"Shu Shu Shu Shu", un set de licores de sake elaborado en su totalidad con ingredientes de la prefectura de Gunma, salió a la venta nuevamente el jueves 1 de octubre de 2026, limitado a 200 unidades. El set fue planificado y desarrollado conjuntamente por Open House Group Co., Ltd. y Kondo Shuzo Co., Ltd., una destilería de sake en Midori, prefectura de Gunma.
El set fue creado para ayudar a las personas que no suelen beber sake a familiarizarse con él y para compartir el encanto de Gunma. Se ha vendido en cantidades limitadas cada año desde que apareció por primera vez en 2024.
Cada set contiene cuatro botellas: un sake elaborado con arroz cultivado en Midori, Gunma, y tres licores creados añadiendo a ese mismo sake los sabores de ume (ciruela), yuzu y arándano, todos cultivados en Gunma. El diseño especial de las botellas forma un círculo perfecto cuando se colocan una al lado de la otra, y el set incluye una bolsa de papel original. También ha sido popular como regalo o como un pequeño detalle para llevar durante una visita. Open House Group afirma que continuará con sus esfuerzos para compartir el atractivo de Gunma con más personas.
Resumen del producto
- Nombre del producto: "Shu Shu Shu Shu"
- Artículos: Sake y tres licores a base de sake
- Volumen: Cuatro botellas de 150 ml (sake, y licores de ume, yuzu y arándano)
- Cantidad: 200 sets
- Precio: ¥6,600 (impuestos incluidos)
- A la venta desde: Jueves, 1 de octubre de 2026
- Fabricante y vendedor: Kondo Shuzo Co., Ltd.
- Dónde comprar: Tienda online de Kondo Shuzo o en la oficina central de Kondo Shuzo
- Página del producto: https://shushushushu.com/
Sobre el sake y los tres licores
Sake
Elaborado con arroz Gohyakumangoku cultivado en Midori, Gunma, y una levadura prefectural desarrollada en Gunma, este es un sake dulce con un aroma fragante. Fue creado para combinar bien con frutas, y también es suave al paladar si se consume solo. Forma de consumo recomendada: solo.
Ume (ciruela)
Un puré de ciruelas Shirokaga, conocidas por su acidez y buen aroma, realza el carácter de la fruta. Tiene una textura espesa, con una acidez que sigue al dulzor. Origen: Takasaki, Gunma. Forma de consumo recomendada: con hielo.
Yuzu
El aroma refrescante del yuzu se extiende por el olfato, y se ha mantenido el amargor para resaltar el atractivo natural de la fruta. Mezclado con soda, el sabor refrescante se vuelve aún más pronunciado. Origen: Shibukawa, Takasaki y Annaka, Gunma. Forma de consumo recomendada: con soda (proporción de 2:1 de licor respecto a la soda).
Arándano
Elaborado con abundante fruta, sabe como si estuvieras comiendo arándanos frescos. El sabor del sake se puede sentir dentro de su audaz dulzor. Origen: Midori, Gunma. Forma de consumo recomendada: con hielo.
Antecedentes
Open House Group está trabajando en un proyecto de reurbanización para el antiguo Kokumin Shukusha Sun Lake Kusaki, un albergue público en Midori, Gunma, que cerró a finales de marzo de 2023. Más que simplemente restaurar el albergue, el plan es convertirlo en un nuevo tipo de alojamiento donde los huéspedes puedan experimentar el encanto de la región. Open House Architect y Tobe Architect se encargan del diseño, y la apertura del "YUHO Kusagi Lakeside Stay" está prevista para la primavera de 2027, operado por Open House Hotels & Resorts, la compañía detrás de KÚON Hakone Gora.
Antes de la inauguración, Open House Group propuso a Kondo Shuzo, una destilería local de larga tradición, planificar y desarrollar un licor de sake para promover el encanto de Midori. Ambas empresas lo desarrollaron juntas y así nació "Shu Shu Shu Shu" en 2024. Ha tenido una buena acogida desde su lanzamiento, y para el sabor más popular, el yuzu, también está prevista una botella grande que se venderá por separado (fecha de lanzamiento por anunciar).
