ANA Crowne Plaza Hotel Fukuoka (Hakata-ku, Kota Fukuoka; General Manager: Akira Shibayama) akan menyelenggarakan "Lobster Collection Dinner 2026" yang hanya berlangsung satu malam pada Selasa, 25 Agustus 2026, di Crown Grand Ballroom lantai 2, untuk memperingati 50 tahun berdirinya hotel tersebut.
Lobster, yang sering disebut sebagai rajanya hidangan laut, merupakan bahan premium yang dihargai karena cita rasanya yang kaya serta teksturnya yang padat dan kenyal. Untuk malam istimewa ini, pihak hotel telah menyiapkan menu khusus satu malam yang menampilkan "Blue Lobster" dari Brittany, Prancis, yang terkadang dijuluki sebagai "permata biru laut," bersama dengan lobster Kanada.
Salah satu sorotan utama dari menu tersebut, "Ikan Kakap Merah Panggang Oven dan Lobster dengan Saus Krim Mala," memadukan rasa kaya dan tekstur kenyal lobster Kanada dengan ikan kakap merah hasil tangkapan lokal untuk hidangan yang mewah. Saus krim yang lembut diberikan sentuhan pedas dari saus kacang cabai mala untuk rasa yang dalam dan kompleks.
Di bawah arahan Executive Chef Suzuki, para koki masakan Jepang, Barat, dan Tiongkok dari ANA Crowne Plaza Hotel Fukuoka menggabungkan keterampilan dan pengetahuan mereka untuk perjamuan malam tersebut.
Acara ini juga akan mencakup pengundian hadiah yang menawarkan lobster segar dan voucher akomodasi dari grup hotel, di antara hadiah mewah lainnya.
Para tamu diundang untuk menikmati pesona lobster dalam malam istimewa yang hanya diadakan satu kali ini.
Gambaran Umum "Lobster Collection Dinner 2026"
Tanggal: Selasa, 25 Agustus 2026, pukul 19.00 hingga 21.00 (penerimaan tamu mulai pukul 18.30)
Harga: Harga reguler ¥25.000, dikurangi menjadi harga apresiasi hari jadi ke-50 sebesar ¥22.000 (termasuk pajak dan biaya layanan)
Lokasi: ANA Crowne Plaza Hotel Fukuoka, 2F Crown Grand Ballroom
Termasuk: Makanan kursus / minuman sepuasnya / dapur langsung di lokasi / pengundian hadiah utama dengan hadiah mewah
Kode busana: Tamu diminta untuk mengenakan sesuatu yang berwarna merah atau putih (pakaian, aksesori, atau barang kecil). Penghargaan "Best Dresser" juga akan diumumkan pada hari tersebut.
Sponsor: Nitto Shoji Co., Ltd.
Didukung oleh: Kantor Perdagangan Pemerintah Kanada, Fukuoka
Menu Kursus "Lobster Collection Dinner 2026"
- Amuse-bouche Tiongkok
- Amaou桜鱒 (sakuramasu) dan lobster dengan aroma jeruk
- Shinjo lobster yang lembut
- Ikan kakap merah panggang oven dan lobster dengan saus krim mala
- Blue lobster dan kerang dengan safron
- Paduan wagyu Hakata dan babi Kanada
- Inaniwa udon dengan lobster, disajikan dengan kaldu yam parut dingin
- Pavlova mangga matang dengan es krim kelapa dan aroma jeruk nipis
- Roti dan kopi
Reservasi dan Pertanyaan
Penjualan Perjamuan ANA Crowne Plaza Hotel Fukuoka
TEL: 092-472-7300 / Email: ANACPFukuoka-Sales@ihg.com
