Una colección de dulces de verano con delicioso mango llegará a PATISSERIE TOOTH TOOTH (パティスリー トゥーストゥース), una reconocida pastelería y salón de té en Kobe, a partir del jueves 14 de mayo de 2026. La nueva línea reúne tartas de frutas, parfaits, crepes y bebidas de temporada, todo inspirado en el rico dulzor y el color vibrante del mango de verano.
Té de la tarde de mango y cítricos (Exclusivo de la tienda principal)
Precio: ¥3,630 (impuestos incluidos)
Reservas: Disponibles (también se aceptan clientes sin reserva el mismo día)
El centro de la colección de verano es un set de té de la tarde de dos niveles basado en mango combinado con sabores cítricos.
Nivel superior:
- Tarta de mango
- Macaron con naranja Natsumikan y ganache de queso crema
- Milhojas de mango y crema chai
- Verrine de lima y mango
Nivel inferior:
- Sándwich de frutas con mango
- Pastel de naranja
- Scone
- Crema de mascarpone con salsa cítrica
Selección de bebidas (elija una):
- Té caliente (té original de TOOTH TOOTH, servido en tetera)
- Té helado
- Café
- Jugo (manzana / mango)
- Té ade de temporada
Parfait Exotique de mango y chai real (Exclusivo de la tienda principal)
Precio: ¥1,870 (impuestos incluidos)
Este parfait combina capas de mango con la frescura brillante de la lima. La fragante crema de chai real está elaborada con la propia mezcla de té de TOOTH TOOTH, "Persian Queen". Cada cucharada ofrece una refrescante combinación de frutas y la calidez persistente del té.
Crepe Fromage de mango y crema de queso lechosa
Precio: ¥1,870 (impuestos incluidos)
Un crepe tierno relleno de mango dulce y una rica crema de queso lechosa. Terminado con una salsa de fruta de la pasión ácida y una bola de helado de vainilla.
Exclusivo de Seaside Café
Crepe de mantequilla y ganache de fresa
Precio: ¥1,100 (impuestos incluidos)
Un crepe de mantequilla generosamente relleno con ganache de fresa agridulce. Disponible solo en la ubicación de Seaside Café.
Pasta fría con tomate de Kobe y prosciutto (Linguine TOOTH TOOTH)
Precio: ¥1,760 (impuestos incluidos)
Una pasta fría hecha con tomates de Kobe cultivados localmente y prosciutto rico en umami. Servido sobre los linguine tiernos característicos de TOOTH TOOTH, este sabroso plato captura los sabores de la temporada.
Se puede añadir un postre a la pasta para una experiencia de comida más completa. (Las imágenes son ilustrativas).
Bebidas de temporada
Mint Garden
Precio: ¥880 (impuestos incluidos)
Un refresco de té hecho con el té limitado de verano "Natsunoniwa" (Jardín de verano), preparado suavemente y cubierto con menta fresca. El aroma limpio y la sensación refrescante lo convierten en un sorbo refrescante.
Refresco de té y piña Cold-Brew Orga Parade
Precio: ¥880 (impuestos incluidos)
De la colección de té "Orga Parade", este refresco de té frío está mezclado con piña para una efervescencia ligera y aromática.
Cold-Brew Citron Supreme
Precio: ¥770 (impuestos incluidos)
Un té frío con un sabor claro y suave, preparado lentamente con agua fría para obtener una textura sedosa sin astringencia. La luminosidad refrescante del cidro termina cada sorbo.
Nota: La disponibilidad del menú varía según la ubicación. Es posible que algunos artículos no estén disponibles en todas las tiendas. El contenido del menú está sujeto a cambios sin previo aviso debido a eventos, promociones o disponibilidad de ingredientes.
PATISSERIE TOOTH TOOTH es una pastelería con sede en Kobe conocida por sus tartas rellenas de frutas que reflejan las estaciones y sus productos horneados rústicos. La tienda ha sido un elemento fijo en la escena de dulces de Kobe desde 1986, combinando una pasión por el oficio con una sensibilidad artística.
- Sitio web oficial: https://toothtooth.com/patisserie-tooth-tooth
- Instagram: https://www.instagram.com/patisserie_toothtooth/>
