Allegro Aoshima: Restoran Italia dengan Oven Kayu Seluas 400 Tsubo Akan Dibuka di Aoshima, Miyazaki pada 15 April 2026

Diterbitkan: 11 Maret 2026
Allegro Aoshima: Restoran Italia dengan Oven Kayu Seluas 400 Tsubo Akan Dibuka di Aoshima, Miyazaki pada 15 April 2026

Pada tanggal 15 April 2026, Trattoria Pizzeria Allegro Aoshima akan dibuka di Aoshima, Miyazaki — hanya satu menit berjalan kaki dari Stasiun Aoshima. Restoran ini menempati rumah rakyat tua yang telah direnovasi dengan total luas lahan sekitar 400 tsubo (kira-kira 1.320 meter persegi), terletak tepat di pusat salah satu kawasan pesisir paling ikonik di Miyazaki.

Akar dari Trattoria Italia Kasual

Allegro didirikan pada tahun 2006 di Prefektur Hyogo dengan konsep “Italia yang ramah sandal” — tempat di mana siapa pun dapat mampir tanpa repot, mulai dari makan sehari-hari hingga kencan malam dan ulang tahun. Grup restoran ini sekarang mengoperasikan sekitar 40 lokasi di Osaka, Hyogo, Okinawa, dan California di bawah berbagai mereknya.

Allegro Aoshima menandai usaha pertama grup ini ke tujuan wisata skala penuh. Pendekatan kasual, Italia sehari-hari tetap tidak berubah: suasana santai dengan oven pembakaran kayu sebagai intinya, dan titik harga yang mudah diakses yang menjaga semangat “trattoria lingkungan” tetap hidup.

Menu yang Berakar pada Bahan-Bahan Miyazaki

Dapur berpusat pada oven pembakaran kayu yang diimpor langsung dari Napoli, dipanaskan pada suhu 500°C untuk menghasilkan pizza Neapolitan otentik. Oven yang sama digunakan untuk memasak bistecca wagyu Miyazaki (steak ala Italia), disajikan utuh dan diukir di meja — disajikan setengah matang dan panas, hanya diselesaikan dengan mentega, sari daging, dan lemon.

Sorotan lainnya adalah pasta krim tomat tebal yang terinspirasi oleh matahari terbenam di Aoshima, yang secara unik dinamai “Aoshima Sunrise – Spaghetti Krim Tomat yang Mewah.” Sisi kue ditangani oleh seorang koki dengan latar belakang patiseri hotel, dengan makanan penutup termasuk crepes mangga dan kue keju, semuanya dibuat dari bahan-bahan yang bersumber secara lokal.

Pizza Margherita khas — dibuat oleh perwakilan grup, yang menempati urutan ke-6 dalam kompetisi pizza dunia di Napoli

Bir Kerajinan dan Anggur

Di sisi minuman, restoran ini menyajikan bir kerajinan asli — lager Meksiko dengan warna keemasan yang jernih, ringan dan menyegarkan, dengan kandungan alkohol yang moderat yang dirancang untuk dinikmati di siang hari. Memeras beberapa “hebesu” — jeruk khas Miyazaki — membuatnya semakin renyah. Nama bir yang lucu (“Bahkan di Aoshima, berikan tempat duduk Anda di kereta”) adalah anggukan pada karakter santai kota pantai.

Seorang sommelier telah menyusun daftar anggur, mulai dari anggur berkilau, putih, dan merah sehari-hari hingga botol premium untuk acara-acara khusus.

“Bahkan di Aoshima, berikan tempat duduk Anda di kereta” — bir kerajinan Aoshima asli

Ikatan dengan Komunitas Lokal

Roti dipasok oleh toko roti lokal yang dijalankan oleh peselancar profesional, dengan rustique gaya klasik di menu. Tim restoran terdiri dari penduduk lokal Miyazaki, orang-orang yang telah pindah ke daerah tersebut, dan staf pendukung dari kantor pusat Osaka — struktur yang menjaga restoran tetap berakar di masyarakat sambil mempertahankan kualitas merek.

Lokasi: Di Jantung Aoshima

Restoran ini terletak hanya beberapa langkah dari Kuil Aoshima, dengan tempat selancar utama Aoshima juga dapat dicapai dengan berjalan kaki. Baik tamu maupun staf termasuk banyak peselancar, menjadikan tempat ini benar-benar bagian dari budaya pantai lokal. Restoran ini mudah diakses dengan mobil, sepeda motor, atau Jalur JR Nichinan.

Kuil Aoshima hanya beberapa menit dari restoran, dengan formasi batuan “Papan Cuci Setan” yang terkenal dan tempat selancar di dekatnya

Budaya Selancar di Meja Makan

Bekerja sama dengan peselancar profesional terkenal, restoran ini sedang mengembangkan pizza di luar menu yang dinamai menurut nama mereka, dengan sebagian dari penjualan disumbangkan untuk papan selancar pinjaman gratis dan sepeda kargo yang tersedia di lokasi — sehingga memudahkan anak-anak dan pemula untuk masuk ke air. Bandara Miyazaki berjarak sekitar 15 menit dengan mobil dari tempat selancar Aoshima, menjadikannya salah satu lokasi selancar berkualitas yang paling mudah diakses di Jepang.

Naik Kereta ke Aoshima

Jalur JR Nichinan menawarkan perjalanan pesisir yang indah dari Stasiun Miyazaki, tiba di Aoshima dalam waktu sekitar 30 menit. Karena Allegro Aoshima hanya satu menit berjalan kaki dari Stasiun Aoshima, datang dengan kereta berarti tidak perlu khawatir tentang mengemudi — para tamu dapat menikmati bir kerajinan, anggur, dan makanan lengkap dari waktu makan siang, tinggal selama yang mereka suka sebelum pulang.

Informasi Restoran

Trattoria Pizzeria Allegro Aoshima

  • Alamat: 4-1-53 Aoshima, Kota Miyazaki, Prefektur Miyazaki
  • Jam Buka:
    • Makan Siang: 11:30 – 14:30 (LO 14:00)
    • Makan Malam: 17:30 – 22:00 (Makanan LO 21:00 / Minuman LO 21:30)
  • Tutup: Kamis
  • Akses: 1 menit berjalan kaki dari Stasiun Aoshima (Jalur JR Nichinan)