Scarpetta Tokyo, la primera ubicación en Asia del moderno restaurante italiano cuyo establecimiento insignia se encuentra en Nueva York, amplía su té de la tarde de ser solo los sábados a ofrecerlo de martes a sábado a partir del 1 de septiembre de 2026, bajo la dirección del gerente general Daisuke Ishibashi.
La nueva "Colección de cosecha de otoño" presenta un "Té de la tarde de cosecha de otoño" de ocho piezas basado en uvas, peras, higos y castañas, que se sirve de martes a sábado. También se ha añadido un nuevo set para comensales individuales con el fin de satisfacer la creciente demanda. Por la noche, los mismos ocho dulces de temporada aparecen en un plato de postre para compartir como parte del menú de cena de edición limitada con barra libre de champán, "Autumn Harvest Terrace Dolce Vita".
Desde su apertura en Nueva York en 2008, Scarpetta se ha ganado a los amantes de la gastronomía local como un restaurante italiano moderno. Scarpetta Tokyo, que abrió sus puertas en 2022 como el primer restaurante de la marca en Asia, combina el refinamiento al estilo neoyorquino con las cuatro estaciones de Japón, ofreciendo una colección temática diferente cada temporada.
El tema de este otoño celebra los frutos de la estación (uvas, peras, higos y castañas) reinventados en ocho dulces, incluyendo maritozzo, semifreddo y panna cotta.
Té de la tarde de cosecha de otoño
La propuesta se centra en un clásico Mont Blanc, junto con una pasta choux con uvas frescas, semifreddo de pera, maritozzo de higo y budino de castañas, dispuestos en un solo plato para disfrutar de un sabor del otoño italiano moderno.
Dulces (Plato de dulces de otoño):
- Mont Blanc
- Pasta choux con uvas
- Semifreddo de pera
- Maritozzo de higo
- Tarta de higos y nueces
- Budino de castañas
- Panna cotta de uva
- Pastel de pera y uva
Salados:
- Mousse de berenjena a la parrilla con tártaro de salmón e hinojo
- Tarta de camote morado y foie gras
- Crespelle (crepe fina) de jamón serrano y uvas Shine Muscat
- Arancini de setas con aroma a trufa
Se sirven café y té con recarga ilimitada durante la estancia de dos horas.
| Precio | ¥6,000 (impuestos incluidos, cargo por servicio aparte); ¥7,000 con cóctel "Shine Muscat Julep" sin alcohol |
| Periodo de venta | Martes 1 de septiembre al sábado 28 de noviembre de 2026 |
| Días de servicio | Martes a sábado (cerrado domingo y lunes) |
| Horario | Martes a viernes: entrada 1:00–1:30 PM; sábado: entrada 1:00–4:00 PM — estancia de 2 horas (último pedido tras 90 minutos) |
| Reservas | Desde 1 persona; se requiere reserva previa con un día de antelación |
El Shine Muscat Julep también puede pedirse por separado por ¥2,000 (impuestos incluidos, cargo por servicio aparte).
Autumn Harvest Terrace Dolce Vita (Cena)
Los comensales de la cena pueden disfrutar de los mismos ocho dulces de temporada en un plato compartido como parte de "Autumn Harvest Terrace Dolce Vita", un menú de cena compartido de temporada con barra libre de champán.
Menú:
- Aperitivo frío del día
- Pasta: Espaguetis con tomate y albahaca, especialidad de Scarpetta
- Plato principal: Chuleta de cerdo estilo milanesa
- Postre: Plato de dulces de otoño (los mismos ocho dulces que en el té de la tarde)
- Bebidas: 2 horas de barra libre (último pedido tras 90 minutos) — champán, vino tinto y blanco, cerveza, 15 cócteles (incluyendo 2 sin alcohol) y 3 refrescos
| Precio | Plan Laurent-Perrier La Cuvée: ¥12,000 por persona / Plan Telmont Réserve Brut: ¥13,000 por persona (ambos impuestos incluidos, cargo por servicio aparte) |
| Periodo de venta | Martes 1 de septiembre al sábado 28 de noviembre de 2026 |
| Horario | Último pedido de 5:30–8:30 PM (sábado: último pedido de 2:00–8:30 PM) |
| Reservas | Desde 2 personas; se requiere reserva previa con un día de antelación |
*Los elementos del menú están sujetos a cambios según la disponibilidad de ingredientes.
Información del restaurante
Nombre: Scarpetta Tokyo
Dirección: Kamiyacho Trust Tower 1F, 4-1-1 Toranomon, Minato-ku, Tokio
Teléfono: 03-6450-1360
Horario:
- Almuerzo: Martes a sábado 11:30 AM–3:00 PM (último pedido 2:00 PM)
- Té: Martes a sábado, entrada 2:00–4:00 PM, estancia de 2 horas (último pedido tras 90 minutos)
- Cena: Martes a viernes 5:30–11:00 PM (último pedido 10:00 PM), sábado 5:00–11:00 PM (último pedido 9:30 PM)
Cerrado: Domingo, lunes
Asientos: 157 (comedor principal 64 / bar 34 / terraza 37 / salas privadas para 6, 10 y 12 invitados)
Reservas en línea: tablecheck.com/shops/scarpetta-tokyo/reserve
Sitio web: scarpettatokyo.com
Instagram: instagram.com/scarpettatokyo
