"ARITA Marshmallow CHRISTMAS 2026 with FINLAND FAIR" (アリタ・マシュマロ・クリスマス 2026 with FINLAND FAIR) akan diselenggarakan di Arita Sera (アリタセラ) di Kota Arita, Prefektur Saga. Acara ini diselenggarakan oleh Komite Eksekutif Acara Natal Arita Sera (Prefektur Saga, Kota Arita, dan Asosiasi Koperasi Pusat Grosir Keramik Arita) dan direncanakan oleh Afro&Co., perusahaan kreatif yang dipimpin oleh Afromance (アフロマンス), seorang kreator yang telah memproduksi banyak acara yang menjadi perbincangan.
Sebagai program khusus, acara ini akan menawarkan "Gastronomi Wadah dan Bunga" (器と花のガストロノミー), sebuah pengalaman bersantap di ruang fotogenik yang dikelilingi oleh bunga. Chef Shogo Hikichi (引地翔悟) dari arita huis (アリタハウス), yang melukis bahan dan iklim lokal di atas satu piring dengan aroma dan warna, akan menyajikan hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan pilihan dari Prefektur Saga.
Bersantap dengan Wadah Karya Harta Karun Nasional Hidup
Wadah yang digunakan mencakup karya Manji Inoue (井上萬二), seorang maestro porselen putih yang meninggalkan prestasi luar biasa sebagai Harta Karun Nasional Hidup, dan oleh Imaizumi Imaemon XIV (第十四代今泉今右衛門), seorang Harta Karun Nasional Hidup yang melestarikan dan mengembangkan tradisi porselen enamel di atas glasir (色絵磁器). Wadah terkenal Saga lainnya, seperti yang berasal dari Kakiemon Kiln (柿右衛門窯) dan Studio Tembikar Nakazato Tarouemon (中里太郎右衛門陶房), juga digunakan.
Pada hari tersebut, para tamu dapat memilih wadah favorit mereka dan menikmati hidangan di dalamnya. Pengalaman gastronomi istimewa ini dimungkinkan karena berlangsung di Arita, tempat kelahiran porselen Jepang.
Gastronomi Wadah dan Bunga: Detail
Tanggal:
- 9 Desember 2026 (Rabu): Makan Malam
- 10 Desember (Kamis): Makan Siang dan Makan Malam
- 11 Desember (Jumat): Makan Siang dan Makan Malam
- 12 Desember (Sabtu): Makan Siang
Tempat: arita huis (アリタハウス), di dalam Arita Sera, 2351-169 Akasaka-hei, Arita-cho, Nishimatsuura-gun, Prefektur Saga (佐賀県西松浦郡有田町赤坂丙2351-169 アリタセラ内)
Kapasitas: 8 pasang (16 tamu) per sesi, dengan reservasi di muka. Reservasi hanya dapat dilakukan untuk jumlah tamu genap.
Waktu mulai: Makan siang pukul 12.00 / Makan malam pukul 19.00
Harga (termasuk pajak, per orang): Makan Siang ¥6.600 / Makan Malam ¥16.500
Format: Makan siang berupa hidangan kursus yang terdiri dari sekitar empat jenis makanan. Makan malam berupa hidangan kursus yang terdiri dari sekitar delapan jenis makanan.
Wadah: Keramik Arita dan lainnya, termasuk wadah dari Inoue Manji Kiln (井上萬二窯), Imaemon Kiln (今右衛門窯), Kakiemon Kiln (柿右衛門窯), dan Studio Tembikar Nakazato Tarouemon (中里太郎右衛門陶房)
Reservasi
Reservasi diterima berdasarkan siapa cepat dia dapat di situs web di bawah ini.
Reservasi dibuka: Mulai pukul 11.00 pada 21 Oktober 2026 (Rabu)
Situs reservasi: https://marshmallow-christmas.com/gastronomy
Tamu dengan alergi diminta untuk menghubungi arita huis sebelumnya.
Pertanyaan mengenai reservasi, hidangan, dan alergi: arita huis, email info@aritahuis.com, TEL 0955-25-8018
Tentang arita huis
arita huis (アリタハウス) digambarkan sebagai "restoran dengan kamar tempat Anda menghabiskan waktu bersama wadah" (「器とすごす、泊まれるレストラン」). Tempat ini memiliki 10 kamar tamu dan 42 kursi, dengan dapur terbuka yang hidup dan ruang makan yang tenang. Tempat ini menyambut tamu dengan keramahan, makanan, dan ruang yang indah untuk waktu yang hanya bisa dinikmati di Arita, serta memungkinkan pengunjung untuk merasakan dan mencicipi porselen Jepang yang indah.
Situs web: https://aritahuis.com/
Profil Chef Shogo Hikichi
Pada tahun 2025, saat menjabat sebagai chef di "NIRVANA New York" di Roppongi, Tokyo, Hikichi berpartisipasi dalam "Chef in Residence SAGA" (シェフ・イン・レジデンス SAGA), sebuah program yang dipromosikan oleh Prefektur Saga dengan Wataya Bessou (和多屋別荘) yang bekerja sama sebagai basis untuk menginap. Mengunjungi produsen dan tempat pembakaran keramik di seluruh prefektur, serta menemukan bahan-bahan yang kaya di wilayah tersebut, budaya keramik Arita, dan semangat para pembuatnya, menandai awal hubungannya dengan Saga.
Pengalaman itu membawanya untuk mulai bekerja di dua basis, Tokyo dan Saga, dan ia menjadi chef arita huis pada musim semi 2026. Sembari mendalami bahan dan budaya lokal, ia bertujuan untuk menciptakan pengalaman bersantap baru, seperti "gastronomi wewangian" (フレグランスガストロノミー), yang menggabungkan aroma dan makanan.
Komentar Chef Shogo Hikichi
Sejak saya mulai memasak di Arita, cara berpikir saya tentang memasak perlahan berubah setiap kali saya menyentuh wadah-wadah tersebut dan mendengarkan para pembuatnya. Ruang kosong pada sebuah wadah, rasa saat dipegang, dan warna-warna yang dilukis di atasnya, semuanya memberi saya petunjuk untuk memilih bahan dan menata piring. Kali ini, saya memikirkan bagaimana melapisi bahan-bahan musim dingin ini dan aromanya di atas wadah yang telah diwariskan. Bunga ditambahkan, hidangan disajikan, dan tamu membawanya ke mulut mereka. Saya ingin mengeluarkan ekspresi wadah yang hanya bisa dirasakan pada saat itu. Saya ingin menciptakan, bersama dengan para pembuat wadah dan bunga, sebuah malam di mana aroma dan pemandangan akan teringat kembali bahkan setelah makan selesai.
Foto-foto tersebut hanya untuk tujuan ilustrasi dan mungkin berbeda dari apa yang sebenarnya disajikan.
ARITA Marshmallow CHRISTMAS 2026 with FINLAND FAIR: Ikhtisar Acara
Tanggal: 5 Desember (Sabtu) hingga 6 Desember (Minggu) dan 12 Desember (Sabtu) hingga 13 Desember (Minggu) 2026
Periode iluminasi: 5 Desember (Sabtu) hingga 11 Januari (Senin)
Tempat: Arita Sera (アリタセラ), 2351-169 Akasaka-hei, Arita-cho, Nishimatsuura-gun, Prefektur Saga (佐賀県西松浦郡有田町赤坂丙2351番地169)
Tiket masuk: Gratis. Biaya tambahan mungkin berlaku untuk makanan, minuman, dan pengalaman konten di dalam tempat acara.
Situs web resmi: https://marshmallow-christmas.com
ARITA Marshmallow CHRISTMAS 2026
Tujuan: Untuk meningkatkan kesadaran akan budaya tembikar yang dibanggakan Prefektur Saga, dimulai dari keramik Arita, di kalangan generasi muda, dan untuk lebih meningkatkan jumlah penggemar keramik.
Program:
- Pameran pohon marshmallow
- Berburu marshmallow
- Pengalaman memanggang marshmallow
- Makanan dan minuman marshmallow
- Membuat pohon marshmallow mini
- Pasar Natal
- Acara panggung
- Sara Santa Race (サラサンタレース)
- Iluminasi Shiro dan Ai (シロとアイ)
- Kembang api Shiro dan Ai (シロとアイ)
- Dan banyak lagi
Penyelenggara: Komite Eksekutif Acara Natal Arita Sera (アリタセラクリスマスイベント実行委員会), yang terdiri dari Prefektur Saga, Kota Arita, dan Asosiasi Koperasi Pusat Grosir Keramik Arita (有田焼卸団地協同組合)
Perencanaan: Afromance / Afro&Co.
Kerja sama: Komite Eksekutif Festa Luce (フェスタルーチェ実行委員会)
Finland Fair in SAGA Series 8
Tujuan: Agar pengunjung mengetahui tentang kemitraan antara Republik Finlandia dan Prefektur Saga, serta tentang kolaborasi yang membandingkan, menggabungkan, dan memadukan berbagai konten terkait.
Program:
- Upacara Aurora (オーロラセレモニー)
- Sinterklas Datang (サンタクロースがやってくる)
- Pameran Saga x Finlayson (佐賀×フィンレイソン展)
- Menu kolaborasi chef Saga x Kedutaan Besar Finlandia di Jepang
- Dan banyak lagi
Penyelenggara: Prefektur Saga
Dukungan: Kedutaan Besar Finlandia (フィンランド大使館)
