Setelah sekitar 12 tahun melayani para pecinta kopi di seluruh Jepang, Allpress Espresso Tokyo Roastery & Cafe di Kiyosumi-Shirakawa akan ditutup pada musim gugur 2026. Merek kopi spesialti ini, yang telah menyangrai dan mengirimkan biji kopi ke kafe-kafe mitra di seluruh negeri sejak membuka gerai Tokyo-nya pada tahun 2014, akan memindahkan operasi penyangraian dan distribusinya ke fasilitas baru di Miyota, Prefektur Nagano.
Perpindahan ini diumumkan sebagai langkah yang diperlukan untuk pertumbuhan jangka panjang, dengan basis Nagano yang baru juga akan berfungsi sebagai batu loncatan untuk memperluas pasar ke Asia.
Roastery Baru di MMoP, Miyota, Nagano
Terletak di kaki Gunung Asama, Miyota adalah sebuah kota di Nagano yang telah menarik perhatian baik dari dalam maupun luar negeri karena perpaduan pemandangan alam serta budaya seni, fotografi, dan kuliner yang berkembang pesat. Roastery baru Allpress Espresso akan berlokasi di dalam MMoP (dibaca "Mopp"), sebuah kompleks budaya di pusat kota tersebut.
MMoP telah membangun dirinya sebagai pusat pertemuan berbagai pengunjung — yang tertarik oleh fotografi, seni, dan gaya hidup Miyota. Etos ruang terbuka yang berorientasi pada komunitas ini sangat selaras dengan nilai-nilai Allpress Espresso dalam mempererat hubungan melalui kopi. Roastery baru ini diharapkan berfungsi sebagai fasilitas produksi kopi spesialti untuk pasar Jepang dan internasional, sekaligus sebagai venue acara dan kegiatan terbuka yang menyambut pengunjung dan masyarakat setempat.
MMoP digambarkan sebagai kompleks budaya yang terletak di dalam taman alami, menampung kumpulan toko-toko yang dikelola secara mandiri dengan filosofi gaya hidup masing-masing — termasuk restoran, butik kerajinan dan pakaian, toko furnitur, dan toko tanaman. Setiap musim panas, kompleks ini menyelenggarakan festival fotografi seni internasional PHOTO MIYOTA.
MMoP
Alamat: 1794-1 Aza Maseguchi, Miyota-machi, Kitasaku-gun, Nagano
Akses: Sekitar 60 menit dari Stasiun Tokyo melalui JR Hokuriku Shinkansen ke Karuizawa, kemudian sekitar 20 menit dengan Shinano Railway ke Stasiun Miyota; sekitar 10 menit berjalan kaki dari Stasiun Miyota
Website: https://mmop.jp/
Instagram: https://www.instagram.com/mmop_miyota/
Produk Peringatan Dijual Mulai 27 April
Untuk menandai penutupan Tokyo Roastery, serangkaian produk peringatan terbatas yang dibuat berkolaborasi dengan para pengrajin yang terhubung dengan roastery ini akan dijual mulai 27 April 2026, di kafe dan toko online.
Mug Kopi Keramik Arita
Sebuah mug kopi buatan tangan oleh Kazuhisa Iwanaga, pengrajin keramik Arita dan sahabat lama Allpress Espresso, di Arita, Prefektur Saga — sebuah daerah dengan sejarah porselen lebih dari 400 tahun. Mug ini hadir dalam dua pilihan warna, Tile Blue dan Greige, yang terinspirasi dari ubin meja bar dan dinding tanah liat Tokyo Roastery.
- Harga: ¥3.600 (termasuk pajak)
- Material: Porselen (keramik Arita)
- Ukuran: 8 oz (sekitar 240 ml)
- Warna: Tile Blue / Greige
Kaos Peringatan Tokyo Roastery
Kaos bergambar ilustrasi orisinal karya Chie Kamiya, pemilik sekaligus ilustrator gerai kopi Deakin St, mantan kafe mitra Allpress di Mizue, Tokyo. Desain ini menangkap keseharian Tokyo Roastery dan hubungan antarmanusia yang terjalin lewat kopi, dengan gaya yang lembut. Tersedia dalam warna Off-White dan Hitam.
- Harga: ¥5.800 (termasuk pajak)
- Material: 100% katun
- Ukuran: M / L / XL
- Warna: Off-White / Hitam
Kiba Blend (Tersedia mulai Juli 2026)
Sebuah racikan kopi dari masa awal Tokyo Roastery — pendahulu asli dari Allpress Blend yang ada saat ini. Dinamai sesuai Kiba, kawasan tempat roastery ini berdiri, blend ini telah direkonstruksi berdasarkan profil sangrai dan arah rasa aslinya: seimbang dan nikmat dinikmati setiap hari, dengan finish yang lebih bersih dari pendahulunya.
Acara Spesial di Tokyo Roastery
Menjelang penutupan, Tokyo Roastery berencana mengadakan serangkaian acara untuk merayakan sejarahnya dan mengucapkan terima kasih kepada semua orang yang telah menjadi bagian dari perjalanan ini selama bertahun-tahun. Bersiaplah untuk momen-momen di mana orang-orang dapat terhubung secara alami sambil menikmati secangkir kopi, di sebuah ruang yang menjadi ciri khas tempat yang sangat dicintai ini. Detail acara akan dibagikan melalui akun Instagram Allpress Espresso Japan dan newsletter email.
Informasi Toko
Allpress Espresso Tokyo Roastery & Cafe
Alamat: 3-7-2 Hirano, Koto-ku, Tokyo
Jam Buka: Hari Kerja 09.00–17.00 / Akhir Pekan & Hari Libur 10.00–18.00
Akses: 10 menit berjalan kaki dari Stasiun Kiyosumi-Shirakawa (Tokyo Metro Hanzomon Line, Toei Oedo Line)
Allpress Espresso Toranomon Cafe
Alamat: Lantai 2, Toranomon Hills Business Tower, 1-17-1 Toranomon, Minato-ku, Tokyo
Jam Buka: Hari Kerja 08.00–20.00 / Akhir Pekan & Hari Libur 09.00–18.00
Akses: Akses langsung dari Stasiun Toranomon Hills (Tokyo Metro Hibiya Line); terhubung langsung dengan Stasiun Toranomon (Tokyo Metro Ginza Line)
Toko Online: https://jp.shop.allpressespresso.com/ja/
Instagram: https://www.instagram.com/allpressespressojapan/
