283Crepe Matsue, lokasi kedua dari toko crepe berbasis di Tottori ini, dibuka pada Maret 2026 dan terus menyambut arus pengunjung yang stabil sejak hari pertama.
283Crepe yang asli beroperasi di Aoyachi-cho, Prefektur Tottori, dan berjalan dengan konsep "crepe yang dibuat oleh toko kue". Setiap crepe dibuat sesuai pesanan, sehingga menghasilkan tekstur renyah yang khas. Krim segar yang digunakan dibuat dari susu, krim segar, dan mentega dari Daisen Dairy, memberikan hasil akhir yang lebih ringan dan tidak terasa terlalu manis.
Menu yang paling populer adalah Strawberry Sugar Butter Cream, dengan harga 1.200 yen (termasuk pajak).
Meskipun terletak di lingkungan perumahan, cabang Matsue telah menarik pelanggan yang menemukannya melalui media sosial serta penggemar yang datang jauh-jauh dari cabang Tottori. Pengunjung telah membagikan reaksi seperti:
- "Krimnya ringan dan mudah dihabiskan sampai gigitan terakhir"
- "Teksturnya belum pernah saya rasakan sebelumnya"
- "Ruang yang tak terduga bergaya di area perumahan"
283Crepe juga sangat menekankan penggunaan bahan-bahan lokal dari Tottori dan Shimane.
Dengan komitmen untuk menghubungkan wilayah San-in, toko ini berencana untuk terus mengembangkan menu terbatas yang menampilkan bahan-bahan lokal.
283Crepe Matsue
- Alamat: 1F, 213-2 Teramachi, Kota Matsue, Prefektur Shimane
- Jam Buka: 11:00 - 16:00
- Tutup: Tidak menentu (lihat kalender Instagram)
- Instagram: @283crepe_matsue
