The Prince Kyoto Takaragaike, ubicado en el distrito de Sakyo, Kioto, abrirá el BAR Saryo en fechas selectas del 29 de abril al 22 de septiembre de 2026. El local es la casa de té sukiya-zukuri "Saryo" del hotel, una obra arquitectónica de reconocimiento nacional diseñada por Murano Togo, situada en un jardín japonés. Los huéspedes podrán disfrutar de cócteles, sake local de Kioto y aperitivos de temporada mientras contemplan la belleza de la vegetación iluminada del jardín en este tranquilo espacio exclusivo para adultos.
Horario de apertura del BAR Saryo
Fechas:
- 29 de abril (mié/festivo) – 1 de mayo (vie)
- 3 de mayo (dom/festivo) – 6 (mié/festivo)
- 16 de julio (jue) – 19 (dom)
- 6 de agosto (jue) – 16 (dom)
- 17 de septiembre (jue) – 22 (mar/festivo)
Horario: 19:00 – 22:00 (Último pedido: 21:30)
Local: The Prince Kyoto Takaragaike "Saryo"
Menú
Mottainai Night Set — ¥3,000 por persona
El set incluye una bebida a elegir entre cócteles originales y sake local de Kioto, acompañada de tres tipos de aperitivos.
De julio a septiembre, el chef principal de cocina japonesa ofrece aperitivos exclusivos de verano inspirados en el concepto de "té comestible":
- Tsukudani de hojas de té (hojas de té cocidas a fuego lento)
- Canapé de hojas de té y queso crema
- Canapé de hojas de té y mantequilla
Bebidas
Se pueden pedir bebidas adicionales a partir de la segunda.
| Bebida | Precio |
|---|---|
| Copa de champán | ¥2,600 |
| Copa de vino (tinto/blanco) | ¥2,100 |
| Kyoto Whisky Zodiac Label | ¥2,100 |
| Sake local de Kioto | ¥2,000 |
| Cóctel original | ¥2,000 |
Bebidas sin alcohol
| Bebida | Precio |
|---|---|
| Pierre Zero Blanc de Blancs (zumo de uva con gas) | ¥1,000 |
| Bebida de perilla roja de Ohara | ¥1,000 |
Set de matcha — ¥2,000
Todos los precios incluyen el impuesto al consumo y el cargo por servicio (15%). Los elementos del menú están sujetos a cambios según la disponibilidad de ingredientes. Se contemplan adaptaciones por alergias alimentarias para 8 alérgenos específicos (gambas, cangrejo, nueces, trigo, alforfón, huevos, lácteos, cacahuetes); informe al personal con antelación. Los detalles operativos y el horario pueden cambiar; consulte el sitio web del hotel para obtener la información más reciente.
Para reservas y el horario actualizado, visite el sitio web del hotel.
Acerca del Saryo
The Prince Kyoto Takaragaike abrió en otoño de 1986 y es una de las últimas grandes obras del reconocido arquitecto Murano Togo. A lo largo del edificio se conservan, con gran riqueza, las diversas y distintivas técnicas que perfeccionó a lo largo de su carrera.
El Saryo es una estructura sukiya-zukuri que alberga una sala de té, envuelta en la atmósfera tranquila y natural del norte de Kioto. Con numerosos elementos de diseño irremplazables —incluidos materiales de construcción de gran valor y una carpintería intrincadamente elaborada por artesanos expertos—, el hotel ha cuidado este espacio con esmero desde su inauguración.
Próximo a cumplir 40 años, las texturas interiores y el jardín japonés han evolucionado con el paso del tiempo, adquiriendo un carácter aún más refinado y elegante. El Saryo sigue encarnando la filosofía de Murano Togo, arquitecto conocido por reflejar en sus diseños la temporalidad de la arquitectura.
Más allá del BAR Saryo, el espacio también está disponible para el té de la tarde de temporada y cenas privadas mediante reserva. El hotel ofrece visitas gratuitas para los huéspedes que pernoctan, así como recorridos guiados por un conserje que destacan los detalles de diseño de Murano Togo. El jardín japonés también se ilumina estacionalmente a lo largo del año.
