Shibuya Gyoza (薄皮餃子専門 渋谷餃子), el restaurante especializado en gyoza de piel fina, está sirviendo un menú de dulces por tiempo limitado para la temporada del White Day. Del 9 de marzo (lunes) al 15 de marzo (domingo) de 2026, el restaurante ofrecerá dos variedades de «Hitokuchi Gyoza Pie»: gyoza de postre del tamaño de un bocado frita al estilo de un pastel.
Dos Sabores de Hitokuchi Gyoza Pie
La línea incluye una variedad de chocolate y frambuesa que regresa junto con un nuevo sabor de matcha an y mantequilla. Cada pieza presenta piel de gyoza frita hasta obtener un acabado crujiente y dorado con un relleno dulce en el interior.

① Sabor Chocolate Frambuesa
Hitokuchi Gyoza Pie – Chocolate Frambuesa
Precio: 580 yenes (impuestos incluidos)
Esta versión utiliza una masa con infusión de cacao para envolver un relleno de rico chocolate, salsa de frambuesa picante y malvavisco. La combinación de un profundo sabor a chocolate y acidez de bayas le da un sabor similar al de un fondant de chocolate.
② Sabor Matcha An Mantequilla (Nuevo)
Hitokuchi Gyoza Pie – Matcha An Mantequilla
Precio: 580 yenes (impuestos incluidos)

La nueva adición utiliza una fragante masa con infusión de matcha para encerrar tsubu-an (pasta de frijol rojo gruesa) y mantequilla. Se termina con jarabe de azúcar negro y una pizca de kinako (harina de soja tostada), creando un dulce de estilo japonés con el ligero amargor del matcha, la dulzura del anko y la riqueza de la mantequilla.
El Maridaje «Caliente y Frío»
Cada pedido se sirve junto con un helado frío Yukimi Daifuku, jugando con el contraste entre el pastel de gyoza caliente, recién frito, y el helado frío. Cuando el pastel de gyoza se corta por la mitad, el relleno derretido se revela en el interior.
Detalles de Venta
- Producto: Hitokuchi Gyoza Pie (Chocolate Frambuesa / Matcha An Mantequilla)
- Precio: 580 yenes cada uno (impuestos incluidos)
- Período de Venta: Del 9 de marzo (lunes) al 15 de marzo (domingo) de 2026
- Disponible en: Todas las ubicaciones de Shibuya Gyoza: tienda principal de Shibuya, tienda de la salida oeste de Shinjuku y tienda de Ebisu
Las ventas pueden terminar antes dependiendo de la disponibilidad de existencias.