Colomban Membuka Pop-Up di Keio Department Store Shinjuku! Kejuaraan Stroberi Nasional Dimulai 4 Februari

Colomban Co., Ltd. (Kantor Pusat: Shibuya-ku, Tokyo; Presiden: Jiro Abe; Situs Web: https://www.colombin.co.jp/) mengumumkan partisipasinya dalam acara Valentine "Keio CHOCOLATE MARKET" di Keio Department Store Shinjuku mulai 23 Januari (Jum) hingga 15 Februari (Min). Paruh pertama (23 Januari hingga 3 Februari) menampilkan "Kue-Kue Retro Era Showa" yang memamerkan cita rasa tradisional Colomban. Paruh kedua (4 Februari hingga 15 Februari) memperkenalkan "Waffle Palette," toko khusus wafel buah, bersama dengan "Kejuaraan Stroberi Nasional" ke-5, yang menampilkan stroberi pilihan dari seluruh Jepang. Selain itu, berbagai pilihan kue kering yang cocok untuk hadiah Valentine akan tersedia selama periode tersebut.

Kue-Kue Retro Era Showa dari Colomban yang Berusia 101 Tahun

Periode Penjualan: 23 Januari (Jum) hingga 3 Februari (Sel), 2026

Sejak didirikan pada tahun 1924, Colomban telah menjadi salah satu pelopor Jepang dalam memperkenalkan kue-kue Prancis otentik, terus mengejar cita rasa yang otentik. Untuk acara ini, kue-kue nostalgia kesayangan yang dibuat dengan teknik tradisional yang disempurnakan selama 101 tahun dan bahan-bahan pilihan akan tersedia.

Mewujudkan keinginan abadi untuk “memberikan emosi dan kegembiraan kepada pelanggan melalui penganan,” cita rasa tradisional ini melampaui era dengan pesona nostalgia dan secara alami menghadirkan senyum di setiap gigitan.

Jajaran Produk

1) Shortcake - ¥702

Shortcake "asli" ini menampilkan kue bolu lembut dan lembap yang dibuat dengan banyak telur, di atasnya terdapat krim segar dan vanila. Dipadukan dengan stroberi musiman yang menawarkan sedikit keasaman, nikmati cita rasa sederhana namun mendalam dari bahan-bahan otentik.

2) Chocolat Parisien - ¥702

Lapisan cokelat kaya kakao tinggi dengan mousse mentega yang diinfus Grand Marnier ringan. Kue lembap yang direndam sirup yang dikombinasikan dengan mousse menciptakan kue cokelat canggih dengan cita rasa dewasa.

3) Rouleau Mocha - ¥648

Kue gulung rasa kopi dipadukan dengan krim mentega kopi beraroma rum. Cita rasa tradisional ini, yang mempertahankan metode produksi dari era Showa 40-an (1965-1974), terus dicintai hingga saat ini di era Reiwa.

4) Mont Blanc au Marron - ¥540

Kue bolu yang dilapisi dengan krim segar yang kaya, di atasnya terdapat pasta marron yang terbuat dari kastanye manisan. Kebangkitan Mont Blanc ini menampilkan aroma minuman keras ceri dan dijual dari awal era Showa hingga Heisei.

5) Éclair Chocolat - ¥432

Pastri lembut dan lembap dengan sedikit lebih banyak telur dari biasanya, diisi dengan banyak krim segar, diselesaikan dengan cokelat yang hanya terbuat dari massa kakao dan sirup, tidak berubah sejak pendirian—éclair nostalgia.

6) Chou à la Crème - ¥432

Pastri choux lembut dan lembap dengan sedikit lebih banyak telur dari biasanya, diisi dengan banyak krim segar yang kaya yang menawarkan rasa manis alami dan aftertaste yang bersih. Dijual sejak era pendirian.

7) Crème Caramel - ¥540

Puding panggang oven yang sederhana dan sedikit padat yang dijual sejak sekitar tahun 1948 (Showa 23), tak lama setelah perang. Cita rasa nostalgia yang dijalin oleh susu, telur, gula, dan vanila disampaikan tidak berubah dari waktu itu.

*Semua harga termasuk pajak.

Kejuaraan Stroberi Nasional ke-5 - 8 Varietas Premium di Atas Wafel

Periode Penjualan: 4 Februari (Rab) hingga 15 Februari (Min), 2026

Waffle Palette

Kebangkitan "Wafel" kesayangan Colomban, yang sayangnya dihentikan penjualannya pada tahun 2013, kini kembali berevolusi sebagai toko khusus wafel buah yang menawarkan kelezatan dan kecemerlangan yang ditingkatkan. Dengan perhatian yang cermat pada pastri, krim, dan buah, ia mengekspresikan dunia yang penuh warna dan kegembiraan.

Komitmen Bahan

Pastri Wafel

Dengan rasio telur yang tinggi, adonan dipanggang untuk mencapai tekstur yang lembap, kenyal, dengan rasa yang kaya.

Krim

Dua varietas disiapkan: krim Chantilly yang memaksimalkan daya tarik stroberi, dan krim cokelat yang menawarkan aroma kakao yang kaya.

Buah

Stroberi musiman dari seluruh Jepang dikumpulkan di satu tempat. Varietas langka yang tidak umum ditemukan di pasar dan varietas premium ditambahkan dengan banyak. Stroberi yang dipotong setengah berbentuk hati untuk daya tarik Valentine.

Jajaran Produk

1) Fukuharuka / Fukuharuka Chocolat - ¥1,296 setiapnya

Dari Saito Farm, Prefektur Fukushima. Dengan aroma manis dan kaya yang membangkitkan napas musim semi Fukushima. Stroberi berkualitas tertinggi dari penelitian pupuk ekstensif ini menawarkan keseimbangan rasa manis dan asam dengan daging yang padat.

2) Amarin / Amarin Chocolat - ¥1,296 setiapnya

Dari Tadakane Farm, Prefektur Saitama. Dibesarkan dengan kondisi optimal melalui pengalaman panjang produsen dalam mengevaluasi pupuk dan tanah—benar-benar "buah beri artistik." Kebanggaan Saitama, "Raja Rasa Manis," menawarkan rasa manis dan aroma yang luar biasa.

3) Fusanoka / Fusanoka Chocolat - ¥1,404 setiapnya

Dari Chiaki no Ichigo-en, Prefektur Chiba. Mengejar kelezatan otentik stroberi melalui budidaya tanah yang dikelola dengan hati-hati. Menampilkan aroma seperti buah persik yang menyegarkan dan rasa manis yang menggugah selera—pengalaman aroma yang menawan.

4) Amatsuotome (Utano) / Amatsuotome (Utano) Chocolat - ¥1,188 setiapnya

Dari Tsu Inter Farm, Prefektur Mie. Hanya kelas "Ten (Surga)" yang dipilih dari varietas "Utano" asli Mie. Dibesarkan dengan hati-hati dengan pupuk organik—benar-benar hadiah surgawi dengan kecemerlangan dan rasa yang elegan.

5) Mioshizuku / Mioshizuku Chocolat - ¥1,404 setiapnya

Dari Tanabata Ichigo-en, Prefektur Shiga. Dibudidayakan oleh "Insinyur Stroberi" menggunakan sistem yang dibangun sendiri—varietas asli pertama Shiga. Kristalisasi semangat teknik ini menawarkan aroma bunga yang melembapkan hati dan rasa yang kaya.

6) Kinoka / Kinoka Chocolat - ¥1,188 setiapnya

Dari Maeda Farm, Prefektur Wakayama. Lahir dari 50 tahun keahlian di kerajaan buah Wakayama dan "Pertanian Oksigen" yang memberi energi pada tanah. Aroma, rasa manis, dan keasaman mencapai harmoni tertinggi—simfoni sensorik.

7) Totteoki / Totteoki Chocolat - ¥1,404 setiapnya

Dari Fukubishi, Prefektur Tottori. Dipelihara oleh air sumur murni dari Gunung Daisen dan tanah yang kaya nutrisi—harta karun Tottori. Menampilkan aroma cantik yang mencolok dan rasa manis elegan yang dipoles oleh tetesan Daisen—benar-benar "luar biasa."

8) Okimi / Okimi Chocolat - ¥1,404 setiapnya

Dari Ono Farm, Prefektur Miyazaki. Lahir dari keahlian yang cermat berkomunikasi dengan tanah, terus-menerus mengejar kondisi optimal. Menampilkan rasa manis yang sangat kaya dan aroma yang meluap dengan tekstur daging yang padat—memberikan momen bahagia.

*Semua harga termasuk pajak.

Pilihan Kue Kering Musim Dingin - Cokelat Spesial untuk Valentine

Periode Penjualan: 23 Januari (Jum) hingga 15 Februari (Min), 2026

Selama periode acara, kue kering yang cocok untuk hadiah Valentine atau camilan pribadi tersedia berlimpah. Dari "Shortcake Cookie" menawan yang menyerupai shortcake sebenarnya baik dalam kaleng maupun isinya, hingga "Moist Brownie" yang dipanggang lembut, "Afternoon Chocolat" yang meningkatkan waktu minum teh, dan "Baked Chocolat Truffles" bertekstur baru yang menata ulang empat varietas cokelat panggang populer. Bersamaan dengan kue-kue retro era Showa dan wafel stroberi musiman, nikmati jajaran spesial waktu terbatas ini.

Informasi Toko

Lokasi: 1-1-4 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo 160-8321
Keio Department Store Shinjuku, Lantai 7 Event Hall

Jam Buka:

• 23 Januari (Jum) hingga 3 Februari (Sel), 2026: 10:00 hingga 20:00
• 4 Februari (Rab) hingga 14 Februari (Sab): 10:00 hingga 21:00
• Hari Terakhir 15 Februari (Min): 10:00 hingga 17:00