Hotel Okura Fukuoka (Hakata-ku, Kota Fukuoka; Presiden: Ryota Sugiyama) akan menawarkan "Makan Malam Valentine dalam Keheningan dan Api" spesial di restoran Prancisnya, Le Chandor, hanya untuk satu malam pada hari Sabtu, 14 Februari 2026.
Makan malam spesial ini dibuat untuk memberikan para tamu malam Valentine yang tak terlupakan. Dalam suasana fantastis yang diterangi oleh cahaya lilin yang berkelap-kelip, pengunjung dapat menikmati menu Prancis enam hidangan yang dibuat oleh koki.
Sebagai hidangan pembuka, ditampilkan salmon Norwegia yang diasapi kilat di meja. Aroma asap yang naik merangsang nafsu makan, dan hidangan ini dihiasi dengan blini kentang dan kaviar Oscietra, menciptakan hidangan mewah yang mencerminkan tradisi klasik masakan Prancis. Untuk sup, para tamu dapat menikmati kreasi khusus yang melapisi cita rasa sherry dan cassis yang kaya di atas double consommé tradisional Okura. Hidangan utama menampilkan filet daging sapi muda yang dibakar dengan lembut dipadukan dengan foie gras bebek dan jamur morel dalam saus à la crème, menawarkan kombinasi mewah yang menyoroti aroma mulia jamur morel.
Untuk hidangan penutup, “Jubilee of Mixed Berries” menampilkan presentasi flambé yang spektakuler. Staf layanan yang terampil akan melakukan flambé di meja, memberikan momen teatrikal yang jelas di samping keanggunan abadi yang sesuai untuk malam Valentine.
Dalam cahaya lilin yang lembut di restoran Prancis Le Chandor, para tamu dapat menikmati hidangan spesial satu malam ini dan menciptakan kenangan abadi dengan seseorang yang spesial.
Detail “Makan Malam Valentine dalam Keheningan dan Api”
Tanggal: Sabtu, 14 Februari 2026 (Reservasi diperlukan)
Waktu Pelayanan: Makan Malam mulai pukul 18.00
Lokasi: Restoran Prancis Le Chandor (Lantai Dasar 1, Hotel Okura Fukuoka)
Harga: ¥17.000 per orang (termasuk biaya layanan dan pajak konsumsi)
Menu:
- Amuse-bouche
- Salmon Norwegia asap kilat dengan blini kentang dan kaviar Oscietra
- Sup double consommé dengan aroma sherry dan cassis
- Kerang Hokkaido bakar dengan kerak remah roti herba dan saus krim beraroma lemon
- Filet daging sapi muda bakar dengan foie gras bebek dan jamur morel à la crème
- Jubilee of mixed berries dengan flambé spektakuler maître d'hôtel
- Kopi organik dan petits fours Prancis
Reservasi dan Pertanyaan: Reservasi Restoran TEL. 092-262-1176 (10:00 hingga 18:00)
Tentang Restoran Prancis Le Chandor
Dinamai dari kata-kata Prancis untuk ladang (Champ) emas (d'Or), yang mengingatkan pada tanah Kyushu yang subur, restoran ini menampilkan interior berwarna keemasan. Le Chandor menawarkan masakan Prancis modern yang dibuat dengan inspirasi segar, yang berpusat pada bahan-bahan yang ditanam di tanah yang subur ini.
Jam Operasional:
- Jumat: Makan Malam 17:30 hingga 21:00
- Sabtu, Minggu, dan hari libur: Makan Siang 11:30 hingga 14:30 / Makan Malam 17:00 hingga 21:00
Reservasi Diperlukan: Reservasi di muka diperlukan paling lambat pukul 17:00 sehari sebelumnya (bervariasi menurut hidangan)
Entri Terakhir: Makan Siang 13:00 / Makan Malam 19:00
Tutup: Senin hingga Kamis (buka pada hari libur)
Tentang Hotel Okura Fukuoka
Dibuka pada tanggal 1 Maret 1999, di kota internasional Fukuoka tempat sejarah dan modernitas hidup berdampingan. Terhubung langsung ke Stasiun Nakasu-Kawabata di kereta bawah tanah, hotel ini menawarkan akses mudah ke Stasiun Hakata, Tenjin, dan Bandara Fukuoka, menjadikannya ideal sebagai basis untuk jalan-jalan dan bisnis.
Alamat: 3-2 Shimokawabata-machi, Hakata-ku, Kota Fukuoka 812-0027, Hakata Riverain
Telepon: 092-262-1111 (utama)
Akses:
- Sekitar 10 menit dengan kereta bawah tanah dari Bandara Fukuoka
- Sekitar 5 menit dengan kereta bawah tanah dari Stasiun JR Hakata
- Terhubung langsung ke Stasiun Nakasu-Kawabata (Pintu Keluar 6 dari Pintu Keluar Kawabata)
Situs Web Resmi: https://www.fuk.hotelokura.co.jp
