Oriental Hotel Fukuoka Hakata Station (Hakata-ku, Kota Fukuoka) mempersembahkan "Prasmanan Makan Malam Bar Italia" (イタリアンバル ディナーブッフェ) di restoran LINK SQUARE (リンクスクエア) yang terletak di lantai B2, berlangsung dari Selasa, 1 September hingga Sabtu, 31 Oktober 2026.
Pizza Baru Dipanggang — 5 Variasi, Rotasi Mingguan
Menu utama dari prasmanan makan malam ini adalah pizza yang baru dipanggang di dapur langsung (live kitchen). Pilihannya mulai dari hidangan klasik seperti Margherita, Quattro Formaggi, prosciutto dengan arugula, dan seafood genovese, hingga pilihan yang lebih akrab di lidah seperti mentaiko dan cumi, jagung bakar dan daging asap, serta jamur dan bayam. Dengan aroma panggangan yang menggugah selera, jenis pizza akan berganti setiap minggu, memungkinkan tamu untuk menikmati cita rasa yang berbeda di setiap kunjungan.
Pasta Langsung yang Diracik dalam Wadah Keju Parmigiano
Pasta disajikan secara all-you-can-eat, dengan pilihan termasuk Bolognese, carbonara, dan krim tomat. Di dapur langsung, para koki juga akan mencampur pasta di dalam wadah keju Parmigiano yang besar, menyelimuti setiap sajian dengan rasa keju yang kaya tepat di depan mata para tamu. Prosciutto diiris sesuai pesanan menggunakan alat pengiris dan disajikan bersama grissini, Parmesan, dan minyak zaitun extra virgin — cara praktis untuk menikmati cita rasa khas Italia yang baru disiapkan.
Dari Makanan Pembuka hingga Hidangan Panas dan Makanan Penutup
Selain pizza dan pasta, prasmanan ini menawarkan beragam pilihan makanan pembuka dan hidangan panas yang terinspirasi dari Italia. Makanan pembuka termasuk caprese tomat berwarna-warni dengan keju mozzarella kerbau, antipasto misto mortadella, cumi dengan seledri dan brokoli genovese, serta insalata mista sayuran musim gugur. Hidangan panas termasuk kerang yang dikukus dengan anggur Marsala, chicken saltimbocca dengan jamur musim gugur dan saus krim Parmigiano, daging sapi yang direbus dalam anggur merah, dan ayam cacciatore. Makanan penutup termasuk tiramisu, panna cotta, cassata, dan maritozzo — jajaran kudapan manis klasik Italia.
Perubahan Menu Selama September dan Oktober
Menu tertentu akan berubah setiap bulan selama periode dua bulan ini. Bulan September menampilkan fritto misto dan acqua pazza, sementara bulan Oktober menghadirkan arancini dan gratinato ikan saury ala Sisilia. Pilihan menu yang berotasi memberikan alasan bagi para tamu untuk kembali guna merasakan cita rasa musim gugur yang berbeda selama periode tersebut.
Peroni dan Anggur Pilihan Sommelier
Minuman juga mengusung tema Italia. Pilihan bir mencakup Peroni dari Italia, di samping anggur putih dan merah yang dipilih oleh sommelier restoran. Minuman keras khas Italia seperti Campari dan Amaretto juga tersedia, bersama dengan shochu, highball, dan berbagai koktail untuk menemani santapan Anda.
Makan Malam Italia Musim Gugur di LINK SQUARE, Terhubung Langsung ke Stasiun Hakata
LINK SQUARE hanya berjarak satu menit berjalan kaki dari pintu keluar Chikushi Stasiun JR Hakata dan terhubung langsung ke stasiun kereta bawah tanah Hakata. Dengan pizza dan pasta yang baru dipanggang dari dapur langsung serta beragam hidangan dan minuman Italia, prasmanan ini cocok untuk makan malam setelah bekerja, santap bersama teman, atau makan malam saat menginap di hotel.
Contoh Menu Prasmanan
Makanan Pembuka / Hidangan Dingin
Rich Cheese Croccante / Mortadella Antipasto Misto dengan Buah Kering / Caprese Tomat Berwarna-warni dan Mozzarella Kerbau / Cumi dengan Seledri dan Brokoli Genovese / Zaitun Marinasi dan Tomat Kering dengan Rosemary / Insalata Mista Sayuran Musim Gugur / Bagna Fredda / Dua Jenis Bruschetta / Dada Ayam Gaya Tonnato, dan banyak lagi
Hidangan Panas
Fritto Misto (September) / Arancini (Oktober) / Acqua Pazza (September) / Gratinato Ikan Saury ala Sisilia (Oktober) / Frittata Komatsuna dan Daging Asap / Ajillo Bawang Putih Udang dan Jamur / Kerang yang Dikukus dalam Anggur Marsala / Chicken Saltimbocca dengan Jamur Musim Gugur dan Saus Krim Parmigiano / Daging Sapi yang Direbus dalam Anggur Merah / Ayam Cacciatore / Kaldu Daging Babi dan Sayuran Akar / Kari Daging Sapi ala Venice Harry's Bar, dan banyak lagi
Dapur Langsung (Live Kitchen)
5 Jenis Pizza (Rotasi Mingguan) / Pasta Parmigiano / Prosciutto, dan banyak lagi
Pasta
Bolognese / Carbonara / Krim Tomat, dan banyak lagi
Makanan Penutup
Tiramisu / Panna Cotta / Cassata / Maritozzo, dan banyak lagi
Contoh Menu Minuman
Bir Draf / Bir Gelap / Peroni / Anggur Putih Pilihan Sommelier / Anggur Merah Pilihan Sommelier
Wiski (Highball) / Berbagai Koktail / Shochu / Minuman Non-Alkohol, dan banyak lagi
Menu dan pilihan minuman dapat berubah tergantung ketersediaan.
Detail Acara
Tanggal: Selasa, 1 September – Sabtu, 31 Oktober 2026
Tempat: B2F "LINK SQUARE," Oriental Hotel Fukuoka Hakata Station
Jam: 18.00 – 22.00 (Pemesanan terakhir 21.30 / Durasi duduk 120 menit)
Harga (termasuk pajak, mencakup makanan dan minuman sepuasnya):
- Dewasa: ¥5.000
- Siswa SMP & SMA: ¥3.000
- Usia 4 tahun hingga usia sekolah dasar: ¥2.000
- Usia 3 tahun ke bawah: Gratis
Reservasi: Meja Reservasi Restoran (10.00 – 19.00) TEL 092-461-2101
Tentang Oriental Hotel Fukuoka Hakata Station
Hotel ini berjarak satu menit berjalan kaki dari pintu keluar Chikushi Stasiun JR Hakata, lima menit naik kereta bawah tanah dari Bandara Fukuoka, dan terhubung langsung ke stasiun kereta bawah tanah Hakata. Kamar tamu menampilkan material alami yang nyaman, dan tamu juga dapat menggunakan taman eksekutif serta gym yang disediakan khusus bagi tamu hotel.
Tentang Restoran LINK SQUARE
LINK SQUARE adalah restoran bergaya prasmanan yang terletak di ruang kelas atas. Sarapan menampilkan berbagai hidangan Jepang dan Barat, termasuk makanan khas daerah Fukuoka. Makan siang menawarkan semi-prasmanan dengan pilihan hidangan utama tanpa batas waktu, sementara makan malam menyuguhkan berbagai hidangan yang diracik dari bahan-bahan musiman.
