado: Una suave mousse de tiramisú sobre una salsa de chocolate y café elaborada con el café floral Sidamo Mountain, con notas de cacao, rematado con un toque de chocolate en forma de grano de café.
- Pavillon Orange: Una mousse de naranja y albaricoque que oculta una mousse de pistacho, acompañada de una masa sucrée perfumada con las notas de frutas otoñales y especias del café Autumn Holiday.
- Tarta de pera ámbar: Una tarta que combina pera caramelizada con miel y una chantilly de caramelo y café, hecha con el café Seville Orange, de fragancia cítrica.
- Rose de Marrakech: Un macarrón inspirado en las rosas de Marrakech, que captura el aroma de la rosa y la frambuesa.
Scones (*)
Scones de manzana y canela, y de chocolate y naranja, servidos con mermelada de albaricoque, mermelada de frambuesa y nata espesa.
Platos salados (New York Lounge, Hudson Lounge, servicio a la habitación)
Sopa de cebolla, ensalada de calabaza y prosciutto, blanco de pollo y champiñones, cuscús de albahaca al estilo caprese, blinis de salmón ahumado con crema agria y Quiche Lorraine al estilo harira.
Detalles de los recintos
Los precios incluyen impuestos; no incluye cargo por servicio.
New York Lounge By InterContinental Tokyo Bay (1F)
Los clientes pueden disfrutar de una elegante hora del té en un espacio lujoso con cómodos sofás.
- Horario: 11:30 AM–7:00 PM (último pedido)
- Té de la tarde — ¥8,250: Bebida de bienvenida (vino espumoso rosado), plato especial, 5 tipos de petit gateaux, scones, platos salados y 28 tipos de bebidas (3 de té clásico, 2 de té de hierbas, 5 de té saborizado, 2 de té japonés, 6 de café, café helado, café con leche helado, té helado, 3 de zumo, vino espumoso sin alcohol y más)
- Set de bebida especial (sin alcohol) — ¥9,570: Una bebida especial combinada con el set de té de la tarde. La bebida está hecha con jarabe de kiwi, zumo de naranja, puré de mango, salsa de mango, jarabe de fruta de la pasión, jarabe de rosa, zumo de arándano, soda, rodaja de naranja seca, flores comestibles y tomillo.
- Set de café exclusivo "1910 Coffee" (1 taza) — ¥9,900: Una taza del exclusivo "1910 Coffee" de Bacha Coffee combinada con el set de té de la tarde.
- Plan Floral de Decoración de Mesa — ¥12,650: Un número limitado de mesas decoradas con flores inspiradas en los palacios de Marrakech y ornamentos exóticos para una hora del té más glamurosa. Las flores se pueden llevar a casa, siendo una opción ideal para cumpleaños, aniversarios y otras reuniones.
- Regalo: Un drip bag (un sobre) de regalo del café Seville Orange de Bacha Coffee, por tiempo limitado.
Hudson Lounge (1F)
Este emblemático lounge del hotel, con chimenea y bar, ofrece un entorno elegante para escapar de la rutina.
- Horario: 11:30 AM–7:30 PM (último pedido)
- Té de la tarde — ¥7,150: Plato especial, 5 tipos de petit gateaux, scones, platos salados y 27 tipos de bebidas (6 de café, café helado, café con leche helado, té helado, 2 de té japonés, 2 de té clásico, 2 de té de hierbas, 5 de té saborizado, 3 de zumo, vino espumoso sin alcohol y más)
- Set de café exclusivo "1910 Coffee" (1 taza) — ¥8,800: Una taza del exclusivo "1910 Coffee" de Bacha Coffee combinada con el set de té de la tarde.
Tokyo Ocean View Dining Manhattan (6F)
Bañado por la luz natural y con vistas a la bahía de Tokio, el restaurante permite a los comensales disfrutar del almuerzo y la hora del té con vistas al Rainbow Bridge y al paseo marítimo.
- Horario: 2:00 PM–4:30 PM (último pedido 2:30 PM)
- Palette Afternoon Tea — ¥6,380: Plato especial, 5 tipos de petit gateaux, scones, platos salados, sopa y 26 tipos de bebidas (café, café latte, capuchino, espresso y 4 tipos de té, 8 en total). Los platos salados se eligen tipo buffet entre unas 14 variedades (solo un plato).
Fine Dining La Provence (1F)
Diseñado para evocar una mansión en el sur de Francia, el restaurante sirve un aperitivo artístico, el "Palette Art Hors d'oeuvre", que exhibe cinco sabores diferentes, seguido de un plato principal a elegir y un postre estilo té de la tarde.
- Horario: 11:30 AM–2:30 PM (último pedido), 5:30 PM–8:00 PM (último pedido)
- Todos los cursos incluyen bebida de bienvenida y té de hierbas, café o té (10 tipos en total).
- Menú de almuerzo — desde ¥6,710: Aperitivo, plato principal y un postre estilo té de la tarde (4 tipos de dulces, surtido de petit fours).
- Menú de cena — ¥8,910: 3 aperitivos, plato principal y un postre estilo té de la tarde (igual al anterior).
Italian Dining Zillion (1F)
En un interior elegante y de estilo neoyorquino, el restaurante sirve un colorido antipasto misto de 10 variedades dispuesto en un soporte de té de tres niveles, junto con una sopa de temporada, una elección de seis pastas y un postre estilo té de la tarde.
- Horario: 11:30 AM–2:30 PM (último pedido), 5:30 PM–8:00 PM (último pedido)
- Todos los cursos incluyen bebida de bienvenida y té de hierbas, café o té (10 tipos en total).
- Menú de almuerzo — ¥6,490: Aperitivo estilo high-tea, sopa, elección de pasta y postre estilo té de la tarde (4 tipos de dulces, surtido de petit fours).
- Menú de almuerzo con plato principal — ¥7,150: Aperitivo estilo high-tea, sopa, plato principal y postre estilo té de la tarde (igual al anterior).
- Menú de cena — ¥8,470: Surtido de 5 aperitivos, sopa, pasta, plato principal y postre estilo té de la tarde (igual al anterior).
Servicio a la habitación (habitaciones de huéspedes)
Los huéspedes pueden disfrutar del té de la tarde de temporada en una habitación con vistas a la bahía y al Rainbow Bridge, o en una con vistas al río Sumida.
- Horario: 11:00 AM–7:30 PM (último pedido)
- Precio: Días laborables ¥7,150 / Fines de semana y festivos ¥7,700
- Contenido: Plato especial, 5 tipos de petit gateaux, scones, platos salados y bebidas (café, té, té de hierbas, y más; 8 tipos en total). Las bebidas son autoservicio.
Hotel InterContinental Tokyo Bay
1-16-2 Kaigan, Minato-ku, Tokio
Reservas: 03-5404-2222
