Sebuah merek khusus craft soft cream dan es krim lokal yang lahir dari "あいぱく®" — festival es krim yang telah menarik 4,5 juta pengunjung secara kumulatif — kini membuka toko popup terbatas di Hibiya Step Plaza, Tokyo Midtown Hibiya. あいぱく® TOKYO POPUP STORE berlangsung mulai Sabtu, 4 Juli hingga Minggu, 27 September 2026.
Merek ini meneruskan dunia あいぱく®, yang telah mengusung daya tarik es krim dari seluruh Jepang, dan bekerja sama dengan peternakan, produsen, serta toko-toko populer di seluruh negeri untuk menawarkan craft soft cream dan es krim spesialis lokal yang dibuat dari bahan-bahan pilihan. Musim panas ini, destinasi baru hadir di Hibiya — sebuah lingkungan yang ramai dengan pengunjung teater, bioskop, dan pejalan kaki di taman.
Cara Baru Menikmati Jalanan Hibiya
Hibiya adalah lingkungan di mana budaya dan penghijauan hidup berdampingan, menjadi rumah bagi teater, bioskop, museum, dan taman yang mengundang untuk berjalan santai sepanjang hari. あいぱく® TOKYO memposisikan diri sebagai kedai soft cream lingkungan — tempat singgah santai di antara waktu berbelanja dan menonton teater, atau momen istirahat di taman.
Craft Soft Cream yang Dibuat dengan Bahan Berkualitas
あいぱく® TOKYO menampilkan craft soft cream premium yang dibuat dengan susu berkualitas tinggi yang bersumber dari peternakan di seluruh Jepang, terutama dari wilayah Tokachi di Hokkaido — salah satu daerah penghasil susu terkemuka di negara tersebut.
Toko ini menggunakan mesin dari Carpigiani, produsen Italia yang diakui sebagai puncak dunia soft cream. Overrun (jumlah udara yang dimasukkan) disesuaikan secara hati-hati untuk menyesuaikan setiap campuran, mengeluarkan rasa alami susu dan mencapai tekstur yang lembut.
Menu soft cream musiman akan berganti untuk menonjolkan perbedaan rasa susu berdasarkan wilayah, jenis sapi, dan waktu dalam setahun, menawarkan pengalaman soft cream yang baru. Toko ini juga bermitra dengan pembuat es krim lokal di seluruh Jepang untuk menghadirkan kolaborasi regional.
Dibuka dengan Dua Craft Soft Cream Unggulan
Popup ini diluncurkan dengan dua soft cream menonjol yang mewakili peternakan dan toko lokal favorit dari berbagai penjuru Jepang, yang dapat dinikmati di Hibiya musim panas ini.
① Kikuchi Farm (Hokkaido Tokachi) — Craft Soft Cream dari Sapi yang Digembalakan
Susu segar dari Kikuchi Farm di Hiroo-cho, Tokachi, Hokkaido digunakan untuk soft cream ini. Sapi-sapi digembalakan di padang rumput dari Mei hingga November, dibesarkan di lingkungan yang minim stres. Susu diproses di fasilitas peternakan sendiri pada hari saat susu diperah. Hasilnya adalah craft soft cream yang menangkap rasa manis alami dan lembut dari susu, dengan rasa akhir yang bersih dan kekayaan rasa yang penuh, membuktikan kualitas bahannya.
*Di あいぱく® TOKYO, soft cream ini dijual sebagai あいぱく® Flower Soft.
② New York-do (Nagasaki) — Nagasaki Castella Nama Soft
Penawaran terbatas dari New York-do, toko yang sudah lama berdiri dan dicintai di Nagasaki selama bertahun-tahun. Produk populer mereka "Nagasaki Castella Nama Soft" hadir untuk waktu terbatas di Tokyo. Soft cream ini jarang tersedia bahkan di toko Nagasaki itu sendiri, menjadikannya kesempatan istimewa bagi pengunjung Tokyo. Produk ini menggunakan "Taiyou Tamago", telur bermerek dari Prefektur Nagasaki, yang memberikan kedalaman rasa krim yang kaya dan tekstur yang halus. Rasanya membangkitkan nostalgia, rasa manis yang lembut dari kue bolu castella khas Nagasaki.
Konsep: Ruang Surga bagi Pecinta Es Krim
あいぱく® TOKYO mengurasi pilihan es krim spesialis lokal dari seluruh Jepang di bawah konsep "ruang surga bagi pecinta es krim." Seri acara あいぱく® dimulai dengan edisi pertamanya di Harajuku, Tokyo pada tahun 2015, dan sejak itu telah berkembang menjadi festival es krim berskala besar yang diadakan di seluruh negeri, menarik 4,5 juta pengunjung secara kumulatif.
Informasi Toko
- Nama Toko: あいぱく® TOKYO POPUP STORE
- Alamat: Tokyo Midtown Hibiya, 1-1-2 Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokyo
- Lokasi: Hibiya Step Plaza (di atas tangga besar)
- Periode: Sabtu, 4 Juli hingga Minggu, 27 September 2026
- Jam Buka: 11:30 – 20:00 (jam dapat berubah tanpa pemberitahuan)
- Tutup: Buka setiap hari (tidak ada hari libur tetap)
- Pembayaran: Hanya nontunai (kartu kredit, berbagai layanan pembayaran ponsel pintar, uang elektronik, dll.)
- Situs web: https://aipaku.tokyo/
